關於腌臢的時尚百科
1、腌臢孑孓,讀音:(āzājiéjué),形容髒亂,蚊蟲較多,環境差。2、腌臢,漢語詞語,讀音是āza,意思是不乾淨,骯髒不乾淨,骯髒。3、孑孓,蚊子的幼蟲,是蚊子由卵成長至蛹的中間階段,由蚊卵在水中孵化而成,身體細長,相對頭部或腹部而言,胸部...
1、腌臢孑孓:形容骯髒。腌臢,髒,不乾淨;心裡彆扭,不痛快;糟踐,使難堪。孑孓,蚊子的幼蟲。腌臢(āza):指骯髒、不乾淨。2、多用於形容人邋遢、環境髒亂、衣物不潔等。後引申為形容行為、動作等的齷齪,有悖道德良知的層面;也用於心裡...
1、腌臢,漢語詞語,讀音是āza,意思是不乾淨,骯髒不乾淨,骯髒。2、出處(1)《紅樓夢》:破衲芒鞋無住跡,腌臢更有滿頭瘡。當“骯髒”。(2)《水滸傳》:你這賤人,腌臢潑婦。作“壞、劣”。(3)《水滸傳》:這個腌臢潑才作“骯髒的無賴”。(4...
1、腌臢(āza):指骯髒、不乾淨。多用於形容人邋遢、環境髒亂、衣物不潔等。後引申為形容行為、動作等的齷齪,有悖道德良知的層面;也用於心裡彆扭;不痛快等,多用於貶義。這個詞跟前面的”犄角旮旯”一樣,屬於方言口語,今人很多...
1、腌臢,漢語詞語,讀音是ā·za,意思是不乾淨,骯髒不乾淨,骯髒。2、出處:(1)《紅樓夢》:破衲芒鞋無住跡,腌臢更有滿頭瘡。當“骯髒”解。(2)《水滸傳》:你這賤人,腌臢潑婦。作“壞、劣”解。(3)《水滸傳》:這個腌臢潑才作“骯髒的無...
1、【解釋】不乾淨;心裡感到彆扭,不痛快。2、【拼音】[āza]。3、【出處】清曹雪芹《紅樓夢》:破衲芒鞋無住跡,腌臢更有滿頭瘡。4、【釋義】破草鞋無住跡鈉,不乾淨還有滿頭瘡。...
1、準備材料:五花肉520g、生抽2勺、鹽15g、醬油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。2、首先把準備好的五花肉用清水清洗乾淨,放旁邊瀝乾水分。3、然後往鍋裡倒入準備好的鹽、八角、辣椒和花椒,用鏟子快...
1、臢拼音:[zā];2、髒的,不乾淨的;樓道里太腌臢,快打掃一下吧。3、[心裡]彆扭;不痛快。被領導訓了一頓,心裡腌臢透了。晚到一步,事沒辦成,腌臢極了。4、罵人的話,混蛋無賴。腌臢潑才,你這麼說太腌臢人了。...
1、材料:青蘿蔔,姜粉,精鹽,白糖,辣椒麵,芝麻,花椒粉,胡椒粉,生抽各適量。2、蘿蔔削去根鬚,洗淨,切成5釐米長、1釐米見方的條,晾晒至八成幹。3、晒好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵,瀝乾水分。4、加入精鹽、胡椒粉,花椒粉,少許白糖,姜粉...
1、最好一個星期之後吃。通過監測從第一天到半月的鹹魚的亞硝酸值顯示,從1到7逐漸到達頂峰。然後又會遞減下來、所以如果家裡醃魚的,都會一週之後吃。2、傳統意義上的廣東居民喜歡吃醃製鹹魚、鹹肉等,這類食物中亞硝...
1、魚10斤,鹽150g,白酒1兩,醬油適量,花椒適量,胡椒粉適量。2、魚開膛去除內臟、去頭尾,洗淨,再用乾淨毛巾或廚房用紙將魚身上的水擦乾。為便於入味,在魚身上劃上幾刀。然後在魚周身抹上白酒,為的是殺菌、增香3、每10斤魚加3兩...
1、黃瓜切7-8釐米的長條。2、胡蘿蔔也同樣切條。3、加入鹽拌勻,蓋上醃製一晚上,殺出水分。4、薑切片,蒜頭包開不用切。5、青辣椒去籽切成條。6、準備裝醃黃瓜的密封瓶,用開水燙一下消毒。7、160g冰糖稱重準備好。8、生抽...
1、食材:切片嫩生薑190g、鹽10g白砂糖50g、白醋15g。2、嫩生薑洗淨,用刀將邊邊角角修乾淨。3、洗淨的生薑切片。4、加入鹽,醃製到出水變軟,瀝淨鹽水(1-2小時即可)。5、加入適量的糖(量根據個人喜好或多或少即可)。6、加入...
1、捲心菜洗淨切碎。2、處理好的捲心菜晾晒一兩天(天氣好就一天,天氣不好就兩天)原則是捲心菜明顯蔫了就可以了。3、然後用食鹽拌勻,鹽的量按照你平時燒菜的量多一點就可以了。4、注意,要比燒菜的鹽量再多一點點哦!然後塞入...
1、選用新鮮的大蒜,蒜辮要長一點的,這樣可以保證剝好後很乾淨。先剝掉最外面的一層。2、減掉較長的多餘的蒜辮,之後再剝掉裡面的一層蒜皮。3、剝到最下面時用剪刀沿著裡面把蒜皮連根減掉。4、這樣剝出來的蒜頭很乾淨,一點...
1、首先我們需要先將楊桃清洗乾淨,用刀將楊桃的五個角的邊都劃一刀,都要切到中心,再用手掰開。2、接下來將全部的楊桃切完之後,在楊桃上撒上些許的鹽,醃製一兩個小時左右。3、放上足夠的糖,多些沒事,楊桃有水分的。差不多每...
1、鴨蛋先用清水清洗乾淨之後將它們晾到完全乾燥。2、準備一盆開水,像開水當中加入半碗食用鹽,用筷子攪拌到食用鹽完全融化之後晾涼。3、準備一個乾淨並且乾燥的玻璃罐子,將鴨蛋依次擺放在罐子當中,最後倒入晾涼後的鹹鹽...
1、第一步:備料。豬身上任何部位的鮮肉都可以用來製作臘肉,選擇什麼樣的肉材這主要按你的喜好來定。一般來說,宜選用連皮五花肉,這樣做出來的臘肉肥瘦相間,瘦而不柴,肥而不膩。本人小時候由於肚裡缺油最喜歡吃純肥肉,覺得只...
1、食材:瘦肉適量、料酒適量、鹽適量、耗油適量、油適量、生粉適量。2、將瘦肉切好成塊狀,放置一個盤子裡;再將適量的料酒、耗油、鹽,先用筷子(手)攪拌均勻。3、將生粉適量的放入攪拌好的瘦肉中,再進行攪拌均勻;4、將花生油或...
1、食材:萵筍500克、生抽2勺、鹽2勺、糖1勺、老抽2勺。2、萵筍去皮,洗淨,切絲,瀝乾水分。3、放入容器中,撒上適量鹽,上面放一張保鮮,保鮮膜上面壓上一些重物,醃製15個小時以上。4、經過15小時左右,壓出了好多,萵筍瀝乾水分,放在...
1、食材:青椒、花椒、白酒、姜、蒜適量、清水、糖、鹽、老抽、生抽、油適量2、方法/步驟:(1)首先將洗淨的青椒去籽切成小塊備用,在鍋中倒入適量清水。(2)放入3勺生抽、3勺老抽、幾粒花椒和適量鹽煮開晾涼。(3)準備一個乾淨的罐...
1、用料:鹽500克、胡蘿蔔5根、嫩芹菜20根、大頭菜1個、香菜5根。2、將芹菜去葉,洗淨,切段備用。3、胡蘿蔔洗淨切絲。4、大頭菜洗淨切成小塊。5、將所有的食材放到一起加入大粒鹽,抓拌均勻。6、直接將食材放入準備好的鹹菜...
1、食材:芥菜適量、鹽適量2、首先選擇好的青菜頭,選擇好後串菜,風乾。風乾到含40%左右的水分。3、剝皮去根,頭醃。頭醃的比列為,每千克菜40g鹽。攪拌均勻後放入器具中排去空氣,每天都要加壓排氣。醃製時間為72小時,除去其中...
1、食材:草魚適量、西紅柿適量、胡蘿蔔適量、芝麻適量、花椒適量、鹽適量、蘸水辣適量、大蔥適量、小蔥適量、香菜適量。2、草魚洗淨切成塊。3、長膜醃菜切成段,西紅柿切成片,胡蘿蔔切成塊備用。4、大蔥、小蔥和香菜洗淨...
1、把胡蘿蔔洗乾淨拉成絲。2、把尖椒洗乾淨,切成絲。3、把芹菜洗乾淨,切成段。4、把圓白菜沖洗乾淨,一個葉子一個葉子地剝下來,捲起來切成絲。5、然後把芹菜段、胡蘿蔔、圓白菜絲一起攪拌用清水淘洗一下撈在一個盆子裡,開...
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