關於花糖的時尚百科
1、米花糖回潮後可將其放置在微波爐中高火加熱一分鐘,即可重新恢復其酥脆口感。冰箱冷藏也可達到相同的效果,米花糖放置在盤子中,上方覆蓋一層紙巾,放入冰箱冷藏即可。2、也可將其使用吹分機吹乾,也能使其重新恢復酥...
1、將水，白砂糖，食用油依次倒入炒鍋中。2、開中火，並用鍋鏟不停的攪拌，直到糖汁變的粘稠。3、關火，將準備好的米花和乾果（例如花生，核桃等，也可以不加）一併倒入鍋中，然後用鍋鏟迅速攪拌，使糖汁與米花充分接觸。4、然後將米花剷出...
1、開火將鍋加熱,倒入少許油,拿著鍋柄來回晃動,讓油均勻地滑在鍋壁上。2、將白糖倒入鍋中,加入少許水不斷攪拌,將火調至最小慢慢熬製。3、待糖液由翻大泡轉至翻小泡,顏色變黃即可。4、將爆好的米花倒入鍋中,快速翻炒...
用料：大米500克，黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克，葡萄乾30克，紅棗5個。1、乾果全部切碎。2、油鍋燒熱到160度，倒入洗乾淨瀝乾水分的大米，炸至米粒膨脹飄起就撈出來。3、另外取不粘鍋放入白糖和清水，糖水比例2：1，按大米的量和...
1、米花糖主要是用糯米和白糖做的。2、先要經過米制過程，就是將糯米蒸熟，晾乾使它仍成原米粒狀。3、然後每天5公斤糯米以200克飴糖兌成水，在鍋內焙制，等水乾後，再用砂炒，這時1粒米可漲到4粒米大。4、然後再用糖精、白糖和飴...
1、將70g大米花準備好。2、將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好，放入小碗中。3、帶皮花生放微波爐高火4分鐘，將紅皮去除後對半剝開，放入乾果碗中，所有乾果加起來的總重量，不要超過大米花的重量。4、正式開始前先將烤盤塗滿色拉...
1、大米1000g，砂糖500g，花生油適量。2、將水，白砂糖，食用油依次倒入炒鍋中。3、開中火，並用鍋鏟不停的攪拌，直到糖汁變的粘稠。4、關火，將準備好的米花和乾果（例如花生，核桃等，也可以不加）一併倒入鍋中，然後用鍋鏟迅速攪拌，使糖汁...
1、材料：大米花500g，水適量，糖適量，紅糖少量，黑芝麻適量，果乾適量。2、準備好適量的大米花。3、把鍋裡放入適量的水和適量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的紅糖調色，讓顏色好看一些。4、再小火的慢慢熬製，熬到有好多的密密麻...
1、爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎適量、葡萄乾適量、熟黑芝麻1大勺。備好食材，爆米花是外買的，核桃碎炒熟。2、炒鍋燒熱，倒入少量植物油，然後晃動炒鍋，使油沾滿整個鍋內壁。3、倒入白糖和清水攪勻，...
1、食材：低筋麵粉65克，可可粉10克，細砂糖31克，牛奶50克，色拉油50克，蛋黃4個，蛋白4個，細砂糖50克，淡奶油適量。2、色拉油加32克細砂糖加牛奶攪拌至糖融化，然後篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌至無無顆粒。3、蛋白跟蛋黃分開，蛋黃加入面...
1、蒲江米花糖，四川省蒲江縣特產，中國國家地理標誌產品。2、蒲江米花糖始於唐宋、精於明清、極於現代，歷史悠久。相傳，蒲江商賈外出準備旅途乾糧，如同北方用小麥麵粉製作面饃做旅行乾糧，南方最簡單的方法就是製作“米團”。...
1、食材：米花200克、白砂糖50克、水30克、食用油5克、乾果一些。2、將水,白砂糖,食用油依次倒入炒鍋中。3、開中火,並用鍋鏟不停的攪拌,直到糖汁變的粘稠。4、關火,將準備好的米花和乾果(例如花生,核桃等,也可以不加)...
1、儘量趁新鮮吃完。當天做出的米酥是最好吃的。2、吃不完的米酥可以放在密封的容器裡室溫儲存。吃完就要紮緊口袋，敞開放容易讓米花糖變軟。3、如果想長期儲存，那就把它們凍起來吧。包在蠟紙裡然後放在可冷凍的容器裡...
1、材料：爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎適量、葡萄乾適量、熟黑芝麻1大勺2、做法：備好食材，爆米花是外買的，核桃碎炒熟。炒鍋燒熱，倒入少量植物油，然後晃動炒鍋，使油沾滿整個鍋內壁。倒入白糖和清水攪...
1、準備好陰米，不粘鍋放入豬油待油溫升到炒菜的溫度，放入陰米爆成米花(這裡最好先放一點陰米爆成米花後用漏勺瀝乾放好備用，如此反覆爆完陰米)，因為我也是第一次做總結的經驗。如果一次性放入陰米會導致陰米爆不完整。2、...
1、首先準備好適量的大米花。2、然後把鍋裡放入適量的水和適量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的紅糖調色，讓顏色好看一些。3、再小火的慢慢熬製，熬到有好多的密密麻麻小氣泡，水分蒸發。4、再把大米花給倒入鍋裡面，把糖色...
1、主料：糖粉200g、棉花糖80g、水適量。2、準備好棉花糖，最好選擇一個顏色的。3、棉花糖里加入水。4、放入微波爐里加熱一分鐘。5、拿出後，會看到棉花糖全部鼓了起來，用矽膠刮刀拌勻。6、這時篩入糖粉。7、和成團，用保鮮袋...
1、今天，我蹦蹦跳跳地走出美麗的校園，來到買棉花糖的小攤前，呦，生意挺好啦！這麼多人！小朋友們好像一群群小螞蟻圍在那搶著買棉花糖呢！2、我一個大步往裡擠，擠到裡面看見有各種口味的棉花糖，有草莓味啦，橙子味啦……一應俱全，饞得...
1、準備好食材冰糖。2、把冰糖敲碎，敲的越碎越好。3、鍋內倒入準備好的黑糖糖漿、水和冰糖。4、開小火慢慢的煮，期間還需要多攪拌，主要是防止粘鍋。5、熬煮到差不多119度，就可以關火了。6、接著是倒入花生粒。7、攪拌均勻...
1、食材：花生（炒）1盤、白芝麻1把、麥芽糖1勺、白糖1大勺、植物油少許。2、花生炒熟去掉皮，最好掰成兩半。3、鍋裡放少許油，把白糖倒進鍋裡不停的翻炒，火開到最小，至到把糖炒化。4、炒出糖色後把麥芽糖入進去繼續翻炒（怎樣判斷...
1、主料：高筋麵粉280克、液體棉花糖50克、紅糖25克、牛奶132克、雞蛋50克、黃油20克、淡奶油42克、酵母(幹)3克、精鹽4克、奶粉8克；輔料：提子乾適量。2、將棉花糖和牛奶混合均勻，把棉花糖牛奶液，倒入麵包桶，在放入雞蛋，奶油，...
1、原料：棉花糖200克、奶粉100克、熟花生200克、黃油50克。2、將生花生放入烤箱烤熟，中火七八分鐘即可。烤的時候最好開啟烤箱多攪拌幾下，受熱會更均勻。3、晾涼後去皮用擀麵杖將炒熟的花生壓碎，不是碎末是碎塊。4、將棉...
1、工具/原料：彩色糖（黃色）10克、彩色糖（紅色）20克、竹籤2根、糖勺1把。2、首先，將準備好的紅色砂糖10克和黃色砂糖10克，放於盆中，準備好小勺一把，竹籤兩根，做好操作前的用料準備工作。3、先用小勺盛取10克黃色砂糖，倒入機器出糖...
1、歌詞：回憶著初次相遇坐在你身旁是誰曾經說太幸福會缺氧愛情已種在心裡自由的生長童話裡的浪漫需要用心去培養想帶你一起流浪沐浴陽光去完成溫暖的想象喜歡你任性時候可愛模樣好像失意時投下的陽光你就是我心中的棉...
1、先將花生放鍋內小火炒熟，去皮然後用擀麵杖稍擀一下，芝麻放鍋內小火炒一分鐘即可。2、鍋內放油，然後將白糖倒進去翻炒，記得一定要小火，不然容易糊，味道就會變苦。3、白糖炒到顏色變了，全部劃開之後，可以關火。然後將花生和...
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