烤鴨皮要烤多久才能吃

烤鴨皮的時間主要取決於烤鴨的大小和烤箱的溫度。一般情況下，烤鴨皮需要在高溫下烤制，以使皮變得酥脆。一般來說，烤鴨皮需要在220-240攝氏度的高溫下烤制約20-30分鐘，直到鴨皮變得金黃色和酥脆。但是具體時間還需根據烤鴨的大小和烤箱的特性進行調整，建議在烤制過程中不斷觀察鴨皮的顏色和狀態，以確保烤鴨皮烤制到理想的口感。