關於串串的時尚百科
1、蒜香牛排主料:排過酸的三角肉2.5KG。調料:大鹽20g、蒜油60g。特點:濃濃蒜香鹹鮮味色澤鮮豔美味可口。步驟:將牛肉解凍後用西餐刀分割成5-7毫米厚度,寬以牛肉寬為標準,再用烤杆串上放少許大鹽和蒜油刷在上面,以400度火...
1、蝦剝去外殼尾巴留下,挑去蝦線,倒入生抽、料酒少許醃製一下。2、將蔥蒜姜青椒切成大塊投入機筒,加少許鹽一起用料理機打成泥。3、將蒜泥汁倒入蝦裡拌均勻醃製十分鐘。4、鍋中燒開水,將麵條煮熟,即可撈出過涼水。5、蝦用...
1、芝竹籤先用開水燙煮10分鐘。2、然後把黃喉都插到竹籤子上。3、蘸汁調料:麻醬加點鹽,清水,香油調開,辣椒醬,香菜,甜辣醬。4、鍋中倒入清水加花椒,大料,蔥姜煮開,燉煮15分鐘。5、加入串串,放入辣椒油,繼續煮開即可食用。...
1、儲存1--3天就放冷藏,用保鮮膜封好免得串味。儲存1--30天的話,就要單獨放進冷藏,煮的時候燙一下。2、用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷凍儲存。燒烤店肉串不能常溫存放,常溫存放肉串很容易腐爛變質,燒烤店肉串放在冰箱裡...
1、在給狗狗剪毛前,應該先給它沖洗一下,洗乾淨後,再用吹風吹乾,然後梳理整齊,這樣再剪毛時,就更容易些,剪子和推子就不易被扯著颳著。2、吹乾梳理整齊後,可以先用剪刀把狗狗身上比較長的毛先剪短,還有打結不好梳開的也剪掉,如果...
1、用料:小米辣250g、大蒜一頭、生薑2片、鹽10g、糖7g、油適量、檸檬汁適量。2、準備材料:小米辣、檸檬、大蒜、生薑(儘量購買新鮮的食材)。3、然後把辣椒去蒂洗淨,在用刀切成寸段。4、破壁機裡放入油、辣椒、大蒜瓣、生薑...
1、熬湯:豬子骨兩斤,洗淨砸碎;老鴨一隻,洗淨,去內臟。放入鍋內,冷水加至淹沒(一切加足冷水,切忌中途新增冷水))。2、炒料:加入將牛油(清油)放入鍋中燒熱,再投入適量花椒、幹辣椒、姜、蒜,陳皮、八角、桂皮、草果、丁香各少許,倒入入些...
1、食材:鴨舌500g、雞心300g、雞胗250g、鵪鶉蛋10個、豆腐泡250g、滷水汁1袋、幹辣椒6個、料酒3勺。2、把雞胗、雞心冷水下鍋,倒入料酒,水要漲之前倒入鴨舌,水漲開之後煮5分鐘就撈出備用。3、1200毫升水裡倒入一袋滷水汁2...
1、食材:各種蔬菜適量、筒子骨適量、丸子適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、小茴香適量、花椒適量、郫縣豆瓣醬20g、辣椒麵20g、蔥薑蒜適量、香油15g、生抽20g、辣椒紅油30g、白糖3g、食鹽3g、白芝麻適量。2、先弄...
1、烤箱能放串串。2、電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。3、烤箱是一種密封的用來烤...
1、主料:嫩牛肉150克、藕半個、土豆半個、白菜1片、紫甘藍1片。2、輔料:牛油火鍋底料半包、濃湯寶1個、魚丸適量、牛丸適量、黑木耳適量、生菜適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、香油適量、竹籤適量、澱粉少許。3、做法:(1...
1、食材:豆皮218克、桂皮492克、糖18克、黃豆醬油363克、八角861克、花椒278克、蒜152克、耗油193克。2、八角,桂皮,花椒,幹辣椒用溫水泡十幾分鍾,豆皮用溫水泡幾分鐘軟了就可以。3、豆皮瀝乾水分,切成四段,用竹籤串起來,多功...
1、串串房是什麼意思串串房其是炒房的意思,就是將低價收購的房子進行裝修,裝修美觀之後再用高價賣出去,從中賺取差價,稱為串串房。2、辨別串串房的途徑眾多,可依據裝修風格、廚房裝飾、建築材料品牌、衛生間是否分割槽等...
1、資金週轉率。說白了就是,串串香店用最少的資金佔用,取得最多的銷售收入,資金週轉速度快,證明資金利用效果好。計算週轉率有助於判斷串串香店對存貨、流動資金和固定資產的使用情況和管理效率。2、員工人均服務量。人均...
1、幹辣椒切段,最好不要去掉辣椒籽,蒜剁成蒜末鍋裡放油燒至5成熱時,把切成段的辣椒與花椒放進鍋裡炒,待變色時把蒜末倒入炒出辣香味後勾入一勺郫縣豆瓣,然後加入適量的水,小火慢慢熬十分鐘。2、香蔥切成蔥花熬好的香辣汁用...
1、雞肝加入適量清水泡一會兒。2、仔細清洗,把雞肝上的這些白筋剪掉。3、把雞肝從中間分為兩塊,便於雞肝入味。4、雞肝清洗乾淨備用。5、輔料:薑片,蔥段,花椒粒,幹辣椒,料酒,蠔油,精鹽,豆油。6、鍋內加水,放入雞肝,焯水3分鐘。7、...
中華田園犬之前並不叫中華田園犬,它有一個親切的稱呼:土狗。它不是一個品種,更多的是雜交狗,很多人嫌棄土狗不上檔次,所以取了個稍微好聽點的名字——中華田園犬。中國田園犬是對土狗的雅稱,它並不是一個品種,而是一個群體,它...
1、串串牛肉需要煮多久才能吃視情況而定。2、串串牛肉在火鍋中要煮的時間一般跟牛肉的部位、厚薄、大小以及火鍋火力的大小等因素都有一定的關係,如果是用於涮普通火鍋的嫩牛肉的話那麼一般需要涮40-50秒左右。3、但是...
1、將兩個土豆去皮清洗乾淨,切成半公分厚薄片,全部切好備用。2、將一雙筷子平行放在砧板上,將土豆敷好,平切成網狀,然後用竹籤穿好。3、鍋裡放油,燒沸騰,把穿好的土豆片放入鍋中煎炸至金黃色出鍋放盤中瀝油。4、將土豆片依次...
1、原料:串串魚600克,土芹菜50克,泡椒25克,大蒜50克,香菜10克。2、調料:幹辣椒50克,花椒25克,白蔻10克,化豬油100克,郫縣豆瓣100克,辣椒麵10克,雞精15克,味精15克,老陳醋10克,料酒15克,薑片20克,色拉油50克。3、串串魚去掉內臟洗乾淨。...
1、製作串串香需要,四川麻辣火鍋底料25克,老湯500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,幹辣椒50克,麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少許,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。2、製作步驟(1)將牛油放入鑊中燒熱,投入花...
現在流行什麼?大開領、低腰褲、超短裙?大把美女選擇時尚並危險著,暴露春光的事情時有發生,你知道她們是不是故意?現在流行什麼?大開領、低腰褲、超短裙?大把美女選擇時尚並危險著,暴露春光的事情時有發生,你知道她們是不是故意...
1、食材:菜籽油500g、牛油500g。2、先用準備好的豬大骨(或雞骨)小火燉一個小時左右,做為高湯,讓味道更加鮮美。3、在預熱的鍋裡倒入適量的菜籽油,在油熱之後,用薑片、蔥段爆鍋,加上準備好的香料反覆翻炒,然後加入豆瓣醬進行翻...
1、看燒烤肉的顏色、聞燒烤肉的氣味,肉的顏色是鮮紅色的就是還沒有烤熟,肉的顏色已經是白色的,就是已經烤熟了的肉。聞燒烤肉的氣味,生的肉是沒有香味的,烤熟的肉會有油香味和肉香味。2、烤好的肉可以搭配著冰凍可樂、冰凍...
1、湯料製作將土雞處理乾淨後,冷水入鍋,再加入料酒、蔥段、薑片;大火燒開煮出香味之後撇去浮沫,再轉中小火慢慢熬製,大約兩小時之後關火加鹽調味,將食材撈出,高湯冷卻備用。2、食材準備將之前煮好的土雞剔掉骨頭,留下雞肉手...
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