關於蔥燉的時尚百科
1、原料:蔥50克、豬蹄4個、食鹽適量。2、製作:將豬蹄拔去毛樁,洗淨,用刀劃口;將蔥切段,與豬蹄一同放入鍋中,加水適量和食鹽少許,先用武火燒沸,後用文火燉熬,直至熟爛即成。3、功效:補血消腫。適用於血虛,四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛...
1、食材:1只雞腿、2個洋蔥、適量鹽糖、適量料酒姜、適量老抽醬油、適量胡椒粉雞精。2、雞腿洗淨切大塊,放開水焯下。3、洋蔥洗淨切片。4、油熱,放下薑片,雞肉煸炒至轉色.加多於雞肉的水,料酒大火煮開,小火20分鐘。5、...
1、材料:淨雞100克,京蔥80克,姜20克,白糖20克,醬油、黃酒各15克,精鹽3克,味精1克,高湯750克,溼澱粉10克,芝麻油15克,豬油1000克。2、將淨雞剁成塊。蔥切段。薑切片。3、雞塊下入七成熱豬油中炸上色撈出。4、炒鍋內留油20克,下入白...
1、主料:鯰魚400克,酸白菜300克,調料:鹽5克,味精3克,八角3克,胡椒粉2克,大蔥10克,姜10克,香油10克,料酒20克,豬油25克。2、酸菜切成排骨塊,洗淨,用沸水焯透備用。3、鯰魚用清水洗淨,去內臟,剁成段,用沸水焯透備用。4、炒鍋加豬油燒熱,下...
1、準備材料:白蘿蔔450克,牛肉(瘦)100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。2、將蘿蔔、牛肉分別洗淨,均切成2釐米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出;3、鍋內加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入...
蔥頭燉母乳的時間會根據個人口味和偏好而有所不同。一般建議的燉煮時間為30到60分鐘。這個時間段可以使蔥頭的風味滲透到母乳中,使母乳味道更加濃郁。但請注意,母乳是寶寶的主要食物來源,因此在新增任何調味料之前,請先諮...
1、所需食材:草魚一條,配料:蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料2、將魚洗淨,去除內臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀並切段。3、蔥切段,薑切片。4、將切好的蔥,姜,蒜和醬油,料酒,醋,食鹽,味精,花椒,加水兌成碗汁。5、炒鍋...
1、材料:牛肉切塊番茄兩個、紫皮洋蔥一個、青椒半個。2、配料:少許油雞精、鹽、老抽、生抽、番茄沙司、黑胡椒粉。3、牛腩肉切大塊洗淨下鍋汆燙,去除血水。洋蔥、番茄、青椒切好備用。牛肉用廚房紙攥幹,鍋裡抹油下鍋煎至...
1、蒜切碎成蓉、蔥切成末、姜切絲待用;2、將牛裡脊肉洗淨,切成薄柳葉片,瀝乾水分,放入碗內,加入料酒、蒜蓉、蘇打粉、精鹽和清水攪拌上勁,再用半個蛋清和幹澱拌和上漿,放入植物油15克拌勻;3、洋蔥去皮洗淨,切粗絲;4、將鍋置於旺...
1、食材:雞腿4個,洋蔥半個,土豆1個,蔥花兒少許,植物油2勺,鹽2勺,料酒1勺,生抽1勺,十三香1勺,八角1個,糖1大勺。2、雞琵琶腿洗淨,剁成大塊。3、焯水後瀝淨備用。4、準備好其他配料。5、熱鍋熱油,爆香蔥花後倒入洋蔥和八角翻炒。6、...
團蔥燉豬肚湯的做法如下:所需材料:-豬肚:500克-團蔥:適量-薑片:適量-料酒:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-清湯:適量-雞精:適量步驟:1.將豬肚清洗乾淨,然後切成薄片。2.燒一鍋開水,加入適量的料酒,然後將豬肚片放入煮沸水中焯水,焯水可...
燉羊肉通常需要使用長蔥作為調味料之一,以增加口感和香氣。燉羊肉的時間因個人偏好和肉塊大小而有所不同。一般來說,燉羊肉需要在中小火上燉煮2-3個小時,直到肉變得酥爛。使用壓力鍋可以縮短燉煮時間,大約需要40分鐘至1小...
1、主料:洋蔥200g,土豆500g。2、調料:食鹽適量、雞精適量、蒜適量、生抽適量、調和油適量、五香粉適量。3、準備土豆洋蔥,土豆削皮洗乾淨備用,洋蔥清洗乾淨。4、土豆切成塊狀,洋蔥切大塊,備用。5、上鍋熱油,加入大蒜薑絲,最後...
1、材料主料:大白菜(小白口)400克,調料:鹽4克,料酒8克,牛奶50克,大蔥25克,姜25克,味精3克。2、將鮮嫩大白菜擇洗乾淨;蔥洗淨切蔥段;姜洗淨切塊。3、把淨鮮嫩大白菜擇洗乾淨切成1釐米寬、7釐米長的條,放入沙鍋內。4、加入清湯1000...
1、主料:肥瘦豬肉500克。調料:醬油100克,料酒5克,白砂糖5克,大蔥5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。2、做法:選豬五花肉切成八分的方塊;蔥塊成段,姜切成片;先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪...
1、蔥白加紅棗燉湯好吃。2、紅棗蔥白湯適用於骨質疏鬆的中老年人,在生長髮育時期缺鈣的青少年人、易貧血的女性大病初癒的病人等。這類人群食用棗類食品食療效果能起到很好的作用。紅棗中含環磷酸腺甙,能夠起到擴張血管...
1、蔥是可以和冰糖雪梨一起燉的。2、蔥所含揮發油成分主要為含硫化合物、不飽和脂肪酸等,這些成分有助於消化、抗癌、及殺菌消毒,如痢疾桿菌等,烯丙基硫醚可以保護腸胃,刺激胃液的分泌,加快胃的消化,有助增進食慾。3、與維...
洋蔥的燉煮時間取決於你想要的口感和烹飪方法。一般情況下,燉煮洋蔥需要大約15到30分鐘。如果你想要柔軟、酥爛的洋蔥,可以選擇較長的燉煮時間,例如40分鐘到1小時。如果你只是想要洋蔥變得透明、略微軟化,那麼10到15分鐘...
生薑蔥白燉的時間可以根據個人偏好和燉的食材來決定。一般來說,燉生薑蔥白的時間在10分鐘至30分鐘之間。如果想要更柔軟的口感和更濃郁的味道,可以延長燉的時間到40分鐘至1小時。最好根據自己的口感喜好來決定具體的燉...
製作大蔥燉海蔘的步驟如下:1.準備材料:海蔘、大蔥、姜、蒜、料酒、鹽、雞精、生抽、水澱粉等。2.海蔘處理:將海蔘清洗乾淨,去除雜質,用清水浸泡1-2小時,使其軟化。3.大蔥處理:將大蔥切段備用。4.鍋中倒入適量清水,加入大蔥段...
1、材料:小肋排,番茄,輔料:八角,蔥段,薑片,胡蘿蔔塊,洋蔥,鹽,水。2、小肋排,過開水撈出,油鍋放油,油熱時放排骨翻炒,然後放去皮後切塊的番茄丁(現在的番茄汁水多,很好吃的)一起小火翻炒,加入適量的水燒開。3、放八角、蔥段、薑片,倒入慢...
1、雞蛋1個、香蔥1根、鹽0.5克、家樂雞粉1克、料酒少許、醬油1/2茶匙、橄欖油1茶匙。2、做法:香蔥和雞蛋。3、雞蛋在碗裡打散。4、加入鹽、料酒、雞粉攪拌均。5、用大邊蛋殼加3殼清水攪拌均勻。6、過濾後蓋上保鮮膜戳...
大蔥燉豆腐是一道非常家常的菜品,它簡單易做,口感鮮美。下面我將詳細介紹一下大蔥燉豆腐的製作方法。材料準備:1.嫩豆腐:500克2.大蔥:適量3.姜塊:適量4.蒜瓣:適量5.食用油:適量6.鹽:適量7.雞精:適量8.生抽:適量9.水澱粉:適量步驟...
1、鱸魚1條、紅蔥頭1個、大蔥1顆、蒜半頭、小茴香一小把約20粒、大料2朵、花椒10顆、幹辣椒1個。2、鱸魚洗乾淨,重點再清除一次腹部,腮邊,魚鰭附近鱗片,多衝洗幾次,然後背上開斜切刀口若干,蔥、薑片、鹽、料酒,醃製30-60分鐘...
1、蒜切碎成蓉、蔥切成末、姜切絲待用。2、將牛裡脊肉洗淨,切成薄柳葉片,瀝乾水分,放入碗內,加入料酒、蒜蓉、蘇打粉、精鹽和清水攪拌上勁,再用半個蛋清和幹澱拌和上漿,放入植物油15克拌勻。3、洋蔥去皮洗淨,切粗絲。4、將鍋...
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