關於洋菜的時尚百科

2021-01-14 1、洋菜膏含有豐富膠質的海藻類植物。被視為魚膠的代用品，常被用於沙律、大菜膏或果凍等甜品。2、洋菜是由紅褐藻類提煉而來，生洋菜是白色半透明的，市面上可買到粉狀、角狀、條狀、絲狀等等不同形態。在食品加工的用途上...

2017-11-04 1、用料：洋菜16.5克、水2000毫升、蜂蜜適量。2、把洋菜放入高壓鍋，加入2000毫升的水，用筷子夾去雜質，蓋好鍋蓋，用大火煮。3、差不多煮10分鐘左右，高壓鍋的排氣閥開始噴氣，此時擰中火再煮10分鐘，10分鐘後關火繼續燜10分鐘以上...

洋菜膏的食用方式和注意事項洋菜膏的食用方法及禁忌事項

2021-01-14 1、按本人的口感，將洋菜膏和別的的冷食，如水果罐頭、牛乳、花生仁、甜豆等加在一起也可以。加點薄荷糖水，放點桂花樹、枸杞子，或倒進一絲純蜂蜜，再細細地拌和就可以。舀上一勺，放進口中，滑溜鮮嫩、冰涼涼、清新可口的感覺一...

洋白菜做法清炒洋白菜

2017-10-20 1、原料：洋白菜、五花肉、薰幹、蔥薑蒜、花椒、鹽、雞精、糖、生抽、醋、五香粉。2、只取大個圓白菜的綠葉子半個就可以，爆炒的成功率較高。3、手撕菜葉，不要菜梗。4、菜葉只用水衝一衝就行了，千萬不能水泡，然後用“漏淺子...

洋白菜是什麼白菜洋白菜簡單介紹

2022-01-14 1、洋白菜一般指捲心菜(大頭菜)。捲心菜因有許多藥用功效而備受推崇，希臘人和羅馬人將它視為萬能藥，捲心菜有綠色、白色、紅色等不同顏色，捲心菜裡面的葉子比外面的葉子略白些。捲心菜重量通常從0.9～3千克不等，直徑在10~20...

西洋菜湯的做法西洋菜湯怎麼做

2021-12-10 1、原料：西洋菜、裡脊肉、花生油、鹽、雞精。2、西洋菜摘小段備用。3、摘好的西洋菜清洗兩遍。4、裡脊肉洗淨切薄片，加入少許花生油抓勻靜置。5、砂鍋中水燒開，加入少許花生油。6、放入瘦肉片，少許鹽調味，放入西洋菜。7、...

西洋菜怎麼摘洗西洋菜摘洗方法

2021-11-11 1、西洋菜摘洗時需要將其浸泡在鹽水中，5分鐘後揉洗菜葉和菜根部分，然後放置水龍頭下衝洗乾淨。2、西洋菜清洗後應該立即烹飪，以免滋生細菌而加快變質的速度，而烹飪後的西洋菜應該在2小時食用完，或者放入冰箱冷藏區儲存。...

洋白菜怎麼炒如何炒洋白菜

2022-05-04 1、食材：圓白菜500克、花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。2、將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾（圓白菜這種捲心的菜會殘留較多農藥，洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農...

如何做洋姜鹹菜洋姜鹹菜如何做

2022-01-02 1、將洋姜洗淨，因為來自土裡，清洗起來比較麻煩，可在水池子裡，清洗。2、控幹水，涼起來，可放到陽臺上，當然，把陽臺抹的乾乾淨淨的，將洋姜鋪在上面就好了。3、不用再管它，涼晒4天后，中間可以翻翻，洋姜的個子變小了。4、將洋姜收拾起...

西洋菜怎麼煮西洋菜的烹飪方法

2022-04-05 可以做西洋菜魚湯，具體做法如下：1、材料：準備兩條新鮮魚、適量的西洋菜、二十粒枸杞、1塊姜。調料：鹽適量、油適量。2、將新鮮魚開膛去雜，用清水洗淨，控幹水分。3、將西洋菜、枸杞洗淨。4、鍋燒熱，倒油燒熱後放入魚煎至兩面...

炒洋白菜的做法炒洋白菜怎麼做

2022-07-26 1、準備主料：圓白菜250克，輔料：木耳(幹)50克，調料：鹽3克，白砂糖30克，味精1克，醋5克，豌豆澱粉8克，色拉油40克。2、將洋白菜去掉老葉，洗淨瀝乾水，切骨牌塊；水發木耳洗淨，用手撕成小塊；取碗一隻，放精鹽、白糖、醋、味精、澱粉和水，調成芡...

西洋菜要怎麼洗洗西洋菜的方法

2018-08-11 1、清洗西洋菜會經常發現螞蝗（水蛭）附帶其上，必須要小心清洗。應先摘去根部，然後浸泡於鹽水中約45分鐘，令隱藏的水蛭蜷曲沉底，然後再用流水清洗數次。有機種植的西洋菜品種，則在水中稍加沖洗後即可。2、西洋菜原產於地中海東...

西洋菜怎麼洗才幹淨西洋菜怎麼洗

2021-11-11 1、清洗西洋菜會經常發現螞蝗（水蛭）附帶其上，必需要小心清洗。應先摘去根部，然後浸泡於鹽水中約45分鐘，令內裡隱藏之水蛭蜷曲沉底，然後再用流水清洗數次。有機種植的西洋菜品種，則在水中稍加沖洗後即可。2、西洋菜原產於地中...

洋芋炒菜做法洋芋炒醃菜做法介紹

2018-04-15 1、主料：土豆適量、醃菜適量。2、輔料：食用油適量、生抽適量、雞精適量、蒜適量、辣椒油適量、青椒適量、鹽適量、蔥適量、紅椒適量。3、土豆削皮，切薄片。4、用清水漂洗，讓土豆片充分吸收水分，瀝乾備用。5、蔥、蒜切末備...

西洋菜功效西洋菜有何功效

2018-07-04 1、痛經活血：西洋菜可以痛經，對肺癆，肺燥肺熱所致的咳嗽、鼻出血、月經不調都有幫助。2、止咳利尿：西洋菜生活在水中，所以屬於寒涼的食物，具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。3、治療脫髮：羅馬人用西洋菜治療脫髮和壞血病...

西洋菜怎麼炒西洋菜的炒法

2022-01-08 1、準備食材：西洋菜、蒜、幹辣椒。2、蒜去皮切片、幹辣椒剪成1釐米左右長的段。3、西洋菜取嫩尖葉，洗淨後用鹽水浸泡10分鐘左右，撈出瀝乾水分。4、鍋中放入食用油，放入蒜片和幹辣椒炒香。5、倒入西洋菜翻炒，炒2分鐘左右，完...

怎麼醃洋姜鹹菜醃洋姜鹹菜的做法

2022-01-02 1、主料：洋姜1000克、醬油1000克、鹽100克。2、輔料：花生油50克、花椒5克、八角10克、茴香5克、姜5塊、大蒜5頭、冰糖30克。3、洋姜用刷子刷洗乾淨。4、撈出瀝乾水分。5、平鋪晾乾表面水分。6、將醬油倒入鍋中燒開。7、...

炒西洋菜的做法怎麼做炒西洋菜

2021-11-20 1、食材：西洋菜500克、蒜2瓣、幹辣椒4個、鹽適量、雞精0.5克、食用油40毫升。2、準備食材：西洋菜、蒜、幹辣椒。3、蒜去皮切片、幹辣椒剪成1釐米左右長的段。4、西洋菜取嫩尖葉，洗淨後用鹽水浸泡10分鐘左右，撈出瀝乾水分...

西洋菜怎麼吃西洋菜如何吃

2022-01-17 1、食材如下：西洋菜1把，食鹽1茶匙，食油適量。2、將西洋菜去根去黃葉後清洗乾淨，然後起鍋加入適量的食油，大火燒熱。3、然後倒入清洗乾淨的西洋菜，大火翻炒至斷生。4、然後加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！...

醬爆洋白菜醬爆洋白菜家常做法

2018-10-18 1、材料：捲心菜500克，豬肉末50克，蔥5克，蒜3克，姜3克。2、捲心菜切塊，鍋中放水，大火煮沸，倒入捲心菜，焯水三十秒3、鍋中放油，倒入豬肉末，煸炒至變色。4、放入幹辣椒，蔥花，蒜片，薑片，大火爆香。5、加入甜麵醬，翻炒1分鐘，倒入捲心菜，翻炒均...

洋白菜炒餅洋白菜炒餅做法

2022-02-17 1、原料：蔥油餅、五花肉、圓白菜、紅蘿蔔、小蔥、醋、胡椒粉、油、鹽。2、燒熱鍋，放入少許油，下入五花肉進去煸炒。3、煸炒五花肉油脂出來，表面微微發焦。4、加入紅蘿蔔絲進去翻炒。5、微微出紅油後加入圓白菜進去翻炒。6...

如何做洋蔥鹹菜洋蔥鹹菜的做法

2020-01-03 1、材料：洋蔥1顆，蒜末5公克，鹽1/3大匙，細砂糖1大匙，紅酒醋適量。2、將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。3、取一個盆，將洋蔥絲放入加入鹽拌勻，醃約50分鐘後瀝乾水分。4、把拌好鹽的洋蔥絲放入容器中，加入蒜末、細砂糖、...

素炒洋白菜素炒洋白菜的做法

2018-03-21 1、主料：洋白菜。2、輔料：胡蘿蔔、蔥、姜。3、調料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、黃酒、水澱粉、食用油。4、洋白菜洗淨後切片。5、胡蘿蔔去皮、洗淨、切片備用。6、蔥、姜切末備用。7、鍋中做油，5成熱時下入蔥姜炒香。8、...

西洋菜的儲存方法西洋菜簡介

2021-10-10 1、“只要菜葉不沾水,用保鮮袋裝著,放冰箱就好”。2、豆瓣菜（學名：NasturtiumofficinaleR.Br.）是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物，高20-40釐米，全體光滑無毛，單數羽狀複葉，小葉片3-9枚，寬卵形、長圓形或近圓形，小葉柄...

用洋白菜做酸菜怎麼做用洋白菜做酸菜做法

2018-08-07 1、包菜手撕碎備用。2、準備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量。3、開水加入食鹽後晾涼。4、在容器內加入花椒，泡椒和白醋適量和糖。5、將調好味的水倒入可密封的罐子裡，然後下入包菜，用水將包菜完全淹沒。6、第一次醃一個星期左...

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