關於鮮作的時尚百科
1、“鮮”用作姓氏時讀作：[xiǎn]；2、鮮（拼音：xiān）是漢語通用規範一級漢字（常用字）。此字始見於西周金文，古字形從魚從羊，羊肉和魚肉都是味道鮮美的食物，本義為新鮮味美。許慎《說文解字》則認為此字“從魚，羴（羶的異體字）省聲”...
1、牛雜包含牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾共1500克，淺色醬油15克，深色醬油15克，精鹽15克，紅糖25克，老薑35克，面鼓醬30克，蔥白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陳皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。2、將牛雜洗...
1、新鮮的蘆薈塗抹在臉上具有美容、收斂、柔軟、保溼、消炎、漂白等功效，還可以消除面板硬化、角化、改善皺紋。2、鮮蘆薈敷面，不但可預防小皺紋、眼袋面板鬆弛，保持肌膚溼潤柔嫩，還可消炎消腫，對粉刺、雀斑、痤瘡、燙傷、...
1、雞柳肉除筋,切成長條,加鹽、胡椒粉拌勻,再加酒、蛋白及澱粉拌勻,最後加油拌勻。2、榨菜洗淨,切薄片。3、紅辣椒去籽,切長片。4、燒熱3湯匙油,一次下雞肉、毛豆、紅椒輕輕炒勻,至雞肉變色時取出。5、原鍋加2湯匙油,...
1、鮮辣椒清洗乾淨後用剪刀剪去根部並晾乾水分。然後把辣椒放入絞肉機中絞碎（也可以直接剁碎），絞好後倒入盤中備用；生薑和大蒜也放進絞肉機中絞碎，絞好後倒出來備用。2、把準備好的白芝麻倒入鍋中炒熟備用。3、鍋中加入220...
1、把竹筍外殼剝掉，用山泉水洗淨，切掉根部。2、一個筍縱切，切成兩份或四份，放入大鐵鍋中，加入山泉水煮熟。3、水的量要沒過筍，煮一會後放鹽，繼續煮至將要水乾，不要全乾。4、把煮好的筍乾撈出來放在可以通風的容器裡，在太陽底下...
1、選擇新鮮的五花肉，洗乾淨，切成薄片。幹鹹菜油多才會好吃，所以要選擇稍微肥一點的豬肉。2、鹹菜要提前放在溫水裡浸泡，反覆清洗，洗去晾晒時混入的泥沙。菜燒得再好吃，如果磣牙那都無法入口。3、鹹乾菜泡軟洗淨後，再切碎，盡...
1、鮮百合能美容鮮百合是一種能美容的特色食材，它含有大量的天然粘液和多種維生素，營養成分被人體吸收以後可以加快面板細胞的新陳代謝，也能滋養面板淡化色斑，能起到良好的美容作用。3、鮮百合能抗癌鮮百合是一種可以預防...
鮮棗可以做白酒醉大棗，做法如下：1、準備材料：紅棗2000g、白酒500g。2、棗要選取顆大飽滿而且沒有傷痕的。3、把棗用清水洗淨，洗淨後過濾掉水，在陽光下攤開晾晒，晒到沒有水分4、準備好裝棗的瓶子，要能密封的，把棗一個個地刷上...
1、將蓮子提前用冷水浸泡4小時以上，浸泡時間越長越容易煮爛，將泡漲的蓮子剝開取出中間綠色的蓮芯。2、把蓮子放入鍋中，加入和蓮子等量的水用電壓力鍋煮至蓮子軟爛，等蓮子稍稍冷卻，放入攪拌機加少許水一起攪打成蓉泥狀：3、炒...
1、食材：雞蛋6個、肉末300g、生粉適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、姜適量、水半碗。2、雞蛋里加一勺油然後打散。3、鍋中倒入少量油抹勻，只要第一張要用油，再往下攤蛋皮就不用加油，一勺雞蛋液，晃動鍋子，攤勻。4、小火，過...
1、花卉保鮮劑能使花朵增大，保持葉片和花瓣的色澤，從而提高花卉品質。2、鮮花使用保鮮劑後可延長其花期3到5天，也有鮮花在採收後，經密閉包裝、運輸等諸多環節，造成枝條、花朵、葉片劃傷、折斷等機械損傷，這樣的鮮花使用保鮮...
1、原料：義大利麵、洋蔥、番茄、胡蘿蔔、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10個。2、義大利麵煮大概半個小時，煮軟後，備用。3、番茄燙一下，去皮，切成小顆粒。4、胡蘿蔔鍋裡放油爆洋蔥、紅蘿蔔一起炒一下盛起來，將就鍋裡剩的油炒番茄...
1、炒食。做法：新鮮天麻洗淨，在開水中燙3-5分鐘後撈起，冷卻後切成絲，用辣椒炒食。2、泡製。做法：新鮮天麻泡蜂蜜。將新鮮天麻洗淨後，切片，天麻與純蜂蜜採用1:4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用，每次用溫水口服蜂蜜5-10克，早晚...
1、準備好配料：花椒、蒜、蔥姜和紅辣椒段。2、把紅蘿蔔清洗乾淨，切成片。3、鰱魚清洗乾淨，瀝淨水分備用。4、提前把鮮香菇泡去泥沙，切成小塊。5、鍋中放油燒熱，魚頭和魚身下鍋煎至兩面微黃。6、用鍋邊油把調料炒出香味。7...
1、將鮮蝦清洗乾淨放在容器中備用。用牙籤紮在鮮蝦背部深處2毫米左右的位置，挑出蝦線。用手摘掉蝦頭，剝去蝦的外殼放在盤中，注意蝦嘴和蝦鬚不要扎到手。2、剝好的蝦仁再用清水簡單沖洗一下，放在容器中準備製作菜餚即可。...
1、採摘工序。新鮮茶葉要經過炒制基本上所製成的都是綠茶類，而採摘新鮮的綠茶茶葉，時間的選擇十分的重要，在春日有陽光比較乾爽的日子，在中午12:00到16:00的時間是最佳的採摘時間，以一芽一葉為最優等級，也可以採摘到一芽三...
1、鮮辣椒醬的製作方法：原料：紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。2、辣椒去蒂洗淨，蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂，空幹水；（一定要空幹水，否則容易壞）。3、全部調料倒在鍋裡煮開，放涼。4、...
1、辣椒洗淨瀝乾剁成碎（有破壁機的也可以用破壁機）、孜然粉、生抽、鹽、白芝麻備用。2、配料放鍋里加油燒開轉小火慢熬。3、配料炸到金黃色撈出來，把熱油淋到辣椒上。4、晾涼裝到沒有水油的玻璃瓶裡即可。...
1、用料酒一勺，胡椒粉，姜粉、鹽適量把蝦醃一下；2、因為買來的蝦是活的，進微波爐怕他們亂蹦，所以先放個碗裡，罩上保鮮膜，高火一分鐘熱熟了；3、再找個平底的盤子，儘可能把蝦攤開，撒上細鹽，拌勻；4、進微波爐，設定2分鐘中高火，好了就拿...
1、原料：雞胸脯肉1塊、蟹味菇100克、杏鮑菇1個、紅椒1個、蠔油1勺、食鹽1/2勺、姜5片、生粉2勺、植物油2湯匙、白糖1/2勺。2、雞胸肉洗淨切丁，加2勺生粉、5片生薑拌勻後醃製15分鐘備用。3、將蟹味菇、杏鮑菇洗淨後切丁，...
1、將鮮茶葉洗淨，入滾水中一焯即起，去其青草氣及苦澀味中，人少許食鹽及米醋，醃漬約30分鐘。2、蝦乾去殼洗淨，加黃酒浸泡。3、豆腐乾加清水滾透，棄其湯以去豆腥味，另添清水，加入蝦乾同煮，豆腐乾與蝦乾一併也切成細末，三者放入容...
1、鮮花保鮮劑裡面含有多種營養元素，將其和水混合後，很容易被鮮花的根莖吸收，這樣能延長鮮花的開放時間，使鮮花的存活週期延長，還能提供鮮花生長所需的營養物質，也能起到一定的消毒殺菌的作用。2、鮮花保鮮劑是一種能延長鮮...
1、保護灶臺旁邊的牆壁做飯的時候難免油花四濺，記住一定要在炒菜前把灶臺旁邊的牆壁用溼抹布擦一下，然後貼上保鮮膜，做完飯，輕鬆一揭，乾乾淨淨，免受擦洗牆壁之苦，而且還可減少洗潔精的使用機會。2、保護抽油煙機把抽油煙機的...
1、原料：新鮮花椒1兩、純清油1斤。2、準備好一兩花椒，擇去不要的部分。有些人認為要把花椒拿到水裡浸泡後瀝乾再製作，其實沒有必要。如果拿到水中去浸泡，製作的時候如果沒有完全瀝乾會濺起油花燙傷人。花椒本身就是長在樹...
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