好吃又簡單的餐點

【簡單好吃的餐點：蒜香蝦仁】

功效：補充蛋白質，提高免疫力，增強體力和抵抗力。

材料：
- 蝦仁：250克
- 大蒜：4-5瓣
- 青蔥：適量
- 辣椒粉：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 澱粉：適量
- 料酒：適量
- 植物油：適量

做法步驟：
1. 蝦仁洗淨，加入適量的料酒拌勻，然後加入適量的鹽和澱粉醃製15分鐘。
2. 大蒜去皮，切成蒜末。青蔥洗淨，切成蔥花備用。
3. 熱鍋倒入適量的植物油，將醃製好的蝦仁放入鍋中炒熟至變色，撈出備用。
4.再次加熱鍋中的底油，放入蒜末炒香，然後加入蔥花翻炒均勻。
5. 將炒好的蝦仁放入鍋中，加入適量的生抽、鹽和辣椒粉翻炒均勻。
6. 炒熟後即可裝盤，撒上少許鹽和蔥花進行裝飾。

注意事項：
1. 蝦仁醃製時間不宜過長，否則容易變得過鹹。
2. 炒蝦仁的時間不宜太長，以免影響口感。
3. 辣椒粉的用量可以根據個人口味適量調整。

以上就是簡單好吃的蒜香蝦仁的做法，希望你能儘快嘗試一下，享受美味的佳餚！