關於懶龍肉的時尚百科
1、材料:強力粉200克,清水120克,白糖3克,鹽2克,乾酵母4克,豬肉餡150克,大蔥30克,生薑5克,香油10克,醬油10克,料酒10克,鹽少許,食用油5克。2、將清水倒入一個耐熱的大容器裡,放在微波爐里加熱30秒後取出。3、用手試下水溫,如果水溫和...
1、牛肉300克、榨菜1包、醬油1勺、澱粉適量、蔥花適量、薑絲適量。2、牛肉洗淨切薄片,放碗裡。3、碗里加入澱粉抓勻。4、放入準備好的薑絲。5、再放入榨菜拌勻,放旁邊醃製20分鐘。6、醃製好後放入盤中。7、蒸鍋煮沸水放...
1、準備食材,豬肉、碎米芽菜、雞粉;2、豬肉放入鍋中煮至7、8分熟;3、撈起後趁熱在肉皮上抹一層老抽,晾乾;4、鍋中油燒熱,將豬肉放入鍋中炸至肉皮微皺;5、將炸好的豬肉冷水下鍋煮開,關火泡一下;6、泡好的豬肉撈出切片;7、鍋中留...
1、五花肉300克、醬油﹑冰糖﹑料酒各適量,蔥1段,生薑1塊,大蒜4瓣,香葉1片,桂皮1小塊,八角少許。2、將五花肉用清水反覆清洗,洗淨表面的油脂,這樣吃起來清爽不油膩。3、切成1cm左右的塊狀。4、蔥切絲﹑大蒜切片﹑生薑切絲,蔥薑蒜切的小...
1、肉餡1斤,麵粉5碗,姜蔥蒜適量。2、發麵,上午和麵,下午就能發好。可根據家裡人口數量,多發,或者少發一些。3、肉餡。根據個人喜好,放多點,或者是放少點都行。4、用發好的面擀成大餅,注意,不要太薄。5、把和好的肉餡均勻的抹在...
1、材料:五花肉500克、蒸肉米粉半袋、料酒3勺、醬油2勺、白胡椒粉少量、香油1勺、蔥2根。2、五花肉切片或切段,肉要帶皮帶肥。3、姜蒜切末或切片,蒸肉粉倒碗裡準備好。4、肉里加入蔥薑蒜,料酒3勺,醬油2勺,香油1勺,白胡椒粉少...
1、用料:蔥10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蠔油6g、郫縣豆瓣醬36g、土豆一個、豆腐800g、牛肉1500g。2、牛肉洗乾淨,切成中小塊,放入盛有沸水的鍋中,煮出一些雜質。然後過涼水洗乾淨。3、放入調料,以上各種。水和牛肉...
1、主料:豬裡脊肉300克,料酒5毫升,生抽5毫升,蛋清1個,澱粉10克,郫縣豆瓣醬10克,蔥花適量,辣椒粉適量,食用油適量。2、豬裡脊肉300g洗淨切薄片,加入料酒5ml、生抽5ml、蛋清1個、澱粉10g、鹽5g,抓勻到看不見汁水。3、鍋中加水燒沸,...
1、用料:瘦豬肉、八角、姜、蔥、醬油、耗油、五香粉、花椒粉、孜然、糖、鹽(用量根據自己需求增減)2、先用水煮肉,加八角蔥姜醬油鹽煮,煮到用筷子能插動就好了3、把肉拿出放涼,用手撕撕,這樣後面會省力些,把肉絲放袋子裡,放各...
1、原料:調料:醬油﹑冰糖﹑料酒各適量,蔥1段,生薑1塊,大蒜4瓣,香葉1片,桂皮1小塊,八角少許。2、將五花肉用清水反覆清洗,洗淨表面的油脂,這樣吃起來清爽不油膩。3、切成1cm左右的塊狀。4、蔥切絲﹑大蒜切片﹑生薑切絲,蔥薑蒜切的小一些,更...
1、材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽。2、準備材料,五花肉洗淨,切成麻將塊大小。3、鍋燒熱放火麻油,爆香薑片大蒜花椒八角。4、倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。5、...
1、準備材料:豬肉237克、碎米芽菜1袋、老抽10克、冰糖25克、醬油2茶匙、雞粉3克、姜4克、花椒1克、蔥1根2、準備食材,豬肉、碎米芽菜、雞粉;3、豬肉放入鍋中煮至7、8分熟;4、撈起後趁熱在肉皮上抹一層老抽,晾乾;5、鍋中油燒...
1、方言。花捲一類的麵食。2、懶龍,民間食俗,類似花捲一類的麵食。二月二,龍抬頭,二月二這天,每家每戶要吃懶龍,傳說吃了懶龍,可以解除春懶。所謂懶龍,是用發麵蒸的一條長形卷體,做法是把發麵擀薄製成長片,放上和好的肉餡,然後卷...
1、首選需要準備的材料:裡脊肉,蔥薑蒜,幹辣椒,花椒,娃娃菜,雞蛋。2、調料:鹽,生抽,生粉,料酒,豆瓣醬,食用油。3、把裡脊肉切薄片,記住要薄片哦,慢慢切,薄片才有口感。4、把肉片放入碗中,加入鹽,生抽,生粉,料酒,雞蛋液,醃製10分鐘左右,記住不...
1、將買回來的小龍蝦用淡鹽水浸泡約30分鐘後,置於流動水下反覆漂洗,直至水清。2、準備一把廚用牙刷,將小龍蝦通身刷洗乾淨,特別是蝦腹部位,再次清水沖洗乾淨後控水備用。3、將蝦足剪掉,蝦足無肉且藏垢極多,棄之。4、抽去沙線...
1、站立瘦腿雙腳一前一後站立,後腳跟抬起。然後彎曲雙腿,但上身和腳跟保持垂直。雙腳分開站立,然後彎曲膝蓋,身體也跟著向前彎。臀部翹起,但背部必須保持挺直。雙掌貼牆站立,雙腳合攏。其中一腿往後抬高,設法讓腳跟觸碰到臀...
1、懶漢懶的歌詞:懶漢懶織毛毯毛毯織不齊就去學編籬編籬編不緊就去學磨粉磨粉磨不細就去學唱戲唱戲不入調就去學抬轎抬轎抬得慢只好吃白飯白飯吃不成只好苦一生2、該童謠用於告訴孩童們,不能像懶漢一樣懶,否則到頭來,只會...
1、原料:五花肉、冰糖、姜、蒜、八角、廚邦醬油、廚邦特級老抽。2、做法:挑選五花肉,洗淨,切成釐米見方的塊。蒜拍扁、薑切片,準備好冰糖、八角。熱鍋放油,下入冰糖不斷攪動炒至融化。放入八角、薑片、蒜煸出香味,倒入切好的...
1、食材:五花肉,米酒,生抽,老冰糖,薑片,蔥段,八角,水。2、將五花肉清洗,切割成4公分方尺寸的格子。3、切完後和涼水一同入鍋,綽水後撈起來用涼水衝一遍,控幹晾涼。4、用棉繩將切完的五花肉綁個十字花。5、熱鍋入油,將五花肉在鍋中...
1、過午不食法具體方法:超過下午三點不吃任何東西,其餘古代就有這種養生的說法,人活三分飢與寒,從中醫的角度來說,一定的飢與寒可以提高免疫力,可以消耗身體裡儲存的脂肪。提示:為了滿足人體的身體需要,早午餐要注意營養搭配...
1、食材:麵粉500克、肉餡400克、酵母4克、香蔥1把、鹽5克、醬油4勺、雞蛋2個、白胡椒粉少許、姜蒜末適量。2、酵母加入溫水中化開,倒入麵粉活成麵糰,面不要和得太軟,蓋上蓋子,溫暖處發酵一個小時左右,直至個頭大小為原來的...
1、材料:五花肉、乾梅菜、蔥、八角、澱粉、生抽、蠔油、糖。2、首先將乾梅菜用水浸泡2小時以上,然後將泡發好的梅菜淘洗乾淨攥幹水分後,放入1勺糖,2勺生抽,1勺耗油和1勺水攪拌均勻。3、五花肉切成片,一片挨一片鋪在碗底,蔥切...
1、首先把雞胸肉洗淨,片成兩片。2、接著就用刀背拍打雞胸肉,兩面都拍打拍打讓肉鬆弛,醃製更容易入味。3、準備兩個蒜頭,剁成碎末。這裡特地拍了蒜的照片,溫馨提醒記得要加蒜泥哦,加和不加味道差別很大的。4、在拍打好的雞胸...
1、五花肉、田七菜、黃酒、冰糖、醬油、腐乳汁、薑片、大蒜、大蔥、八角、桂皮香葉、草果、紅辣椒、白醋、橄欖油、鹽。2、將五花肉切成麻將大小的塊,放入冷水中,再加入幾片姜和蔥段,焯一下水。3、準備好4碗調味料:1碗黃...
1、五花肉一條大概500g,生抽3勺,老抽3勺,冰糖五六粒,半顆洋蔥,姜三片,雞蛋一個。2、五花肉整條焯水後擦乾淨,然後切成小拇指粗入鍋中火炸成微黃,會出來很多油。3、洋蔥頭切細條,五花肉炸好以後倒出來一半的油,加入切好的洋蔥頭...
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