白扁豆可以長期吃嗎 白扁豆能長期吃嗎

1、白扁豆是可以長期吃的。 因為白扁豆屬於一種營養價值比較高的蔬菜，它含有胡蘿蔔素和粗纖維等營養成分，所以長期食用白扁豆不會引起身體不適，也不會造成不良反應，因此，白扁豆是可以長期吃的，建議在飲食上要葷素搭配，在食用白扁豆的同時，也可以適量的食用一些肉類、蛋類和魚類，對身體是有好處的。

2、白扁豆也屬於中藥的一種，屬於補虛藥，具有健脾化溼消暑的作用，可以與人蔘、白茯苓、白朮、蓮子、桔梗、山藥、薏仁、砂仁、甘草等組成參苓白朮散，具有益氣健脾，除溼止瀉的功效。可以與香薷、厚朴、金銀花、連翹組成香薷飲，具有祛溼解表，清熱化溼的作用。