簡單的美食又好吃的美食

蜜汁烤雞腿

功效:
蜜汁烤雞腿是一道美味又營養的家常菜，雞腿富含蛋白質和維生素，蜜汁的甜味能增添食慾，同時也能提供能量。

材料:
- 雞腿 4只
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 蜂蜜 3勺
- 白胡椒粉 適量
- 鹽 適量
- 蔥薑蒜 適量

做法步驟:
1. 將雞腿清洗乾淨後，用刀背在雞腿上輕輕拍打幾下，使其更容易入味。
2. 取一個大碗，將生抽、料酒、蜂蜜、白胡椒粉和鹽放入碗中，攪拌均勻成調味汁。
3. 將拍打好的雞腿放入調味汁中，用手將雞腿均勻塗抹上調味汁，放入冰箱醃製30分鐘至1小時。
4. 預熱烤箱至180攝氏度。
5. 將醃製好的雞腿取出，放入烤盤中，撒上蔥薑蒜碎，再淋上一層蜂蜜。
6. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約40分鐘至雞腿表面呈金黃色即可。

注意事項:
1. 在醃製雞腿時，可以根據個人口味加入適量的孜然粉、五香粉等調料，增添風味。
2. 烤制過程中，可以根據雞腿的大小調整烤制時間，確保雞腿熟透。
3. 烤箱溫度和時間可能因個體差異而有所不同，可根據自家烤箱的特性進行調整。

這道蜜汁烤雞腿色香味俱佳，肉質鮮嫩多汁，而且製作過程簡單方便。適合作為正餐或者下酒菜享用。無論是家庭聚餐還是朋友 gather，它都是一道不可錯過的美食佳選。快試試這道簡單又好吃的蜜汁烤雞腿吧！