關於丼飯的時尚百科
1、牛丼飯拼音是niújǐngfàn。2、牛丼飯一般指牛丼蓋飯。取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在...
1、丼飯拼音:[jǐngfàn]2、“丼”,在日語中羅馬字標音為“DON”,早期受日本殖民和文化影響的臺灣人管蓋澆飯叫“咚飯”的原因來源於此,雖然這一中一日的發音看似不倫不類,但叫的多了也就自然成為大家都聽得懂的語言。3、...
1、丼飯中的“丼”念dong,牛丼(dōng)飯。2、丼在字典裡只有jǐng和dǎn兩個讀音,就篤定叫做“牛膽飯”,其實是錯誤的。牛丼飯源於日本,發音DONBURI(丼ぶりどんぶり),丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。...
1、丼讀作dōng,源自日文讀法。2、丼,井的中間加了一點,漢字裡多用於古漢語,與“井”字同音、同義,日語裡意義不同,發音DONBURI(丼ぶりどんぶり),如果跟著某個名詞之後,就減省地念為DON(丼どん)。3、丼,為古漢字。jǐng、dǎn一為...
1、牛丼飯的讀音源自日語發音DONBURI,音譯成中文讀作dong。丼為古漢字,可以讀作jǐng或者dǎn,兩者含義與井有關,傳入日本後,丼指的是蓋在飯上的意思,所以指飯時一般讀作dong。2、丼字並非日本原創,而是中國古代的漢字,自唐傳...
1、用量筒量取適量的米,電飯鍋自帶的量筒。2、淘米兩次左右即可。3、根據你量取的米,鍋中放入相應刻度的水。4、將鍋放入電飯鍋內,插上插座。5、選擇功能,我們選到柴火飯。6、蓋上鍋蓋,我們選擇開始,等待米飯煮熟。7、煮熟...
1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果來不及的話,可以直接煮,但是味道會差了點。2、如果是冷米飯,可以用開水泡一下,軟了為止。3、泡好之後,加入適量的水。把鍋放入煲內。插上電,按...
1、做蛋炒飯的時候用冷飯效果是比較好的。因為熱飯存在一定的熱量,而且這樣會容易使米粒中存在一定的粘性,在鍋中炒制的過程中很容易粘在鍋上導致糊鍋。冷飯已經釋放出裡邊多餘的水分,且米飯粒與米飯粒之間不會存在相互...
1、番茄分兩半備用,一半切成條,一半放進洗好的米里面一起進電飯鍋煮。2、把雞肉放進褒開水的鍋裡煮熟。3、雞翅煮好了用剪刀或者刀子分離骨肉。4、雞肉下鍋煎一下至金黃色,加入番茄條炒一下。5、把醬油和糖和高湯一起倒...
親子丼的做法:雞蛋打成蛋液,雞腿肉去骨切塊,大蔥斜切段;平底鍋中加入雞肉、大蔥,倒入高湯、甜米酒、生抽,煮至雞肉斷生,倒入蛋液,輕輕攪拌,蛋液半凝固即可;準備好米飯,把成品蓋在米飯上。經典日式蓋飯親子丼的做法:準備食材:大蔥,雞...
1、用飯勺將冷米飯打散開,使其在鍋底平鋪開來如果冷飯較幹可以加少許開水把冷飯攪勻。2、根據米飯量和冷飯的軟硬程度加少量水,一般水層淹沒鍋底即可。3、將美的電飯煲關上鍋蓋,接通電源;按“功能選擇”鍵,這個時候和煮鮮...
1、首先番茄洗淨切成片。雞蛋打碎放在碗中備用。2、準備蔥薑蒜。3、首先炒番茄,放入鍋中。同時放入雞蛋,一起混合翻炒。4、放入蔥薑蒜,提升菜的味道。5、放入食鹽,香醋等作料。6、最後炒熟後放入雞精就可以了。7、將炒熟...
1、牛井飯那個字是在丼。「井」字中間加上一點便成了「丼」,丼,為古漢字。拼音是jǐng,原意一是古“井”字,另一則為投物井中所發出的聲音。2、日本自唐後引入漢文化,可以指盛裝飯或面的食具,又稱丼缽;丼物,以碗盛裝的飯上澆...
1、食材:米500克,香菇115克,廣式香腸100克,土豆100克,蠔油2克,生抽5克,老抽2克,蔥花2克。2、所有材料都切成丁,把材料全部倒進去鋪勻放在洗好的大米上,開啟煮飯按鈕。正常煮飯的水量就好,因為後面還要加調味汁。3、調味汁準備:一...
1、解凍肥牛,洋蔥切條。2、準備清水,加入料酒及姜,煮沸後放入肥牛,5秒後起鍋去掉浮沫。3、重新準備鍋,放入少許油,中火炒一會兒洋蔥,之後放入醬汁(清酒、醬油、味淋、蜂蜜、老抽)及1小碗清水繼續煮大約10分鐘。4、老抽主要是為...
1、丼飯中的“丼”念dong,牛丼(dōng)飯。丼在字典裡只有jǐng和dǎn兩個讀音,就篤定叫做“牛膽飯”,其實是錯誤的。牛丼飯源於日本,發音DONBURI,丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。2、牛丼(dōng)飯,“丼”念dong,其實“丼”字...
1、牛丼讀作:niúdòng。源自日文讀法。2、牛丼,取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在碗內盛上米飯後,上鋪...
1、材料:肥牛片1盒、洋蔥1個、米飯2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、料酒1勺、水澱粉少許。2、洋蔥切絲。耗油,老抽,生抽,鹽,糖混合調勻備用。3、肥牛冷水下鍋,加入料酒,淖去血水,撈出瀝水,鍋內油燒熱,倒入...
1、食材:雞蛋3個、洋蔥半個、雞腿肉琵琶腿3只、味淋30ml、蔥花適量、醬油30ml、檸檬半顆、熟米飯2/3碗。2、熱鍋?少許油,將雞腿丁倒入,翻身兩面煎。3、略有焦色,裝盤待備用。4、重新用乾淨鍋,加熱,倒入少許油,再倒入切好的洋...
1、智慧電飯煲上快速飯就是煮飯的一種模式,意思就是比起其它的煮飯模式,這種耗費的時間會相對快一點,這並不是說它不會將飯煮熟,只是在口感和香味上會差一些,處理的比較粗糙。2、一般來說快煮飯的時間大概在15~20分鐘左右,...
1、丼為多音字,讀“dǎn”或讀作“jǐng”2、丼dǎn:為甲骨文“丹”字,丹砂在上古時期是鑿井所篩選出來的,所以這個字是個指事字,在井中的一點,就象徵著丹砂,無奈甲骨文在古代就已經失傳,在近代才被挖掘出來加以考證,故古人已...
1、首先把大米淘洗乾淨,然後浸泡清水裡,浸泡30分鐘左右。2、然後把大米放入甑子裡,再放入電飯煲內膽。3、接著加適量水,2杯大米的量,加水到2刻度。4、然後蓋上蓋子,按下煮飯鍵,等待25分鐘,米飯就煮好了。...
1、材料:土豆、胡蘿蔔、青豆、玉米、番茄、培根、火腿腸、臘腸、大米、鹽、雞精、醬油。2、培根切小片備用。3、臘腸一條對半切開再切薄片。4、紅蘿蔔切粒,玉米和青豆剝開後洗淨備用。5、土豆一個去皮後也切小粒備用。6...
1、先把青椒,香腸,香菇,胡蘿蔔切成小丁備用,把米洗乾淨;2、電飯鍋預熱一下,倒點香油;3、把香腸先放進去翻炒一下;4、再把各種丁都放進去一起炒;5、然後加適量的鹽,雞精和醬油繼續翻;6、之後把米下進去;7、再翻均勻;8、泡髮香菇的水...
1、原料:牛肉、米飯、醬油、味啉、酒、糖。2、牛肉片,200ml水與醬油、味啉、酒、糖煮開,小火下肉片,撇沫!加入洋蔥條續煮10分鐘!3、盛飯,先擺入洋蔥條,再擺入牛肉片,剩下的醬汁倒入,擺上紅姜即可!...
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