關於白扁豆的時尚百科
1、白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加熱處理可以使其失去毒性，如果沒有煮熟的話，吃了以後很可能發生食物中毒，在食後的三四個小時內，有可能出現頭痛、噁心、嘔吐等現象所以食用時一定煮熟蒸透。2、體內氣虛生寒，臟腑被寒氣所...
1、白扁豆的營養價值較高，富含豐富的礦物質和維生素，每百克白扁豆含蛋白質28克，粗纖維1.4克，鈣116毫克，鐵15毫克，胡蘿蔔素O.32毫克，硫胺酸O.05毫克，核黃酸O.07毫克，尼克酸O.7毫克，抗壞血酸13毫克。這些營養成分和微量元素對人體...
1、一般我們在烹飪白扁豆之前，都是需要先將白扁豆焯水處理一下的，因為在白扁豆當中會含有一些對人體有害的毒素，至於對白扁豆焯水的時間，不需要太長，基本上1到2分鐘左右的時間就可以了。2、如果白扁豆焯水的時間太長的話，很...
1、白扁豆一身都是寶，它的果皮（扁豆衣）、花、葉均可入藥。扁豆衣能健脾、化溼，用於治療痢疾、腹瀉、腳氣、浮腫等；扁豆花能解暑化溼、和中健脾，用於治療夏傷暑溼、發熱、洩瀉、痢疾、赤白帶下、跌打傷腫等；扁豆葉能消暑利溼...
白扁豆，也叫蠶豆，是一種常見的豆類作物。以下是白扁豆的種植方法：1.土壤準備：選擇排水良好、肥沃的土壤種植白扁豆。可以在耕地前施加有機肥料，提高土壤的肥力和保水能力。2.播種時間：白扁豆適合在春季播種，一般是3月或4月。...
白扁豆和小米可以一起煮，它們的烹飪時間和方式相似，一起煮可以增加口感和營養。可以先將白扁豆和小米洗淨，浸泡一段時間。然後將它們放入同一鍋中加水，一起煮熟即可。煮好後可以根據個人口味加入適量的鹽或其他調料進行調...
1、在功效方面：白扁豆和炒扁豆的功效是不一樣的，一般都要吃炒制的，因為炒扁豆比白扁豆少了寒氣，如果長期服用白扁豆會傷脾胃。炒扁豆收澀效果要比白扁豆更好些，生用偏祛溼，清暑養胃；炒用偏收澀，健脾止瀉。2、在作用方面：白扁豆...
1、白扁豆、食鹽、芝麻油、調和油。2、方法：白扁豆洗淨放入清水浸泡，白扁豆浸泡一晚漲發。3、漲發好的白扁豆煲煮。4、將白扁豆油鍋爆出香味，放入鹽和芝麻醬。5、裝盤淋上調和油即可上桌。6、注意事項：白扁豆含有凝集素，有...
1、炒白扁豆的功效：利尿，通便。健腎，防止腎結石，尿毒症；清腦明目。視力不好的人可以長期使用，無副作用；女性白帶過多。婦科病的輔助藥物；長期使用可以起到防癌抗癌。2、禁忌：患寒熱病者，不可食白扁豆。白扁豆也有忌食人群。《食...
1、可以有效的抑制腫瘤的生長。2、含有的澱粉酶有降血糖的功效。3、可以有效地抑制病毒的生長。4、炒白扁豆可以適當的健脾胃。5、有一定的抗菌、抗病毒作用，可以適當的提高機體的免疫力。6、可以有效的消暑解毒，用於治...
1、抗菌、抗病毒作用。100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對痢疾桿菌和有抑制作用；對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。白扁豆水提物對小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用。2、對免疫功能的影響。0%白扁豆冷鹽浸液0.3m...
白扁豆和紅豆可以一起吃。它們的口感和風味不同，但可以一起烹飪或混合在一起做成食品，如豆漿、豆腐、豆泥、湯等。它們都富含蛋白質和纖維，對健康有益。...
1、材料：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米2克，白糖少量。2、準備好鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。3、將白扁豆以水淘洗乾淨，浸泡在清水裡。4、把大米洗淨，撈起晾晒在笸籮上，除去水分，放在厚底鍋內。5、把鮮山藥洗淨，去皮、...
白扁豆湯是一道營養豐富、口感獨特的湯品。下面是白扁豆湯的做法步驟：所需材料：1.白扁豆：200克2.火腿塊：適量3.胡蘿蔔：1根4.洋蔥：1個5.大蒜：適量6.雞湯或清水：適量7.鹽：適量8.黑胡椒：適量9.香菜葉：適量（可選，用作裝飾）步驟：1.將白扁...
1、功效：清暑解渴、健脾和胃、除溼止瀉、解毒下氣、和中止呃。2、主治：脾胃虛熱、嘔逆、霍亂吐瀉、暑溼或脾虛洩瀉、煩渴、酒醉嘔吐、婦女白帶。3、用法用量：內服：煎湯，3—6錢；或入丸、散。4、禁忌：（1）白扁豆含有凝集素，有一定...
1、紅棗薏米白扁豆湯食材：紅棗，薏米，白扁豆，蓮子。做法：將所有食材處理好以後放入鍋中並加入適量清水，等大火將水煮開後改為小火煮30分鐘，最後根據自己的口味加入紅糖即可。功效：紅棗薏米白扁豆粥有健脾利溼的作用，能夠健脾養...
1、白扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的維生素B含量特別豐富；2、白扁豆含有對病毒的抑制成分，這種活性成分在水溶性的高分子和低分...
1、白扁豆煲湯，煮粥，煮茶都能祛溼，煮粥祛溼的效果更好一些。首先準備適量的白扁豆，梗米，山藥。將白扁豆和梗米洗淨，山藥切丁，一同放入鍋中，文火熬煮，煮爛後加白糖，在煮十分鐘後即可。2、白扁豆有溫補脾胃，和中化溼，解毒消暑的作用...
1、白扁豆可以長時間食用。2、它是一種蔬菜。白扁豆比大多數根類蔬菜和甜瓜具有更高的營養價值，並具有更高的礦物質和維生素含量，而且味道也新鮮可口。3、對於新鮮小扁豆，我們可以先用熱水將其燙淨，然後將等扁豆冷卻後，應...
1、氣虛體寒的人群不能吃白扁豆。氣虛體寒的人群不能吃白扁豆，氣虛體寒最常見的症狀就是腹脹、腹痛和麵色發青以及手腳冰涼等，這些人吃了白扁豆以後，氣虛體寒的症狀會明顯加重，對身體健康不利。2、咳嗽咽痛的人不能吃白扁...
1、白扁豆也叫南扁豆、白藊豆、藊豆。味淡、性溫、有腥味。白扁豆具有養胃健脾、利尿消腫、清肝明目、保護眼睛、促進消化、預防便祕等功效，並且長時間的食用白扁豆，還有預防腫瘤的作用。白扁豆還可以消暑、降低血糖、...
1、白扁豆是可以長期吃的。因為白扁豆屬於一種營養價值比較高的蔬菜，它含有胡蘿蔔素和粗纖維等營養成分，所以長期食用白扁豆不會引起身體不適，也不會造成不良反應，因此，白扁豆是可以長期吃的，建議在飲食上要葷素搭配，在食用...
可以做白扁豆豬骨湯，具體做法如下：1、原料：白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、無花果4個、豬排骨300克。2、做法：先將豬排骨洗淨，斬小段；沙葛剝皮，洗淨，切厚塊；連同洗淨的其他食材一起置於砂鍋內，加入清水2.5升、...
1、扁豆切絲，豬肉切絲，辣椒切絲2、鍋中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒3、鍋中放油，倒入豬肉，煸炒至變色4、加入料酒，翻炒均勻，倒入蒜片，生抽，翻炒均勻5、加入辣椒，扁豆，雞粉，鹽，大火翻炒6、加入水澱粉，翻炒均勻即可使用...
1、白扁豆的功效與作用及食用方法，白扁豆本身來說，既可以作為一種普通的食材，也可以入藥，有一定的藥用價值，白扁豆，它的功效主要在於健脾利溼，利尿消腫，清肝明目，化暑。2、適當的食用的話，對於一些像是脾胃病人有比較好的治療效...
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