關於做色的時尚百科
1、水泥調顏色,水泥應採用白色水泥,摻入色料如鐵紅粉或按你想要的化學粉料即可。調製時在白水泥漿內摻入一定量的色料粉,充分攪攔均勻即可。顏色深淺度自由調控。注意一般乾燥後的彩色水泥製品顏色比調製時的顏色會稍淺(...
1、做彩色麵條用料理機打的菠菜汁用來和麵。沒有可以選乾淨的菠菜切成段,加少許水用料理機打汁後過濾和麵用。2、麵粉500g,溫水把酵母放裡面融化,溫水和菠菜汁的量共300g,根據麵粉的吸水性調節使用。3、天冷菠菜汁用微波...
1、食材:紫薯1大個、土豆1個、糖40克、乳酪100克、芝士片1片、甜玉米籽粒20克、烤碗1個;2、將土豆、紫薯洗淨、去皮,切半釐米的厚片。3、鍋內加適量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。4、將土豆、紫薯分別撈出,各加入20克糖。5...
1、食材:麵粉600g、小番茄適量、菠菜適量、紫甘藍適量、鹽適量。2、把胡蘿蔔、紫甘藍切丁,菠菜摘好洗淨切段,小番茄切開。3、用攪拌機分別添少許水打成汁,過濾一下。4、每200g麵粉,分別用80g的汁揉成麵糰。5、麵糰稍硬,不用...
1、需要準備的食材有:冰粉25克,或者是白涼粉也是可以的,水600毫升,蝶豆花3~4克、開水50毫升,適量的芒果,牛奶,糖,可以準備自己喜歡吃的水果。2、把準備好的蝶豆花在裡面,加入開水浸泡一下,等它的顏色出來,接下來把水倒進鍋裡面,用...
七色泡椒的做法如下:1、七彩椒洗淨晾乾。2、剪去果柄。3、蒜瓣去皮備用。4、取一可密封的容器,將蒜瓣、七彩椒放入,最後一層放上冰糖。5、倒入生抽沒過七彩椒,蓋上蓋子,置於陰涼乾燥處1個月左右就可以食用了。...
1、食材:荷蘭豆100克,藕200克,胡蘿蔔50克,蒜2瓣,鹽3克,雞精2克,水澱粉100毫升。2、藕切片,胡蘿蔔切片(花刀切片更漂亮),荷蘭豆摘掉老筋洗淨備用。3、分別將荷蘭豆、胡蘿蔔片、藕片熱水焯,然後投涼。撈出控幹水份備用。4、鍋放...
1、冷鍋燒熱後放入一勺左右的食用油,然後緊接著倒入白砂糖。2、白糖的量沒過油或和油1∶1也可以,中火用鍋鏟鏟開,邊炒邊化。3、顏色接近棕紅色時有泡泡冒出即可,炒時不能大火,顏色接近紅棕色就要關火了。...
1、雞蛋外殼洗乾淨,碗裡打入2個雞蛋,不要打撒。2、將雞蛋黃和雞蛋清分開來,備用。3、在雞蛋清里加入蔥花,火腿丁,少量的鹽攪拌均勻。4、然後把雞蛋清,放到模具裡,裹上一層保鮮膜。5、保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,排氣用。6、上蒸鍋...
1、鐵板土豆肉末。食材:土豆、肉末、鹽、生粉、芽菜末、蒜末、幹辣椒、味精、孜然粉。做法:土豆去皮,洗乾淨後切成片。鍋中放水,水燒開後加鹽、下入土豆片煮至斷生,撈出土豆片瀝乾水分,蘸一下生粉,入油鍋裡炸至金黃色。撈出...
1、用料:豬皮適量、醋適量、生抽適量、蒜泥適量、水適量、辣椒油適量、白糖適量。2、先將肉皮用清水浸泡二小時以上。3、鍋裡添水放入肉皮,從開鍋算起,煮10分鐘。4、撈出肉皮放到溫水裡洗一下,再放到案板上把肉皮上的油刮...
1、玫瑰花饅頭,玫瑰花饅頭用料,麵粉,酵母,溫水。2、將少量的酵母用適量的溫水完全融化,倒入麵粉中。3、用手將麵糰和到變得光滑的麵糰。將麵糰放入面盆中,蓋上一塊溼布,放溫暖處自然餳發1-2個小時左右。4、將發酵到2倍大的面...
1、食材:麵粉700g、山芋泥220g、藍莓醬50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜棗2個。2、山芋蒸熟後用勺子壓成泥。3、然後與200克的麵粉和2克的酵母粉混合在一起4、和成柔軟的麵糰(比蒸包子的麵糰略軟些)。5、麵粉250...
1、食材:糯米1000g、黑米250g、十三香一包。2、準備好白糯米,浸泡4個小時。3、再準備好一半黑米,浸泡6個小時,在把花生煮水,目的是去掉花生的紅水。4、混合黑米和糯米,淘洗乾淨。5、清洗粽葉。6、想加豬肉餡的,豬肉切塊加上...
1、菠菜抄水,控幹水份(因為菠菜裡有草酸,抄過水再榨汁比較健康)榨成菠菜汁。2、加麵粉活成乾硬的麵糰(有很多幹粉,不均勻,按著很硬)。3、用擀麵杖擀成適合壓面機大小的面片,然後放進壓面機,1檔(最寬檔)壓制,出來以後,對摺再壓一遍,反...
1、備菜:將土豆,生菜球,豆角,紫甘藍,胡蘿蔔洗淨。2、土豆洗淨後放入鍋中煮熟。3、生菜手撕成小片,不要用刀切。4、紫甘藍切四分之一,切成細絲備用。5、胡蘿蔔洗淨切款1cm長4cm的薄片。6、豆角去絲,斜刀切段,煮熟。7、土豆煮熟...
1、材料,雞蛋8顆,七味粉適量,海苔粉適量,烹大師或鰹魚粉1匙,味霖1大匙,鹽少許,醬油1匙,芝麻油。2、準備一個長型模具,並將蛋白與蛋黃分開備用。2、蛋白加入調味料1攪拌均勻後,,倒入模型中放進電鍋內鍋(因為模型是紙盒,所以電鍋...
1、材料準備:彩色皺紋紙、棉花糖或者小糖果也可以(注意是圓形的糖果)、牙籤、小細線、膠水。2、取出一張皺紋紙,把一顆棉花糖放在皺紋紙的中間,然後卷好。3、用細線將卷好的糖果的兩頭紮起來,然後紮緊。4、將牙籤點頭的部...
1、不用雙氧水我們用什麼代替呢。就用我們的定型膏狀藥水,因為定型水裡含有0.5-1度的雙氧所以帶入色素可以到達200%。2、顏色跟定型比例1:1.2到1.5塗抹完以後停留35分鐘就可以洗髮。3、染極度受損髮質之前先進行色素還...
1、食材:冰糖400克、水1瓢、熱開水一碗。2、做糖色用冰糖和白糖都行。3、放清水燒開,這時候可以把冰糖放入水裡燒開。4、起泡的時候就不停的一個方向攪拌。5、繼續一個方向攪拌,這個時候可以改成小火,千萬不能心急,慢慢的...
1、熬糖色要先準備一小碗食用油和白砂糖,最好比例是1:1,這樣熬出來的糖色粘稠度最好。2、將鍋加熱後倒入食用油,立即加入白糖,要保持熱鍋冷油的狀態,加入白糖後調整到中火開始翻炒,直到顏色變紅棕色就關火等幾分鐘出鍋即可。...
1、毛豆前一天先放置冷藏庫解凍;2、紅蘿蔔洗淨削皮切丁備用;3、蔥、姜、蒜切細末備用;4、起一滾水鍋,汆燙毛豆約2分鐘,汆燙紅蘿蔔丁約5分鐘後備用;5、依序將蛋打至小碗中,確定蛋沒壞再移至較大碗中,加入少許鹽拌勻備用;6、...
1、食材:雞蛋,皮蛋,鹹蛋。2、皮蛋、鹹蛋各切成小丁,打入雞蛋白,再加入調味料拌勻,倒入鋪有玻璃紙的模型中,放進蒸具中蒸9分熟(約7分鐘)。皮蛋剝殼,切小粒。鹹蛋黃切小粒。3、雞蛋液加少許鹽及黃酒,輕輕地攪勻,要輕輕地打散,不要...
1、棉花糖200克,黃油50克,奶粉58克,鹽0.5克,棗夾巴旦木180克,原味裹20克奶粉,抹茶味裹粉20克奶粉,草莓味裹粉20g奶粉。2、將黃油放入鍋中,加熱至融化;3、加入棉花糖,慢慢熬煮;4、直至完全融化(注意不要煮太久);5、加入奶粉,攪拌至吸...
1、食材:皮蛋2個、鹹鴨蛋2個、雞蛋2個、黑胡椒一勺、醬油一勺、蔥花一勺、香油一勺。2、皮蛋切塊、鹹鴨蛋切塊、雞蛋打入碗中。3、加入黑胡椒粉和與一個雞蛋重量相同的水,攪拌均勻。4、蒸盤中放入皮蛋塊。5、放入鹹鴨蛋...
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