關於扇骨的時尚百科
1、看產地：中國優質的湘妃竹扇骨，只在福建的武夷山地區才有出產。這裡是中國碩果僅存的湘妃竹產地，也是目前此類蛾種惟獨可以生存的地方。且由於武夷山地區的氣候，使湘妃竹摺扇的花紋較其它地區更加優美，竹子也更加挺拔，所...
1、把新鮮的豬骨分成多份，用保鮮膜包起來，入冰箱進行冷藏儲存同，可以儲存很長時間不變質，需要時取出化開即可。2、用醋儲存豬骨如果購買回來的豬骨想盡快食用，就不宜存入冰箱，大家可以取一塊乾淨的紗布，用醋浸透，然後把豬骨包...
1、10分鐘左右。在炸扇骨之前一般都會將其切成小段，再加上油的沸點比較高，所以一般下鍋後炸10分鐘左右就能熟，一般炸至肉質金黃，肉開始收縮，排骨兩端的骨頭露出來就說明熟了。注意炸排骨的時間不宜過久，否則會將扇骨炸老，吃...
1、新鮮的扇骨500克，洗乾淨焯水一遍再放到鍋裡面。2、買新鮮的蓮藕一個約120克，去掉表皮，清洗乾淨後切塊狀備用。3、將切好的蓮藕放到電飯鍋或湯鍋裡面，香菇6個放到冷水泡軟、洗淨放到鍋內。4、生薑一塊，去掉姜皮，洗乾淨切...
1、豬扇骨800g，藕500g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g，八角3g，食鹽6g。2、準備扇骨一根洗淨備用；3、將扇骨剁成小塊備用；4、將藕洗淨切成塊；5、將姜、蒜、桂皮、八角洗淨備用；6、將扇骨放入鍋中，加入適量水；7、加入適量澱粉泡一會，泡出...
1、食材：扇子骨2根，輔料：鹽適量，花椒粒5粒，大料2個，枸杞幾個，姜幾片，香葉5片，生抽1湯匙。2、鍋裡添冷水，放入扇子骨，大火燒開，輔料所有材料除了白蘿蔔全部放入鍋裡，與骨頭一起煮。3、中火燜煮。煮30-40分鐘。4、鹽依劇自家的口味酌...
要燉好吃又嫩的豬扇骨，可以按照以下步驟來進行：1.先將豬扇骨洗淨，去除多餘的油脂和雜質。2.在鍋中放入清水，加入一些料酒和薑片，將豬扇骨放入煮沸的水中焯水，去除血水和腥味。3.將焯水後的豬扇骨撈出，瀝乾水分備用。4.鍋中放...
祛溼扇骨湯是一道有助於驅散體內溼氣的湯品，以下是一種簡單的做法：材料：-扇骨：適量-乾貝：適量-黃豆：適量-乾貝菇：適量-枸杞：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量做法：1.將扇骨用水沖洗乾淨，放入鍋中加水煮沸，撈出後洗淨備用。2.鍋中加...
1、扇骨300克藕200克，花生米適量，鹽適量，姜適量，料酒適量。2、首先扇骨洗淨切段。3、扇骨涼水下鍋，放料酒焯水。4、藕去皮切塊。5、把扇骨，藕，花生米和姜放入燉鍋內。6、倒入適量開水，小火燉2個小時。7、燉熟後，放鹽即可。...
1、扇骨是豬後背肩膀下面的一塊骨頭，豬扇骨因扁平如扇，又名扇骨。2、肉味較淡，骨頭鬆軟，肉多柔軟，脂肪較少，帶有少許膠質。非常適合煲湯，久煲不韌，肉質仍很嫩滑。骨頭的營養成分比植物性食物更容易被吸收，兒童和中老年人尤為適...
扇骨黃豆湯是一道簡單而美味的湯品，下面是詳細的做法：所需材料：-扇骨：500克-黃豆：100克-薑片：適量-蔥段：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.黃豆提前用清水浸泡幾個小時，以便軟化。2.將扇骨切成塊狀，放入沸水中焯水，撈出後用清水沖洗幹...
1、材料：節瓜適量、薏米適量、紅棗適量、姜適量、茨實適量、豬骨適量、鹽適量。2、將豬骨飛水後衝淨浮沫。3、節瓜刮皮，洗淨切塊；紅棗去核。4、將以上材料一起放入煲內，大火燒開後小火煲一個小時即可。5、喝時加鹽調味即...
扇骨酸菜粉條湯做法如下：1、準備好扇骨。2、準備好酸菜，大白菜，粉條。3、扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，蔥結。4、放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。5、粉條浸泡一下。6、酸菜漂淨。7、大白菜洗淨切條。8...
1、準備材料：豬扇骨2根、蔥兩根、姜兩片、料酒適量、香葉兩片、桂皮少許、八角兩顆、生抽適量、老抽適量、花椒適量、辣椒一把、冰糖適量、鹽適量。2、家常燉扇骨做法：泡出血水，然後用清水沖洗，洗乾淨放入鍋中，清水沒過扇...
孕婦扇骨湯是一道有益健康的湯品，下面是常見的製作方法：所需材料：-500克豬扇骨-適量鹽-適量生薑片-適量料酒-適量胡椒粉-適量蔥段步驟：1.將豬扇骨放入沸水中焯水，焯水的目的是去除血水和腥味。2.將焯水後的豬扇骨撈出，用清...
1、豬扇骨，是豬的一個部位，即是豬的後背上肩膀下面後背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮骨。豬扇骨是豬肩胛骨。骨頭的營養成分比植物和生食物更容易被吸收，兒童和中老年人尤為適宜。2、豬骨除含蛋白質，脂...
1、材料：豬扇骨500克、胡蘿蔔1根、甜玉米1根、薏米、蜜棗。2、骨頭斬件飛水；3、胡蘿蔔、甜玉米切大件，薏米洗乾淨；4、把飛過水的骨頭、胡蘿蔔塊、甜玉米塊、薏米、蜜棗一起放進水裡，滴進2滴醋，大火燒開後，轉小火，煲上2個小時；5...
1、豬扇骨1000克，扇子骨500克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。2、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗。3、將豬扇骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入...
豬扇骨一般需要燉1小時到1小時半，直到骨頭變得非常嫩熟。根據個人口感和燉煮裝置的不同，燉煮時間可能會有所變化。建議定期檢查豬扇骨的嫩度，以確保它們燉煮到想要的熟度。...
1、主料：牛扇骨1KG、姜適量。2、輔料：薑片5克、清水3L、黃芪3克、枸杞3克、鹽3克、雞精3克。3、做法：（1）薑切片，牛扇骨焯水去血沫。（2）鍋中冷水，放入牛骨和薑片，加入準備好的藥材。（3）大火煮沸，轉小火燉3小時。（4）加入調料盛出，即可食...
1、原料：龍芽豆、黑木耳、扇骨、姜、蔥花、桂皮、八角。2、龍芽豆洗淨備用。3、黑木耳泡發洗淨煮熟，方便隨時食用。4、扇骨洗淨備用。5、扇骨飛水後洗淨，可去腥減少膘呤。6、鍋子洗熱，加入鹽蔥花爆香。7、加入扇骨燒香。8...
1、冰箱保鮮。如果只想儲存一兩天,建議直接放在冰箱的保鮮層裡,儘快食用,否則會影響口感。2、在冰箱裡冷凍。如果想長期儲存,一般可以在冰箱裡儲存一至三個月,但不要反覆冷凍。比如今天停電了,就要儘快把排骨吃完,不...
1、用料：扇骨1000克、木瓜1個、南杏25克、北杏15克、無花果6個、紅薯1根、雪耳1朵、姜3片、鹽適量。2、南北杏用水浸泡1個小時，去外皮備用。木瓜去皮去籽切塊，番薯去皮切塊。雪耳提前兩個小時浸泡，去掉根部雜質。3、扇骨...
1、玉米一條、扇骨350克、姜20克、紅棗五個、鹽3克、昆布粉少許、胡椒粉少許。2、準備好玉米，姜，紅棗和扇骨。3、玉米切塊，扇骨洗乾淨。4、扇骨放入砂鍋。5、紅棗和姜放入倒入適量的水。6、熬煮40分鐘。7、然後下人玉米...
1、紅酸枝扇子：紅酸枝扇子屬於紅木扇子，算是普通紅木裡的貴族，隨著原材料不斷減少，其價值變得越來越高，特別是高品質的紅酸枝扇子已經變得非常難得。2、烏木扇子：烏木是木質扇骨中最常用的材料，自明代起用於扇骨製做，俗稱“黑...
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