關於甜皮的時尚百科
1、看西瓜貼在地面的那部分果皮的顏色。在挑西瓜時，除了儘量挑圓形的以外，要看西瓜貼在地面上的那一部分果皮的顏色。如果貼在地面的那一部分的西瓜皮，顏色發黃就是熟瓜，如果顏色發白或者發青，就是夾生的，不要購買。2、看西...
1、烤箱加熱：將涼掉的甜皮鴨放進電烤箱裡，低溫烤上5分鐘，再用高溫烤4分鐘即可。2、微波爐加熱：用錫箔紙將冷的甜皮鴨包裹起來，放進微波爐里加熱8-10分鐘左右。3、淋油加熱：鍋內倒油燒熱，用筷子從甜皮鴨的翅膀下將鴨子挑起，用...
1、原料：土鴨子1只（約1500克），生薑、大蔥、精鹽、飴糖、冰糖（蜂蜜）、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、鮮湯、熟菜油各適量。2、鴨子宰殺後去淨毛，在尾部橫割開6釐米長的口子，剔出內臟，洗淨後用花...
1、配方：鴨子1只，醬油適量。2、鴨子洗淨後略滴乾水，再用五香粉、鹽、白酒抹遍鴨身內外，將鴨子放入盆中，冷藏醃漬12小時。3、熬滷水，把滷水材料都放一鍋裡，大火燒開後，小火40分鐘。如果家有滷水都省掉這步了，直接用滷水就可以了...
1、甜皮鴨是夾江縣木城古鎮的特產。2、甜皮鴨也稱“嘉州甜皮鴨”，甜皮鴨改良自滷鴨，故也稱甜皮滷鴨。甜皮鴨沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進，其滷水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人、或脆甜，或肥厚，附以...
1、看甜瓜的色澤是否新鮮，色澤暗淡的不新鮮不選。2、聞氣味，靠近甜瓜隱隱問道清香的氣息的為佳。但是有的甜瓜雖然氣息中透著甜味，但是吃起來不甜。3、看瓜蒂，俗語說，瓜熟蒂落，如果瓜蒂揪起來很牢固，這樣的瓜買回去可以多放...
甜薯快捷去皮的步驟：1、用水衝去甜薯表面的泥巴；2、用刀在甜薯表面畫一個圈；3、將甜薯放進煮沸的水中；4、靜待幾分鐘；5、倒掉鍋中的熱水；6、用冷水衝澆甜薯；7、待切過的刀口膨脹，沿著刀口即可輕鬆剝掉皮。...
1、市場上我們見到的綠皮甜瓜形狀多樣，它們的果實有呈現圓球形、橢圓球形、長筒形等各不相同。其實形狀對甜瓜的影響不大，所以挑選時不用過分在意綠皮甜瓜的形狀特徵。2、厚皮的綠皮甜瓜含糖量高於薄皮的綠皮甜瓜，所富含...
1、將全蛋和細砂糖放入攪拌盆中攪拌至均勻。2、將放在室溫中軟化了的奶油與鹽放入步驟1中，續攪拌至奶油完全混合均勻。3、把水、水麥芽及香草精加入步驟2中一起攪拌至水麥芽完全混合均勻。4、最後將低筋麵粉篩入步驟3...
1、甜瓜，主要有白皮的，黃皮的，綠皮的和花皮的。2、對於大多數人來說，甜瓜越甜越好吃。最甜的甜瓜的甜度也比不上蜜棗，所以不用擔心甜瓜過甜，越甜的甜瓜月讓人回味無窮。3、首先，看甜瓜的色澤是否新鮮，色澤暗淡的不新鮮不選。4...
1、黃瓜1根、甜椒1個。鹽1小勺、白醋5勺、冰糖3塊、蜂蜜1勺、雞精少許、熟芝麻2勺、幹辣椒3個剪段去籽。2、甜椒洗淨後切小塊飛水，撈起放涼備用。3、黃瓜切小段後，像削蘋果皮一樣削成薄片，黃瓜瓤不用。4、鍋內加入少許水...
1、甜瓜是可以連皮吃的,連皮吃一定要洗乾淨,甜瓜表面可能會噴灑了農藥,另外甜瓜的品種不同,口感也是不一樣的。2、若是白皮的甜瓜,其皮質較硬,花皮的相對軟一些,可以帶皮吃。若是黃色的甜瓜,表皮較為粗糙不可以直接食...
1、要看它的顏色和紋路，顏色翠綠中微微泛出一點黃色，紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點散開最好，這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射，甜度一定能達到。2、看西瓜的形狀，要挑選表皮光滑、形狀均勻的，特別是以圓形或者橢圓形的西瓜...
1、甜瓜是可以連皮吃的，連皮吃一定要洗乾淨，甜瓜表面可能會噴灑了農藥，另外甜瓜的品種不同，口感也是不一樣的。2、若是白皮的甜瓜，其皮質較硬，花皮的相對軟一些，可以帶皮吃。3、若是黃色的甜瓜，表皮較為粗糙不可以直接食用，需...
1、食材：粉皮2張、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、醬油1勺、醋2勺、大蒜2瓣、辣椒油2勺、鹽少許。2、食材備好洗淨。3、大蒜切末，黃瓜胡蘿蔔切絲。4、大蒜末加2到3勺水，做成蒜水備用。5、將胡蘿蔔黃瓜放入涼皮碗中，加2勺醋、1勺醬...
1、陌小瑜2、念於心3、忘於情4、來唱小情歌。5、有中二病的蘿莉6、玫瑰巷的乞者7、甜軟奶8、啃豬蹄的小仙女9、沒良心的小鬼10、我好睏困11、可愛滿身12、心愛炸了13、嗜甜少女14、願你安好15、熱戀與你16、幾味少女1...
1、材料：烏梅30克、山楂(幹)50克、陳皮15克、甘草3克、冰糖適量。2、將全部材料用清水洗去浮塵，可同洗香菇的方法一樣，即材料倒入水中，用筷子高速在水中畫圈。3、洗淨的材料用清水浸泡半小時。4、連水一起倒入電飯鍋中，再...
1、將所有食材和調味料都準備好。2、白糖放入蛋清中不停的攪打散，然後倒入黃油繼續攪拌。3、攪拌均勻後再倒入低筋麵粉攪拌均勻，然後將融化的黃油刷少許在模具中。4、然後兩面預熱，將麵糊倒入，再閉攏，再換一面煎。5、兩面...
1、把買來的大片豬皮放入鍋裡燒開水煮軟，撈出刮毛，去掉連肉，切成一指寬片狀備用。2、鍋換水，放入花椒，八角，生薑，食鹽，白酒若干，待水燒開後，放入豬皮。調整小火，保持微沸狀態。喜歡吃爽口，有韌性的朋友可以縮短時間，十五分鐘左右，喜...
1、材料：豬皮適量，花椒10-20粒，八角半片，辣椒，蒜米，生薑，蔥花若干，花生油，芝麻油，醬油，白酒，白醋，白糖若干。2、把買來的大片豬皮放入鍋裡燒開水煮軟，撈出刮毛，去掉連肉，切成一指寬片狀備用。3、鍋換水，放入花椒，八角，生薑，食鹽，白酒若干，待...
1、食材：紅皮蘿蔔1個、鹽5克、糖30克、米醋2湯匙。2、蘿蔔搓洗乾淨，切去兩頭。3、切成絲，用鹽醃半小時，把蘿蔔的辛辣味醃出來。4、將用鹽醃過的蘿蔔用涼白開過一遍，洗去鹽分。5、然後將蘿蔔濾幹水，裝入合適的容器中。加入30...
1、甜瓜皮也能吃。2、不過假如是連皮吃的甜瓜都要洗乾淨,因為市場上買的甜瓜很多都是噴過農藥的,所以買的甜瓜一定要多洗幾次,甜瓜皮的營養也很豐富,含有多種維生素和礦物質,在吃甜瓜的時候把皮也一起吃,對身體只有好...
1、食材：豬皮500g、小米椒200g、花椒20顆、八角2顆、白醋1勺、鹽1小勺、涼開水200ml。2、把豬皮的油脂用菜刀刮淨，反覆刮，儘量沒有油脂覆蓋。3、刮淨後切成5公分寬，開水燙1分鐘，晾涼後繼續反覆刮豬皮上的油脂，徹底刮淨。4、...
1、先準備大柚子一個。2、柚子取柚子皮，儘量不要取白色部分。3、柚子皮用鹽搓內洗，將表面的蠟容質搓洗乾淨。（完整的柚子搓洗更方便，俺家柚子吃了一半，只能取下柚子皮在搓洗了）4、搓洗乾淨的柚子皮沖洗乾淨。5、洗乾淨的柚...
1、150克牛奶150克奶油，40克乳酪，20克玉米澱粉，攪拌均勻小火熬製，放入冰格里面冷凍六小時，脫模然後蘸巧克力汁就可以吃了。2、將所有食材和調味料都準備好。3、白糖放入蛋清中不停的攪打散，然後倒入黃油繼續攪拌。4、攪拌均...
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