關於平菇的時尚百科
1、需要大棚裡邊種植，一般每平方米床面用料20公斤左右，厚度10—15釐米。在播種前，應先將菌種從瓶內或塑料袋內取出，放入乾淨的盆內，用洗淨的手把菌種掰成棗子大小的菌塊，再播入料內。2、播種後，料面上再蓋上一層塑料薄膜，這樣...
1、平菇的栽培方法有很多，目前一般大多數都採用塑料袋栽、室內生料床架栽培和室外陽畦栽培，以及農作物間套。2、平菇，我們又叫側耳，鮑魚菇，它吃起來肉肥質嫩，味道很鮮美，並且營養很豐富，同時又具有一定的藥用價值，很多人都喜歡...
豆腐平菇湯的做法如下：材料：1塊嫩豆腐適量平菇適量胡蘿蔔適量蔥姜適量鹽適量食用油適量清水步驟：1.將豆腐切成小塊，平菇切成片狀，胡蘿蔔切成片狀備用。2.鍋中加入適量的食用油，放入切好的蔥姜爆炒出香味。3.加入適量的清水，...
酒糟可以種平菇。方法如下。1、鮮啤酒糟用石灰調ph值8-9，按溼重新增玉米混合粉3%和適量雜木屑，調節培養料65%左右。2、乾白酒糟稱量後加入玉米混合粉15%，石灰粉4%，水130%拌勻建堆發酵。3、採用袋式通氧裝料接種發菌，畦式覆...
1、用料：平菇350克、蒜末1茶匙、蔥蒜1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、陳醋2勺、蠔油1勺、白糖半勺、鹽和雞精各5克。2、先調個醬汁：碗中加入，蒜末，蔥花，辣椒粉。3、淋入熱油、加入兩勺生抽、兩勺陳醋、少許鹽和雞精、半勺白糖、...
平菇湯蝦仁湯的做法如下：所需材料：-平菇100克-鮮蝦仁200克-雞肉高湯500毫升-蔥薑蒜適量-鹽適量-醬油適量-白胡椒粉適量-雞精適量步驟：1.平菇清洗乾淨，切成厚片，備用。2.蝦仁用鹽、料酒醃製一下，去腥味，然後用清水沖洗乾淨，備...
1、看:首先我們要用眼睛來看平菇的表面。新鮮的平菇看上去它的表面是灰白色的,在光線的照耀下有一定的光澤度。而不新鮮的平菇看上去蔫蔫的,表面也是暗淡的,所以這樣的平菇不建議選擇。2、摸:新鮮的平菇摸上去表面很...
儘管平菇可以作為食材搭配許多不同的食材，但還是有一些食物不適合與平菇一起食用，包括以下幾種情況：1.某些海鮮：平菇和某些海鮮（如蝦、蟹等）搭配食用可能會引起胃腸不適或者消化不良。2.某些水果：某些水果（如柿子、甘蔗等）含有...
1、平菇一年四季都是可以種植的，只要溫度掌握好，出菇管理得當，一般都是可以栽種成功的。但是大部分菇農會選擇夏季6月到8月或者早秋時節栽種，此時期的溫度比較高，不需要額外的增溫裝置等，產量也會高一些。2、南方平菇栽種時...
要在自家種植平菇，可以按照以下步驟進行：1.準備菇菌種子：可以購買菇菌種子或者從市場購買新鮮的平菇作為種子。2.準備培養介質：平菇種植需要適當的培養介質，可以選擇蘑菇廢料、草木屑、麥秸等有機物質來做培養基。3.處理培...
1、養料配製。木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸稈、花生殼、豆稈粉等原料，都可以用來栽培平菇，但想要獲得高產且優質的平菇，還需要新增適量麩皮、過磷酸鈣等輔料。2、生長管理。平菇在發菌期需要對環境進行調溫、保溼和防止雜...
平菇發黃可能表示其已經過期或受到了細菌或黴菌的汙染。在這種情況下，最好不要食用，以免引起食物中毒。食用變質的食物可能會導致胃腸道不適、嘔吐、腹瀉等症狀。建議選擇新鮮的平菇，並仔細檢查它們的質量和儲存時間，避免...
平菇湯是一道家常菜，簡單易做，下面是一種常見的家常做法：材料：-平菇：適量-雞肉或排骨：適量-生薑：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-水：適量步驟：1.平菇洗淨，切成塊狀備用。雞肉或排骨洗淨，切小塊備用。2.鍋中加入適量的水，煮沸後加...
1、平菇小火燉5分鐘左右就熟了。2、平菇是比較薄的,也比較軟的的食物,在燉湯的時候不用燉太久就可以食用了,如果燉的時間比較長,平菇就會碎掉,而且味道就沒有平菇的鮮味了。3、平時煮湯,薄的平菇3-5分鐘就可以了，厚的8...
1、平菇在炒之前焯水或者不焯水都是可以的。2、平菇如果不焯水的話，直接放入鍋中炒，那麼炒制的時間會比較久一些，炒好之後，最好再加入少量的水煮一會兒，直到煮熟煮透為止。因為平菇必須要煮熟煮透才能吃，半生不熟的狀態會吃...
1、食材：平菇，生蔥，蒜瓣，花生油適量，鹽適量，生抽少許，蠔油。2、把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小塊，放入清水中，加入少許鹽，浸泡十來分鐘再清洗乾淨，擠幹水分後備用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末備用，生蔥去除根鬚，清洗乾淨切成蔥花備用。...
1、密封儲存，這種儲存方法也是比較簡單的，建議大家先準備好一個容器，這種容器最好是一個比較厚的缸，然後我們向這口缸中加入一些冷水，這個時候我們就可以將已經購買回來的平菇放入缸中的冷水之中，我們要保持這些冷水的氣溫...
平菇是一種常見的食用菌，種植平菇的方法如下：1.準備培養基：平菇一般使用稻草作為培養基，先將稻草浸泡在水中，然後拿出來晾乾至少1-2天。2.製作菌種：將新鮮平菇菌蓋剪下並晾乾，然後將其粉碎成粉末狀。3.培養箱準備：將栽培箱清...
燉平菇大約需要15-20分鐘。具體的時間要根據個人口感和平菇的大小來調整。燉的時間過長會導致平菇過軟，而燉的時間過短則會導致平菇不夠熟。所以在燉平菇時需要經常觀察和嘗試，以確保達到理想的燉煮程度。...
1、種植基地，平菇是一種比較喜歡溼潤和溫度的食用菌，所以在選擇菇場的時候，需要注意的就是場地的保溫保溼性，然後就是菇場的通風性要良好，確保菇場內的空氣能夠流通，只有保證了這一點，才能減少菇場內的細菌減少，細菌的存在會...
平菇是一種常見的食用菌，既可以煮著吃，也可以炒著吃。下面是一個簡單的平菇做法：材料：-平菇-蔥薑蒜-食用油-生抽-鹽步驟：1.平菇用水洗淨並切成薄片；2.鍋中加入適量的食用油，燒熱後加入蔥薑蒜炒香；3.加入切好的平菇翻炒片刻；4....
鮮平菇一般不宜與富含維生素C的食物一起食用。維生素C對平菇中的某些成分會發生氧化反應，使得營養價值降低。因此，不建議將鮮平菇與柑橘類水果、檸檬、西紅柿等富含維生素C的食物一起食用。...
1、用料：雞胸肉200g、平菇適量、薑末適量、蒜末適量、大蔥半根、小米辣7個、澱粉適量、生抽1勺、料酒2勺、胡椒粉少許、花椒適量、蠔油1勺、鹽適量。2、雞胸肉切片，加入料酒，胡椒粉，生抽，澱粉抓勻備用。3、準備姜蔥蒜，小米...
1、平菇栽培大棚東西方向，背風向陽，棚寬5米、長30米、深0.5米(距地面)，四周用磚壘或用土堆成南低北高的牆，南牆高1米，北牆高1.5米(離地面)。每3米留一個40×40釐米的通氣孔(南北/牆對應各留一個)，棚頂用竹竿架牢，覆蓋塑料薄...
1、平菇要放在鍋裡煮上15分鐘左右才熟。2、雖然平菇比較鮮嫩，但是剛剛煮之後，其實跟生的狀態是差不多的，這時候很多人覺得已經煮熟了就吃，其實往往還屬於半生不熟的狀態，如果這時候吃的話，會有一股特別濃重的菌菇味，同時吃下...
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