關於圓湯的時尚百科
牛肉圓湯是一道口感鮮嫩，湯汁濃郁的湯類菜品。以下是牛肉圓湯的做法：材料：1.牛肉（腱子肉或牛腩）250克2.鮮香菇（切片）50克3.鮮蝦仁（剁成泥）50克4.紅蘿蔔（切丁）50克5.雞蛋清1個6.麵粉100克7.鹽、胡椒粉、蔥薑蒜適量8.雞精、麻油適...
豬肉圓湯是一道傳統的湯菜，是以豬肉為主料製作而成的。下面是製作豬肉圓湯的具體做法：所需材料：-豬肉碎200克-白蘿蔔1根-香菇5-6朵-鮮蝦仁100克-雞蛋1個-蔥適量調料：-鹽適量-雞精適量-胡椒粉適量-料酒適量-醬油適量-生薑...
紅棗湯圓湯是一道傳統的冬季甜品，其做法如下：材料：-紅棗湯圓：根據自己的需求選擇適量的紅棗湯圓。-紅棗：10-15顆-冰糖：適量-水：適量步驟：1.將紅棗用清水浸泡一段時間，使其變軟。2.將紅棗取出，用刀切開，去掉核。3.準備一個鍋，加入...
1、準備好湯圓，鍋里加好涼水，另準備一碗涼水。2、大火把水煮開，煮開後把火適當調小，做到沸而不騰。（這樣湯圓不容易破）。3、把湯圓下鍋。微微等一下，就可以用湯勺攪動湯圓運動了。攪動時勺子不要碰到湯圓，通過攪動水來讓湯圓...
1、將糯米粉用溫水揉和成麵糰，將糯米糰捏成一小塊，將調好的紅糖花生餡料一個個的放入裡面。2、就像包包子一樣的做法，不過要揉成圓形，還可以適當放一些黑芝麻。3、湯圓皮越薄越好吃，所以包的時候不要把皮弄的太厚，煮鍋中燒...
1、湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。2、因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子...
1、熟黑芝麻和熟花生打成粉狀備用。2、熱鍋放豬油和白糖待化開，倒入黑芝麻粉中，加花生粉攪拌均勻。3、糯米粉加水攪拌，揉成光滑柔軟的麵糰備用。4、取15克糯米糰，搓圓壓成餅狀，填入餡料，順邊包好搓圓即可。...
1、湯圓的來歷：湯圓起源於中國宋朝。當時明現江省寧波市，興起吃一奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料。首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜...
1、準備好湯圓，鍋里加好涼水，另準備一碗涼水。2、大火把水煮開，煮開後把火適當調小，做到沸而不騰。（這樣湯圓不容易破）。3、把湯圓下鍋。微微等一下，就可以用湯勺攪動湯圓運動了。攪動時勺子不要碰到湯圓，通過攪動水來讓湯圓...
1、先把速凍湯圓從包裝中取出，再沾一些水，之後用牙籤，在湯圓上面扎4、5個小洞，注意洞不能太深，否則容易漏餡。2、可以自己在湯圓上裹上一些芝麻，或者玉米麵，後面炸出來的湯圓會更加香脆。3、之後把油倒入鍋裡，油無需倒入太多，...
1、紅豆餡湯圓：（1）將糯米麵用溫水混合，揉成麵糰，將麵糰揪成小塊，按成麵餅。（2）用麵餅包裹紅豆沙，放入手中揉成湯圓，鍋中倒水，水開後，放入湯圓。（3）待水再次燒開後5-10分鐘，撈出即可。2、花生餡：（1）準備橘皮糖，冬瓜糖，花生米，芝麻，入鍋，小火炒...
1、湯圓可以炸著吃，但是油炸的湯圓熱量會增高，容易提高血糖，很有可能出現消化不良的症狀，還會傷及到腸胃。平時吃湯圓時，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因為湯圓的糖分含量很高，吃過多的湯圓對身體健康很不利。湯圓都是處於...
湯圓粉怎麼做成湯圓。1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，熱水要分次少量的加，不能一下子全加進去。2、一定要用熱水和麵，千萬不要用冷水，要不湯圓放在一起會相互之間粘。熱水和麵時先用筷子攪拌，不要用手，會燙手的。3、放...
1、將芝麻放入鍋中炒熟，在炒熟的芝麻中放入白砂糖攪拌成芝麻餡。2、把糯米粉中倒入溫水揉成麵糰醒15分鐘，醒好後將麵糰揉成條狀，切成塊狀。3、將芝麻餡倒入揉好的麵餅上，包好，將包好的湯圓放入鍋中煮熟即可。...
1、鍋中放油。2、將湯圓放入，改小火。3、待一面煎定型後。4、翻面煎另一邊，也煎至定型。5、加少許水，改大火。6、加蓋，水開後改小火。7、待鍋裡水快要干時，多翻面。8、煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃。...
1、原料：黑芝麻湯圓、植物油、溫水、無。2、平底鍋預熱，放少許油，放入黑芝麻湯圓，黑芝麻湯圓無需解凍。小火煎三分鐘左右，中途翻翻面。倒入少量溫水。蓋上蓋子,燜五分鐘。直到水燜幹，再微微煎黃湯圓。出鍋。...
1、首先要在鍋中把水燒開，然後湯圓再下鍋煮。因為冷水下鍋不僅湯圓容易破皮，而且還會出現湯圓粘到鍋底的現象。2、湯圓倒入之後再用勺子的背面推水，這樣可以防止湯圓互相粘到一起或者粘到鍋底。3、注意，冰凍的湯圓建議大...
1、湯圓的寓意是象徵團圓,親人團聚。2、據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓...
1、用料：南瓜200克、湯圓150克、冰糖適量、紅茶6個。2、南瓜去皮去籽切塊，涼水泡紅棗洗淨。鍋里加水加南瓜和紅棗加鍋蓋，大火煮沸轉小火煮5分鐘南瓜大概7分熟。3、加湯圓加蓋大火煮開，湯圓煮沸後加冰糖，轉中火煮到湯圓飄起...
1、準備湯圓、麵包糠，鍋中加入適量的水，水開後把湯圓倒入鍋中煮5分鐘左右。2、撈出放到涼水中，把煮好的湯圓均勻的裹上面包糠。3、然後鍋中加入適量的油，油溫3成熱，把裡好麵包糠的湯圓倒入鍋中小火慢慢炸，把湯圓炸至外邊金...
1、將糯米粉倒入碗中，加入溫水攪拌至不粘手為止。2、將紅豆沙餡揉成小球狀，取一塊糯米麵糊壓扁，將餡料包好揉成湯圓。3、這樣湯圓就做好了，只需要放在鍋中煮三分鐘就可以了。4、黑芝麻磨成粉，加糖、油拌勻。5、糯米粉中加...
1、熟黑芝麻放料理機磨碎。2、木糖醇（或細砂糖）放黃油裡，微波爐加熱或隔熱水至融化成液體。3、融化後稍放置三分鐘，倒入黑芝麻粉裡，拌勻。4、放冰箱冷藏成固體。5、然後從冰箱拿出，每個10克，搓成圓球備用。6、糯米粉加入開水...
1、在水燒開的時候將湯圓倒入鍋中。2、在倒入湯圓之後要在第一時間用勺子的背面推水，讓湯圓不會粘到一起又不粘到鍋為止。3、等到湯圓漂浮起來之後關小火，湯圓水沒開一次要向鍋中倒入一次涼水，反覆兩三次就能把湯圓煮熟...
1、原料：糯米麵200克、醪糟200克、湯圓餡100克、雞蛋1個、枸杞適量。2、把糯米麵放盆裡，加入溫水和成光滑稍軟的麵糰。3、把超市買回來的醪糟倒出放碗裡。4、把白糖、黑、白芝麻、玫瑰醬，熟花生米末、葡萄乾碎，全部放盤裡...
1、煮湯圓之前把湯圓從冰箱裡拿出來，撕掉包裝，讓它敞開放置在空氣中5到10分鐘解凍。2、鍋裡坐水，水適當的寬一點，最好能沒過湯圓還多一些。開大火把水燒開，將解凍好的湯圓放入開水中。3、湯圓放入開水中時，為了防止湯圓粘鍋...
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