圓白菜咋炒好吃 炒圓白菜的做法

1、主料：圓白菜(250克)。調料：辣椒(紅、尖、幹)(10克)，植物油(15克)，鹽(2克)，花椒(3克)，雞精(1克)。

2、圓白菜洗淨去除大筋，葉子切成塊；

3、幹辣椒洗淨，切段；

4、鍋內倒油燒熱，放入花椒炒出香味後不要撈出；

5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓白菜，雞精翻炒，待圓白菜稍軟即可。