粉條湯做法圖解 扇骨酸菜粉條湯怎麼做

扇骨酸菜粉條湯做法如下：

1、準備好扇骨。

2、準備好酸菜，大白菜，粉條。

3、扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，蔥結。

4、放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。

5、粉條浸泡一下。

6、酸菜漂淨。

7、大白菜洗淨切條。

8、高壓鍋開啟。

9、放入粉條。

10、放入酸菜。

11、放入大白菜。

12、大火煮開，關火。

13、加適量鹽，胡椒粉，雞精。

14、撒些蔥花，攪拌勻，即可盛出。

方法/步驟

準備好扇骨。

準備好酸菜，大白菜，粉條。

扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，蔥結。

放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。

粉條浸泡一下。

酸菜漂淨。

大白菜洗淨切條。

高壓鍋開啟。

放入粉條。

放入酸菜。

放入大白菜。

大火煮開，關火。

加適量鹽，胡椒粉，雞精。

撒些蔥花，攪拌勻，即可盛出。