關於動手做的時尚百科
1、菜品特色:治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。2、做法:用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤,不用去皮,只去心核,切四塊;加藥和瘦肉,水三碗,煲三小時後,加入冰糖或蜜糖,再...
1、用料:捲心菜半個,辛拉麵半份,煮豌豆一小碗,香煎雞胸肉一份,煎蛋一個,蒜瓣3顆,大蔥若干,洋蔥若干,幹辣椒1個,辛拉麵調料包1包,老媽特製辣椒油1勺2、做法(1)準備好煎蛋、煎雞胸肉、煮豌豆將除調料外的所有配料,熱油爆炒,出味。扔入...
1、工具/原料:藍色彩紙一張,剪刀一把,綠色的彩紙一張,雙面膠適量。2、把藍色的紙對摺,用剪刀剪成一個個小條,注意不要剪斷。3、攤平,翻過來,用雙面膠把未剪斷的部位粘好。4、接下來做花枝,把紙用一角用手指碾壓卷起來,最後用雙...
1、食材:麵粉300g、雞蛋少許、碎芹菜末適量、雞精適量、鹽適量、胡椒粉適量、胡蘿蔔末適量。2、雞蛋碎,芹菜末,粉末,胡蘿蔔末,鹽,胡椒粉,雞精。3、餃子皮刷油疊起來。4、擀薄。5、上鍋蒸五分鐘。6、餃子皮撕開放餡。7、捲起...
1、合理的飼料配方:玉米62%、豆粕20%、菜籽粕或棉籽粕6%、貝殼粉2%、預混料5%、其它青飼料或纖維飼料5%。2、但養殖成本太高,雞每天0.12-0.17斤料,放養至少150天,養雞艱本賺不少錢。3、個人認為;因地置適,用本地原材...
1、將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後,放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末,越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裡,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花油的比例配料。2、將大蒜剁碎,和辣椒末、食鹽、三花酒...
1、首先裁剪出一張長方形的卡紙。2、在長方形的兩端用尺子和筆各畫出一條寬1釐米的線,這是燈籠的上下邊緣,在兩條線之間的卡紙上,用尺子和筆,畫寬度為1釐米的線條。3、這是燈籠的骨架部分,用小刀把紙中劃出的線條一條一條...
1、首先,把準備好的牛奶先倒入一個碗中,然後再拿出一個碗,打入兩個雞蛋,不需要分離蛋清蛋黃,一起攪拌均勻就好。2、接下來將攪拌好的雞蛋液和牛奶混合在一起,再加入幾勺白糖,多少根據個人來放。然後再進行攪拌,大概五分鐘左右...
1、原料:熟花生仁、海藻糖、純淨水、香草精、海鹽、即食燕麥片、蔓越莓幹。2、做法步驟:花生用烤箱150度低溫烤十到十五分鐘。全部A材料入料理機打成糊狀。3、蔓越莓先入料理機打碎再加入麥片用點動的的方式稍微打碎混...
1、主料:糯米400克豬裡脊肉100克;2、輔料:香菇(鮮)70克紫菜(幹)10克蝦米10克;3、調料:姜5克料酒5克鹽2克香油5克醬油5克植物油20克各適量;4、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠蒸約40分鐘;5、紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜...
1、材料:用老豆腐切成15X15的方片狀,入油鍋炸。撈出後放涼後切絲越細越好。選用優質粉條(紅薯粉為佳),還需少許羊血(俗語)以及蔥花(或蒜苗),還需要有羊雜,煮高湯(羊肉湯)用。2、烹飪方法:先取800ml高湯放入鍋中,將粉條、羊血...
1、所需材料:豆腐、大蒜、紅椒、油、鹽、雞精。2、大蒜子拍扁切末、紅椒拍扁去籽切絲。熱鍋下油燒熱下大蒜子、紅椒絲加少許鹽煸香裝碗備用。3、熱鍋下油燒熱轉小火,用刀橫切豆腐,一塊塊入鍋中煎成兩面微黃(煎的時候一邊...
1、紅薯去皮,切塊,煮15分鐘至熟;沘去水分;加入麵粉,酵母鹽;揉麵,發酵;發酵好的麵糰。2、再揉麵,擀薄,抹油,刀切,分九分,摺疊。這一步就是為了分層。3、放入蒸屜,再醒20分鐘,鍋開蒸20分鐘。...
比起直髮,現在是不是覺得捲髮更加百變有型呢,那麼除了去理髮店做捲髮,我們是不是還可以在家中做捲髮呢?其實家中做捲髮並不難,一起來動手學一學吧!比起直髮,現在是不是覺得捲髮更加百變有型呢,那麼除了去理髮店做捲髮,我們是不...
1、蔥洗淨,切成蔥花備用;姜切末備用。2、麵粉和成麵糰揉透揉勻。3、在肉餡中加入鹽、料酒、薑末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油攪拌均勻,再打入一個雞蛋,繼續攪打至肉餡上勁。4、肉餡、蔥花、麵糰準備好後就可以開始...
香菇魚片是一道由香菇、草魚等做成的美食。1、材料:生薑適量,蔥適量,澱粉適量,花生油適量。2、將草魚處理好後,魚肉切成片;菜心切斷用沸水稍微焯一下,撈出;3、香菇洗淨去蒂;魚片用雞蛋清、鹽、澱粉拌勻,逐片下油鍋內炒至剛熟,撈...
1、主料:大米100克,瘦肉50克,胡蘿蔔30克,榨菜20克,香蔥10克。2、輔料:油10克,鹽2克,蠔油2克。3、準備好材料,胡蘿蔔和榨菜切丁,蔥切成蔥花,瘦肉切片,加入油鹽和蠔油鹽10分鐘4、淘好米,加入適量水,加入油鹽,按下煮飯鍵5、煮至翻滾時,加...
1、準備好大米和白糖。2、把大米用料理機打碎成粉。3、在大米粉中加入適量的清水,加入糖和酵母,調成糊。比例大米飯和水的比例1:1。其他的根據自己的口味加。4、包上保鮮膜發酵50分鐘左右,膨脹大兩倍就可以了。5、電餅鐺...
1、用料:紅尖椒500g、紅菜椒2000g、黃豆醬500g、白糖(可根據自己喜好調整用量)200g、味精(可不加)100g、大蒜500g、醋200ml、鹽(如果黃豆醬夠鹹可以不加)100g。2、首先先把辣椒和菜椒洗乾淨,把辣椒的蒂給去掉。然後把把辣椒切...
1、餅皮材料:中筋麵粉210g、轉化糖漿140g、花生油35g、梘水4g。2、餡料:豆沙(看個人口味,換成蓮蓉就變成蓮蓉月餅)、生鹹蛋黃16個。3、蛋黃液(刷麵皮用):1個雞蛋黃+幾滴水+幾滴油,混合均勻即可。4、中筋麵粉過篩,倒入盆裡,加入糖...
1、綠豆芽多洗幾遍控幹水分;豆腐皮洗淨切條。2、鍋內入油,油熱時倒入豆腐皮翻炒,然後加入紅幹椒一起翻炒,過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒。3、豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全縮水變軟即OK~4、出鍋...
1、鍋中倒入水開火煮沸,放入薑片大蔥,煮沸後將雞胸肉放入鍋中,放入一勺雞粉使其味道更鮮美,煮熟即可撈出備用。2、準備一根胡蘿蔔切絲,青瓜同樣切絲,蘑菇用刀切為小碎丁,用晒網裝入放入鍋中焯水。3、把雞胸肉用手撕成小條,鍋...
1、主料五花肉1000克豬耳朵1個2、輔料醬油1/2碗油1大勺五香1小把冰糖1小把大蔥1根鹽1勺雞精1小勺姜6片水適量幹辣椒3個3、肉肉洗淨4、切成大塊5、雞粉一小勺,生物抽半碗,老抽半勺,美味香醬。一勺再加半碗清水6、料汁里加...
1、原料:活鱔魚1000克,火腿20克,香菇25克,玉蘭片40克,豬板油10克,蔥白、豌豆苗、料酒、精鹽、味精、水澱粉、鮮湯各適量。2、將鱔魚宰殺,去頭、骨、內臟,洗去汙血,放入沸水鍋中焯一下,用清水漂洗乾淨,切成段,背面剞十字花刀,擺在盤...
1、調味料:花生油30克、鹽5克、味精10克、胡椒粉少許、溼生粉適量。原材料:鯪魚500克,豆豉100克,油500克。醃製料:鹽適量,生抽、淡湯、糖、油適量。2、菜式做法:鯪魚洗淨,去鱗去內臟,再撒上豆豉、鹽、味精、胡椒粉,生薑去皮切末...
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