關於蒸巴的時尚百科
1、一般情況大火需要8-10分鐘左右。如果火比較小或者蒸鍋放的水比較多，肯定需要適當延長點時間。2、清蒸巴沙魚柳。這道美食需要的食材有巴沙魚柳、色拉油、蒸魚鼓油、大蒜、小米辣椒、洋蔥、鹽、胡椒粉、豌豆澱粉、小...
1、主料：巴沙魚一塊、金針菇一小把、大蒜幾瓣、蔥花適量、姜適量。2、輔料：生抽一勺、料酒一勺、澱粉適量、鹽適量、蠔油一勺、蒸魚豉油兩勺。3、巴沙魚切成塊，撒入蔥薑絲。4、倒入一勺生抽，加入一勺料酒。5、加入適量胡...
1、食材：巴沙魚500克，金針菇200克，蒜66克，蔥姜55克，鹽5克，糖2克，蒜蓉5克，水66克。2、巴沙魚切塊醃製15分鐘3、金針菇洗淨控幹水分備用，大蒜切末。4、鍋中適量油，加入蒜末小火炒香，加入1勺蠔油，2勺蒸魚鼓油1勺清水，煮沸關火。5、盤...
1、準備材料：巴沙魚500克，豆瓣醬、油、蒜、姜、蠔油、生抽、蒸魚豉油、鹽、料酒適量。2、巴沙魚解凍後清洗乾淨，捏去水分，再切成小塊。3、巴沙魚塊放在湯碗裡，調入少許的鹽、黑胡椒粉、蔥段和料酒醃10分鐘。4、魚塊醃好後，...
1、水開後5至7分鐘。2、用料：巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。3、巴沙魚切片，放上薑片。4、紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼白開中泡著。5、鍋內加水，燒開，放入魚片。6、蓋...
1、巴沙魚解凍後清洗乾淨，捏去水分，切成小塊，魚塊放在湯碗裡，放鹽、黑胡椒粉、蔥段和料酒醃10分鐘，醃好整齊的碼在盤子中。2、鍋中倒油，加薑末和蒜末炒出香味，加蠔油、生抽和豆瓣醬翻炒均勻，炒好的醬汁淋在魚塊上。3、鍋中放...
1、煮飯前把米泡軟，至少泡十分鐘以上，泡過的米煮飯，鬆軟可口，但要注意水量要比干米煮飯適量減少。2、用開水煮飯，既能節省時間，米飯更有營養價值。3、如果怕米飯有鍋巴，可以在米飯開鍋後米湯收干時,將電源調到保溫擋,燜幾分...
1、蒸巴沙魚水開後蒸十分鐘左右即可。2、巴沙魚是一種淡水魚。這種魚肉質非常的鮮美、營養價值非常的豐富，裡面含有大量的蛋白質。每一百克巴沙魚中含有蛋白質15毫克。巴沙魚有補中益氣、潤肺止咳的功效，吃了巴沙魚可以...
1、食材：巴沙魚適量、豆瓣醬適量、油適量、蒜適量、姜適量、蠔油適量、生抽適量、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量；2、巴沙魚解凍後清洗乾淨，捏去水分，再切成小塊。3、巴沙魚塊放在湯碗裡，調入少許的鹽、黑胡椒粉、蔥段和...
1、巴沙魚適量，豆瓣醬適量，油適量，蒜適量，姜適量，蠔油適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，鹽適量，料酒適量。2、巴沙魚解凍後清洗乾淨，捏去水分，再切成小塊。3、巴沙魚塊放在湯碗裡，調入少許的鹽、黑胡椒粉、蔥段和料酒醃10分鐘。4、魚塊...
1、一般情況下,在水燒開以後巴沙魚放進鍋裡只需要繼續蒸八分鐘左右就可以出鍋了。2、巴沙魚（Balsafish）是鯰魚的一種。巴沙魚原產于越南，在湄公河和湄南河的水域中大量發現。它廣泛出口到世界各地。巴薩有淺粉紅色的果肉...
1、巴沙魚柳600g、適量的姜碎、大蒜頭片、蔥斷、鹽、黃酒、食用油及白糖2、用廚房紙將巴沙魚柳多餘的水份吸掉。3、將魚放入大盤中，放上適量的鹽、白糖、黃酒和食用油。4、鍋內倒入清水，開大火燒開，將魚盤放入隔水蒸(加...
1、嘎巴蝦蒸15分鐘。2、鼓蝦別名嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦。分為四種：鮮明鼓蝦、日本鼓蝦、短脊鼓蝦、刺鰲鼓蝦。鼓蝦一般體長3～6釐米，體圓粗，頭胸甲光滑無刺。3、將新鮮的嘎巴蝦清洗...
1、用料：巴沙魚200克、蔥適量、姜適量、料酒一勺、蒸魚豉油一勺、蒜葉適量、鹽適量、油適量。2、巴沙魚洗淨，蔥姜切好。3、切好的蔥姜鋪到盤底，放入巴沙魚，放入適量鹽，料酒抹勻，醃20分鐘。4、上鍋蒸10分鐘，虛蒸3分鐘，取出。5...
1、水開後蒸5-7分鐘即可。巴沙魚身劃口將切的薑片放入去腥味。蒸5-7分鐘，用蒸箱7分鐘最合適。拿出魚，如果湯多了可以倒出一點，給魚倒入蒸魚豉油，少量即可。最後放上香菜，用鍋把油燒熱，澆到魚身上。2、1攝氏度到5攝氏度左右...
1、食材：巴沙魚300g，食鹽3g，生抽8g，料酒5g，胡椒粉3g，蒸魚豉油15g，大蔥10g，食用油3g。2、大蔥清洗乾淨，切絲。巴沙魚清洗乾淨，從中間切成兩段。3、加入食鹽、生抽、料酒和胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。4、放入蒸鍋中，蒸8分鐘。5、關...
1、新鮮的嘎巴蝦無須放任何調料，只要沖洗乾淨先。2、上鍋蒸15分鐘就可以了。3、剝開蝦皮趁熱吃吧。...
需要的。1、準備食材，這次方子的量比較多，如果不想一次做這麼多，可以減半製作。2、先把小米放入一個可微波的碗中，倒入適量的水，儘量沒過小米一些。3、蓋上蓋子放入微波爐中，高火叮3分鐘。也可以放入蒸鍋中蒸十五分鐘。4、...
1、麵粉質量，若是剛蒸出來的饅頭皺巴巴的，那麼多半是麵粉質量太差的緣故，麵粉質量太差就會導致整鍋饅頭蒸出來不好看，通常解決辦法就只有更換質量好的麵粉，一般選用高筋麵粉、酵母以及溫水就能做出好看又鬆軟的饅頭了。2、...
1、清蒸巴沙魚水開後蒸5至7分鐘即可。2、做法：用料：巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。（1）巴沙魚切片，放上薑片。（2）紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼白開中泡著。（3）鍋內加水，燒開，...
1、食材：巴沙魚柳600g、適量的姜碎、大蒜頭片、蔥段、鹽、黃酒、食用油及白糖。2、用廚房紙將巴沙魚柳多餘的水份吸掉。3、將魚放入大盤中，放上適量的鹽、白糖、黃酒和食用油。4、鍋內倒入清水，開大火燒開，將魚盤放入隔水...
1、食材：巴沙魚柳(龍利魚)一塊、姜、幹辣椒、花椒適量、大蔥適量、蒸魚豉油(或味極鮮)適量、胡椒粉、料酒少許、花生油少許。2、方法：但是我們大多數能買到的都是魚柳，龍利魚柳相對更薄口感也更好。價格差異也比較明顯，超...
1、阿爾巴卡大衣出現褶皺，可用蒸汽電熨斗調至低溫狀態，在距離大衣2-3釐米處進行熨燙，這樣避免傷到動物纖維，留下熨燙痕跡。阿爾巴卡大衣是可以水洗的，但是一般來說最好不要水洗，水洗可能會導致阿爾巴卡大衣出現縮水和掉色等...
1、巴西蝦一般大概需要8-15分鐘左右。2、蒸蝦是很有講究的，並不是想象中的那麼簡單，蒸蝦的時間太短不能將蝦蒸熟，食用之後不利於人體健康，若是蒸蝦的時間太長，那麼則會導致蒸蝦變老，從而影響其口感，一般來說按照蝦的大小不一...
1、解凍巴沙魚。2、巴沙魚身劃口將切的薑片放入去腥味。3、蒸5-7分鐘，用蒸箱7分鐘最合適。4、拿出魚如果湯多了可以倒出一點，給魚倒入蒸魚豉油，少量即可。5、最後一步放上香菜，用鍋把油燒熱，澆到魚身上。...
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