關於煲法的時尚百科
蓮藕蘿蔔煲豬蹄:1、豬蹄1個,白蘿蔔200克,蓮藕100克,紅棗25克,枸杞子10克,姜塊25克,精鹽2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少許。將豬蹄用流水沖洗去血水,再放入清水中泡10分鐘,取出豬蹄,剁成大塊;紅棗洗淨,去掉棗核;枸杞子洗淨;姜塊去皮,切成片。...
電飯煲煲湯的做法如下:材料:-雞肉或豬骨或牛骨:適量-水:適量-薑片:適量-蔥段:適量-鹽:適量步驟:1.將雞肉或豬骨或牛骨洗淨,放入電飯煲中。2.加入足夠的水,一般來說,水的量可以稍微高出食材。3.加入薑片和蔥段,這樣能夠去腥提鮮。4...
1、做法一食材:雞1只、香茹100克、白蘿蔔半個、鹽,醬油,生抽適量、姜蔥蒜適量、香料,花椒少許。雞肉洗好去屁股,分塊。香茹洗好去根部,姜蔥、蒜切碎。電飯鍋燒開水。電飯鍋加入分塊的雞肉、香茹、白蘿蔔,姜、蔥、蒜。加入生...
1、原料:臘腸、胡蘿蔔、上海青、大米、生抽、蠔油、細砂糖。2、臘腸切片,淘洗乾淨大米,加一指節的水沒過大米。3、把切片的臘腸加進去。4、蓋上蓋子,啟動煮飯鍵。5、上海青青菜洗淨焯水。6、胡蘿蔔切成片,然後用的果蔬壓模...
1、在使用電飯煲進行烹煮的時候,不要將電飯煲的內膽磕碰到了,這樣它的內膽容易變形,如果內膽變形,那麼在進行烹煮的時候它的烹煮效果也會大打折扣。電飯煲它的外殼和發熱盤不能浸水,通常情況下電飯煲它的電器元件都在鍋體...
1、“煲機”的意思是音質的穩定需要經過一段使用期。如果每天聽1個小時,大概4、5個月後聲音才能基本穩定下來。那麼這4、5個月就是“煲機”期。2、適當的煲機不會損壞耳機,只會加速音質的穩定。這裡用了“穩定”這個詞,...
煲仔飯是一道非常經典的粵菜菜品,以其獨特的做法和口味受到了許多人的喜愛。下面是製作煲仔飯的詳細做法:材料:1.大米:適量2.雞腿肉/牛肉/蝦仁/蔬菜:根據個人口味選擇3.醬油:適量4.料酒:適量5.鹽:適量6.蔥:適量7.姜:適量8.蒜:適...
1、食材:香菇適量,雞腿適量,米適量,薑絲適量,生菜適量,料酒適量,胡椒粉適量。2、香菇泡發切片,生菜洗好切小。3、雞腿去骨切小塊,加鹽、澱粉、胡椒粉拌勻。4、米洗乾淨,浸泡一小時,連同浸泡的水一起倒入電飯煲5、選擇“煮粥”功...
1、大米1杯,一根排骨,半勺柱候醬,鹽,生抽,澱粉,小半個洋蔥,5朵香菇,姜1塊,小半碗黃豆,花生油,料酒,一個雞蛋,蔥花等。2、準備一個小砂鍋,倒入1杯大米,這裡是一到兩個人的量,把大米洗淨後,加入跟平時煲飯差不多的水量,可以稍微少一點點,然...
1、主料:廣式臘腸、大米。輔料:生抽二湯勺,醬油一湯勺,蠔油一勺半。2、在電飯鍋鍋底薄薄的抹一層油。3、把大米洗淨放入鍋中,倒入水,米和水的比例為1:1.5,浸泡一個小時。4、浸泡好的大米,加入半湯匙色拉油拌勻。5、按照燜米飯...
1、準備材料,想要做出美味的煲仔飯。在食材選擇上是至關重要的!廣東香腸400克;大米300克;生抽,糖,香油,純淨水,薑絲,小油菜5根。2、在電飯鍋的內膽面上塗抹一層油。3、大米事先淘洗一下,倒掉第一邊淘米水不要。再放倒入清水,從米...
1、準備好煮粥的材料,只要一小杯稻米、水和隨便一個電飯煲就行;2、晚上喝粥的話,中午吃完飯就可以將米先拿去浸泡,忘記掉泡的話,直接煮也是可以的,就是口感沒那麼好,當然用中午沒吃完的飯也是可以拿去煮粥的,水少放一些就可...
1、材料:海星1個,玉米1個,排骨150克,清水和食用鹽各適量。2、把排骨用清水洗淨以後,剁成段狀,放到沸水中焯20分鐘取出瀝掉水分,清洗乾淨以後。3、剁成段狀海星,提前用清水洗淨,把所有處理好的食材全部放到湯鍋中。4、加入適量...
1、用料:臘腸適量、香菇少許、米飯適量、蔬菜適量、醬汁1碗、蛋1個2、臘腸切片,香菇泡水後切片。泡香菇的水備用。3、米洗淨,倒入泡香菇的水,再加水到正常煮飯的水高度。按煮飯鍵,煮到米呈半粥狀,再將臘腸和香菇鋪在米上。4...
1、首先將大米淘洗兩遍後再浸泡約一個小時。2、其次將浸泡好的大米加入內膽,新增泡香菇的水到平時煮飯水的高度。3、煮到粘稠時,加入臘腸和香菇。4、然後將油菜焯水,將小米椒切碎。最後在快起鍋時,加入雞蛋和調好的料汁。...
1、食材:螃蟹600克,蔥4支,姜20克,幹生粉半杯,醬油3大匙,沙茶醬2大匙,糖2小匙。2、螃蟹由尾部剝開蟹殼,去除內臟及沙袋,切塊,在切口處抹上生粉,蔥洗淨,切段,姜洗淨,去皮,切片備用。3、鍋中倒2杯油燒熱,放入蟹塊炸至金黃色,撈出瀝乾。4、...
1、主料:雞500g、板栗500g、枸杞子20g。2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、冰糖10g、小蔥適量、老薑適量。3、把板栗剝殼去皮,由於我的板栗風乾了幾日,很好去殼剝皮。4、把雞肉剁成一小坨。5、把老薑切片。6、用小火把油...
1、原料:雞、烤肉醬、生抽、老抽、葡萄籽油、蔥、姜、蒜、八角。雞洗淨,檢查身上有沒雞毛。2、剁成小塊,清理掉雞肺部分。3、將雞肉洗淨,控幹水分。4、加入烤肉醬一袋。5、加入老抽。6、加入生抽。10、將醃漬過的雞肉倒入...
1、將整塊的老鴨肉撕掉鴨皮,肉斬成小塊,鴨皮也切成小塊。2、燒一鍋加了生薑片的開水,分別下入鴨皮和鴨肉焯一下,撈出瀝水。3、炒鍋倒適量油燒熱,先放入鴨皮炒出肥油,再下入鴨肉爆炒幾下,加料酒炒出香味。4、倒入足量的冷水燒...
1、食材;豬大排300克,竹筍200克,鹽適量,料酒適量,味精適量,蔥適量,油適量。2、排骨洗淨倒入鍋中焯水。3、筍切片,焯好水的排骨放在盤中備用。4、高壓鍋添入適量水,放入排骨,筍片,蔥姜,料酒,蓋上蓋子,壓10分鐘。5、排骨熟後,放入鹽,味...
1、普通的電飯煲沒有煲湯專用功能,需要在煲湯的時候經常去觀察電飯煲裡面的湯是否已經沸騰、有沒有被煮幹,智慧電飯煲有專門的煲湯按鈕,需要煲湯的時候點選一下就可以了,比較方便。2、一般普通的電飯煲是沒有煲湯功能的,要...
1、泡首先選好食材,看個人喜好喜歡加一點什麼材料來煮粥,如果是像豆子一類的食材需要和米一起放入容器內,先泡幾個小時。2、煮一般情況下,我們總是像煮飯一樣,用冷水煮粥。其實,用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不...
1、排骨斬成小塊,冷水下鍋,加入薑片和料酒,焯掉血水。2、排骨焯水後撈出沖洗乾淨備用,玉米切成小的塊,冬瓜去皮去籽切成小塊。3、將排骨,玉米放入砂鍋中,加入清水,大火燒開後轉小火慢燉60分鐘。4、加入冬瓜,大火燒開...
1、準備鴨腿2個,蔥白1段,姜2片,橙子皮1片,黨蔘2段,黃芪2片,幹何首烏1片,山藥,鹽少許。2、回家鴨腿去骨,把肉切大塊,骨頭去下來不用扔,可以一起煮湯,但是這樣吃起來就方便,而且肉肉看起來比較多。3、準備一段蔥白,兩片姜,先把鴨肉和鴨...
1、食材:大米150g、臘腸2根、油菜一小把、幹香菇5朵、雞蛋1個、小米椒1個、生抽3匙、老抽1匙、糖1匙、鹽少許。2、大米淘洗兩遍後浸泡一小時,大米和泡香菇的水倒入鍋內。3、煮到米呈黏粥狀,倒入臘腸和香菇,油菜焯水後備用...
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