關於肉沫的時尚百科
1、把豬瘦肉打成肉沫，倒上料酒醃15~30分鐘。2、泡發好的香菇切成碎。3、鍋中放植物油燒熱。4、把肉沫倒進燒熱的油裡。5、開大火炒把水份炒掉。6、肉沫的水份快要沒了的時候(不用完全炒幹，否則肉炒老了)，先倒入香菇。7、...
1、主料：白豆腐260g、豬肉100g。輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、香油適量、白胡椒粉適量、豆豉適量。2、白豆腐切片。3、肉末提前用生抽醃好。4、熱油鍋爆香豆豉薑末。5、豆腐片下鍋煎炒。6、兩面炒勻...
豆腐肉沫湯是一道常見的家常菜，口感鮮嫩，營養豐富。下面是豆腐肉沫湯的幾種做法：做法一：豆腐肉沫湯食材：豆腐、豬肉餡、雞蛋、蔥薑蒜、鹽、雞精、料酒、清水。步驟：1.豆腐切塊，放入開水中焯水一下，撈出備用。2.炒鍋熱油，加入蔥...
1、材料：北豆腐1盒、肉餡50克、香菇4朵、冬筍100克、蔥薑蒜各10克。調料：料酒1茶匙（5ml）、郫縣辣醬2湯匙（30克）、生抽1茶匙（5ml）、醋1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、清水200ml、水澱粉3湯匙（45ml）。2、提前將香菇放入40度的溫水中泡軟...
1、食材：甜豆250克，肉末250克，洋蔥150克，胡蘿蔔150克，生薑10克，食鹽3克，食油30克，白糖6克，孜然粉2克，醬油15毫升，老抽少許。2、生薑切沫，洋蔥、胡蘿蔔切丁和肉沫備用。3、甜豆洗淨，先焯一下水撈起過冷水。4、炒鍋中熱油，先把薑末、...
1、材料：長茄子，肉沫，蒜片，薑末，郫縣豆瓣，白糖。2、先把茄子切成小塊後，切成花刀；3、鍋上放入油後把茄子皮向下用油炸；4、茄子皮變色後，起鍋放入微波爐內中火打三分鐘；5、再在鍋內放入油，油未熱前放入一勺白糖後待糖化後再放二勺...
1、用料：麵粉400克、溫水200克、酵母3.5克、鹽3克、糖20克、食用油10克、肉泥140克、椒鹽粉適量。2、先將麵粉，鹽，糖，酵母及溫水和成麵糰，再加入食用油，一起揉成光滑的麵糰。和好的麵糰蓋上保鮮蓋醒發15分鐘。3、醒面的時候...
1、將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些，可以用兩個刀一起剁。2、將青辣椒、小蔥切小段，也可加點紅辣椒來增色，這樣看起來更有食慾。3、熱鍋，倒入少量花生油，放肉末翻炒一會兒，小點火，別炒焦了。4、放醬油翻炒，放青辣椒和少許豆...
1、茄子洗淨切長條，抓鹽醃製出水分，清水沖洗兩遍，攥幹水分。2、鍋中倒入適量的油燒熱，肉沫滑炒變色盛出備用。3、鍋中留油，下蔥姜，1/2蒜末爆炒，郫縣豆瓣醬小火煸炒出紅油，下茄子翻炒、燜，斷生。4、茄子變軟後倒入之前炒好的肉...
1、雪裡紅洗淨，鍋裡燒開水，將雪裡紅焯水。2、焯好的雪裡紅撈出，放在一個有蓋子的盆裡，趁還在冒熱氣的時候蓋上蓋子（2個小時內不要揭開蓋子）。3、將雪裡紅切末，瘦肉切末，加入適量鹽、生粉、蛋清、香油、辣椒粉、生抽拌勻醃製20...
1、茄子2根、豬肉糜200g、生抽1勺、蠔油1勺、白糖1勺、玉米澱粉1勺、郫縣豆瓣醬1勺、蔥10克、姜5克、蒜2瓣。2、製作步驟：茄子去皮切成小條。上鍋蒸5分鐘，撈出備用，碗中加入澱粉，白糖，生抽，蠔油，再加入小半碗水攪拌均勻。鍋...
1、準備一塊新鮮的冬瓜，將其洗淨切出部分，掏去內部瓤，切去外皮，將其切成薄片狀。2、準備少許瘦肉，將其過水一遍，然後橫豎交叉切成肉末，放入碗中，加入少許鹽、醬油、料酒、醋、生粉等揉搓醃製。3、準備一小塊生薑，洗淨颳去外皮，...
肉沫豆腐是一道常見的中式家常菜，它將豆腐和肉製品相結合，口感細膩鮮美，營養豐富。下面我來分享一種簡單的肉沫豆腐的做法。材料：-嫩豆腐1塊-豬肉餡150克-姜蒜末適量-青蔥適量-生抽適量-料酒適量-鹽適量-雞精適量-水澱粉...
【肉沫豆腐簡單又好吃】功效：肉沫豆腐是一道美味又滋補的家常菜。豆腐富含蛋白質和鈣，對骨骼健康有益；而肉沫則提供了豐富的蛋白質和維生素，能夠提供能量並增強體力。這道菜能夠補充營養，增加口感，同時還富有葷素搭配，適合全...
肉沫可以用來做各種好吃的菜餚，以下是一些常見的肉沫菜餚：1.麻婆豆腐：將肉沫炒熟，加入豆瓣醬、豆豉、辣椒粉等調料，再加入豆腐煮熟即可。2.水餃餡：將肉沫攪拌均勻，加入姜、蔥、鹽、醬油等調料，作為水餃的餡料。3.炸豬丸：將肉沫...
1、用料：豆腐一塊、粉絲250g、肉100g、青菜少許2、豆腐一塊，切成小塊備用。3、粉絲兩卷，泡水待用。4、瘦肉切成肉末。5、瘦肉切成肉末，加入山粉老抽適量水拌勻。6、拌好的肉末。7、水開後放豆腐，豆腐在滾水中翻滾出泡，下粉...
肉沫海帶湯是一道美味的傳統湯菜。以下是製作肉沫海帶湯的做法：材料：-海帶絲：100克-豬肉末：150克-雞蛋：1個-薑末：適量-香菜：適量-食鹽：適量-香油：適量-醬油：適量-白胡椒粉：適量-水：1000毫升步驟：1.將海帶絲用清水洗淨，浸泡至軟化，把...
1、主料：酸豆角200g，瘦肉100g。2、輔料：油適量，鹽適量，白醋適量，生抽適量，玉米澱粉適量，大蒜適量。3、酸豆角清洗乾淨後切段。4、豬肉剁成肉末。5、肉末內加入鹽，油，生抽，澱粉攪拌均勻備用。6、鍋中熱油爆香蒜米後把肉末倒入翻炒...
肉沫粉條湯是一道具有豐富口味的家常湯品，適合作為一道營養豐富的家常主菜。下面給出一種簡單的做法：所需材料：-細粉條：150克-豬肉沫：150克-雞蛋：1個-青菜：適量-蔥：適量-姜：適量-蒜：適量-食鹽：適量-醬油：適量-食用油：適量步驟：1.將...
1、材料：長條茄子2根、豬肉餡100克、青紅小辣椒各2根、蔥末1湯匙（15克）、薑末1湯匙（15克）、料酒1茶匙（5ml）、甜麵醬1湯匙（15克）、豆瓣醬2湯匙（30克）、豆豉醬1湯匙（15克）。2、肉餡中調入料酒和甜麵醬，倒入薑末攪拌均勻後醃製10分鐘；將...
1、準備食材。2、豆角切成小段，瘦肉剁成肉沫，生薑大蒜和辣椒全部切好備用。3、肉沫先用一湯匙生抽、一湯匙米酒（可用料酒代替）、一茶匙生粉抓勻提前醃製10分鐘。4、鍋里加入充足的油，小火爆香生薑大蒜，加入肉沫炒至變色。5...
1、材料：北豆腐500克，豬肉100克，青蒜50克，郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、精鹽、澱粉、味精各適量。2、豆腐切片，豬肉切薄片，青蒜切段。3、鍋中放油燒熱，下入豆腐片，煎成金黃色後撈出。鍋中留少許底油，大火燒熱後，下入肉片炒香。再下...
1、主料：茄子3根、肉末100克；調料：大蒜5克紅椒2個；香蔥少許、油適量、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙。2、茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用；3、鍋中倒油燒熱，放入肉末煸炒；4、炒好的肉末中加入黃豆醬；5、加入茄子段、紅椒、...
1、將麵條煮熟，撈出瀝乾水。開火，等鍋熱後加入一到兩湯匙油，加入肉沫，翻炒至變肉沫變色。2、加入洋蔥和大蒜，繼續煮加熱直至洋蔥變軟。3、加入菠菜，用鹽和胡椒粉調味。4、最後加上面條進行翻炒就完成啦！...
1、拆開絞肉機，就可以做到徹底清洗，建議將絞肉機拆開，同時把刀片取下，這樣每處都不會放過。2、清水沖洗，建議先使用清水將多餘的肉沫沖掉，以備進一步清洗。3、用洗滌劑，適量使用洗滌劑將油汙去除，再反覆沖洗，直至完全乾淨。...
熱門標籤
-
巖主
捉雞王
看作
超準
獲暖
蘆答
外敷
擇淨
尚節
朱慧
炫凌瀟肅演
櫻桃小嘴
後首
舍小
送粉
溫湯
鋁業
把它買
球蘭錦
老罵
跟個
整他
中魚
蘇葉
性敏感
期式
劉洪
人生自古誰無死
于鳳至
用種
奉行故事
奇旅
不言而明
車震戲
做茨菇
女流氓
-
推薦閱讀
- 粉色玫瑰花語是什麼意思 粉色玫瑰花代表什麼意思
- 山核桃有哪些功效與作用 山核桃功效有哪些
- 為何移民新加坡？移民新加坡的好處
- 敘利亞在哪 快來看看吧
- 饅頭條怎麼炸好吃 饅頭條如何炸好吃
- 清燉脊骨湯的做法大全
- 吳文璟照片曝光 一直被視為翻版劉德華
- 有哪些乾淨治癒且陽光的文案短句 文案短句乾淨治癒陽光勵志
- 孩子七歲叛逆期怎麼教育
- 微信怎麼開啟安全管家 微信開啟安全管家的方法
- 正月每天最忌諱什麼日子
- 春節大年八年級送給老同學的祝福 春節大年八年級送給老同學的祝福語推薦
- 高中兒子愛哭怎麼教育 高中孩子壓力大經常哭怎麼辦
- 每天用白醋洗臉有副作用嗎？
- 防輻射服裡面要多穿一件嗎 防輻射服裡面需不需要多穿一件