關於圓白的時尚百科
1、材料:圓白菜500g、油適量、鹽適量、蔥末適量、雞精適量。做法:將圓白菜清洗乾淨,剁碎,攥去水分。放蔥末、鹽、醬油、油、雞精,攪拌均勻即可。2、各種新鮮蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等,是餃子餡的常用原料。為防止餃子餡流湯...
1、先要和麵,和麵時要把壓面取出來,放上適量的溫水。2、面和好後,取一團放在左手的手心靠近手指根的地方,用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團,放到左手的掌根那裡,用右手的掌根在上面輕輕揉搓,直到麵糰在手心裡變成圓形。...
1、小蔥大蒜剁碎,切點彩椒丁2、圓白菜洗乾淨切大塊3、放入開水裡焯燙一下撈出來過冷水4、用蔬菜甩幹桶甩去水分5、食材放一個盆裡,加鹽6、加陳醋7、再加點特級生抽8、加一勺白糖9、用炒勺燒熱油炸點花椒油10、潑在菜上,...
1、主要食材:圓白菜、五花肉、豆豉、幹辣椒、大蔥。2、幹辣椒切小段、大蔥切蔥花、豆豉切粗粗切末。3、五花肉切成大薄片。4、圓白菜洗淨用手撕成小塊。5、鍋中放入食用油,放入切好的五花肉中火煸炒。6、煸炒至五花肉變...
1、圓白菜洗淨後把水控控幹,然後放到烤箱或者風乾機裡烘乾半個小時左右。2、取出來以後菜裡的水份被逼出來一些,再用紙把表面的水擦一擦,這樣再炒的圓白菜就不會出水了,炒出來的菜也非常脆。3、材料圓白菜一顆辣椒若干花...
1、兩者不一樣。圓白菜是捲心菜,葉片是橢圓、倒卵圓、近三角形,顏色有綠、深綠或紫色,葉面有蠟粉,葉柄細長,種子為紅褐或黑褐色圓球狀;2、白菜葉片是圓形倒卵狀或倒卵形,顏色總體為白色,邊緣為小鋸齒狀的淺綠或黃色,葉柄肥厚,種...
1、圓白菜炒肉是一道家常菜,主要食材有圓白菜、瘦肉等,調料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是通過將食材倒入鍋中炒制而成。2、圓白菜200g、瘦肉100g、油、鹽、雞精、生粉。3、瘦肉切絲,用鹽和生粉醃15分鐘。4、熱油鍋,爆炒...
1、將紫薯、紅薯、南瓜去皮切塊。2、將紫薯、紅薯、南瓜去皮切塊蒸熟再搗成泥,與細砂糖(根據個人喜好、也可以不放,因為紫薯、紅薯、南瓜本來就有一點甜味)、木薯粉拌在一起。3、揉成為紫、白、黃三個顏色的麵糰。4、將面...
1、將大白菜洗淨,均勻切成4釐米長的絲;2、將粉絲用溫水泡透,切成段;3、蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用;4、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋;5、放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下;6、放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味精、花椒油炒...
1、圓白菜產於歐洲地中海地區,學名是“結球甘藍”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。2、圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治病。西方人用圓白菜治病的“偏方”,就像中國...
1、主料:圓白菜(250克)。調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克),植物油(15克),鹽(2克)花椒(3克),雞精(1克)。2、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊;3、幹辣椒洗淨,切段;4、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出;5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓...
1、主料:圓白菜500g;輔料:油適量、鹽適量、水適量、海鮮醬油適量、蔥絲適量。2、把圓白菜從中間切開。3、用手把圓白菜撕碎洗淨。4、把蔥絲切好。5、鍋里加適量的水,加適量的鹽,加幾滴色拉油燒開。6、放入圓白菜焯至斷生,把...
1、主料:圓白菜(250克)。2、調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克)、植物油(15克)、鹽(2克)、花椒(3克)、雞精(1克)。3、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊。4、幹辣椒洗淨,切段。5、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出。6、倒入...
1、食材:糯米麵100g,紅糖12g,溫水適量。2、準備一小碗糯米麵,這個量是大概六個中等身材湯圓的量,如果家裡人多可增加糯米麵的數量。3、在糯米麵裡放入糯米麵一半的溫水,揉成偏溼的麵糰,在這裡要注意麵糰哪怕水多,也千萬不能水...
1、準備好材料之後,將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。2、將花生和核桃仁切細。3、鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟。4、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微溼一點,不要太乾。湯圓的餡料就做好了。...
1、首先看外觀,外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。2、其次看顏色,顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮,這種圓白菜營養也更好。3、再次看根部,如果是淡綠色或者是偏白色,說明圓白菜很新鮮,如果發現根部已經開始萎縮、缺少...
1、首先將圓白菜、西紅柿洗乾淨備用。2、將圓白菜切絲,西紅柿切小塊,幹辣椒切細絲,姜蒜切好備用。3、點火熱鍋,將適量植物油倒入鍋中加熱,待油溫升高將花椒粒置入鍋中爆出香味,再將花椒粒用小漏網抄出,再將姜蒜、幹辣椒放入...
1、播種育苗。將催芽後的種子播種在苗床上,每個苗床播種5-6克即可,播種前將苗床澆一次透水,待水完全滲透後,在上面覆蓋一層淺土。然後就可以播種了,播種撒種要求均勻,這樣出苗後才會稀密一致,播種後淺覆一層0.5cm左右的土,待...
1、圓白菜最外層的葉菜是最容易有農藥殘留,清洗前最好把外層葉菜一片片摘掉用清水沖洗。2、圓白菜莖部也是最容易殘留農藥,清洗前必須把莖部部分切除。3、圓白菜用洗米水浸泡10~20分鐘,再用流動清水沖洗。4、圓白菜經過...
1、主料:圓白菜150克、胡蘿蔔100克。2、調料:蔥花、薑末、花椒、鹽、味精、香油、植物油。3、圓白菜洗淨,切絲;胡蘿蔔洗淨,切薄片,再切成絲。4、鍋中放入植物油燒熱,放入花椒,炸出香味,撈出花椒不用;放入蔥花,稍炸,再放入胡蘿蔔絲...
熗炒圓白菜是一道美味,可口,健康的菜餚。做法如下:1、將圓白菜撕成大片,洗淨瀝乾。2、幹辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。3、鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油。4、油燒至7成熱時(有煙起),放入花椒、幹辣椒爆香。5...
1、材料:包菜、大蒜、醋。將包菜洗淨切好備用;將大蒜去皮洗淨切好備用。2、鍋中放入適量油,加入大蒜爆香。3、將切好的包菜倒入鍋中,翻炒一會,加入適量食鹽。4、加入適量香醋,加入適量雞精,翻炒均勻,即可出鍋。...
1、主料:圓白菜(250克)。調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克),植物油(15克),鹽(2克),花椒(3克),雞精(1克)。2、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊;3、幹辣椒洗淨,切段;4、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出;5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓...
1、食材:圓白菜、鹽。2、圓白菜去掉黃葉,削去根部,洗淨,用刀切成兩半或四半。3、把圓白菜的菜心進上,平鋪在缸內,每鋪一層菜就撒上一層鹽,直到全部鋪好,壓上重物醃漬,共用3/5的鹽,過24小時以後。如果鹽滷上升,即可取出復醃。4、...
1、食材用料:圓白菜半個,油適量,鹽少許,糖少許,味極鮮適量,姜少許,蒜少許,紅幹椒適量,花椒適量,檸檬一個。2、準備圓白菜半個。3、切碎洗淨。4、準備花椒、紅幹椒、姜、蒜。5、在碗里加少許鹽、味極鮮、白糖,擠入半個檸檬汁(沒有...
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