關於甜酸的時尚百科

2019-11-28 甜酸魚是一道菜品，主要材料是鮮魚、麵粉，調料為番茄醬、食用鹽、酸（酸橙汁，檸檬酸，蘋果酸等食用酸）等，通過炸、燒的做法而成。具體做法如下：1、準備好鮮魚，加鹽，和少許醬油，糖（少量），薑汁適量，酒醃製1h。2、鍋裡放入適量的油（剛好能炸...

醃甜酸蘿蔔的方法醃甜酸蘿蔔的做法介紹

2019-10-17 1、挑選一根新鮮白蘿蔔,用鹽或者蘇打粉洗乾淨。2、把蘿蔔切成細條,蘿蔔皮可以保留,泡製出來很脆。3、用極少量鹽搓揉白蘿蔔，然後拿到陽臺晾晒4-5小時，直到蘿蔔條微微有點軟，表面的水分幹掉。4、準備一個乾淨、密封的泡菜...

甜酸排骨的做法甜酸排骨的做法簡單介紹

2022-07-26 1、材料：排骨、青椒、紅蘿蔔、番茄醬、蘋果醋、白砂糖、雞蛋、玉米粉，（蘋果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替）。2、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右，配料切好備用。3、在淹好的排...

家常甜酸魚怎麼做家常甜酸魚的烹飪方法

2022-08-05 1、材料：鯉魚1條（約500克），甜麵醬50克，蒜1頭，調料適量。2、鯉魚去鱗、鰓、腸雜，洗淨，由頭部兩側切開口，分別抽去兩條白色線狀物，用鹽、黃酒漬20分鐘。3、鍋置火上，倒入菜油，燒熱，人魚略煎即盛起。4、餘油爆香蒜茸、薑絲，倒人甜麵醬...

甜酸海帶怎麼做甜酸海帶如何做

2018-01-05 1、主料：海帶(鮮)500克。2、調料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,醬油10克,鹽5克,大蔥3克,姜3克。3、大蔥去根洗淨切成末；姜洗淨去皮切成末備用；海帶洗淨後一片一片疊好,捲成卷。4、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,...

雲南甜酸角的功效營養吃雲南甜酸角的好處

2021-11-28 1、清熱解暑，適用於夏季容易中暑的人群。2、對平滑肌有抑制作用，對於孕婦和胎兒都是有很大的幫助。3、甜酸角是補鈣最好的水果之一，鈣的含量高於其他水果，還原糖、有機酸、維生素、礦物質也是酸角的主要成分，天然的酸角這...

泡製甜酸山楂方法山楂茶的做法

2018-11-30 1、提前準備一些新鮮的山楂果，用專用工具挖掉兩邊的蒂。2、放老冰糖,放許多老冰糖,倘若不喜歡甜的，能夠少放。按本人口感加上。3、倒進冷水,未過山楂果就可以。大火燒開,轉文火漸漸地煮。4、燒開後需要拌和，以防糊底,順...

甜酸大頭菜的醃製方法包菜醃製的方法技巧

2018-09-03 1、料汁：準備適量的花椒和白糖以及白醋，把它們一起放到鍋中，再加入適量的清水，放入適量食用鹽，加熱以後煮開，再煮十分鐘左右，關火以後讓它自然降溫。2、把新鮮包菜洗淨以後撕成片狀再把兩三頭大蒜去皮。3、把蒜瓣切成蒜片與...

甜酸排骨最正宗做法酸甜排骨的做法

2018-04-23 1、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右，配料切好備用。2、在淹好的排骨打一個雞蛋攪均勻，然後撲上玉米粉，放進高溫的油炸，炸兩遍，第一遍把排骨炸熟，撈起來，晾一下油，再炸第二遍，把排骨炸到金黃...

甜酸豬腳的做法這樣做一學就會

2018-05-09 1、準備食材：豬腳300克、姜1塊、色拉油適量、糖2湯匙、白醋3湯匙、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉水4湯匙。2、薑切片備用。再將豬腳洗淨後放入高壓鍋內，加入薑片，加入水蓋過表面，上汽後算起，煮八分鐘。3、然後取出豬蹄。4、熱...

廣東泡酸脆蘿蔔的醃製方法自制廣式甜酸爽脆泡蘿

2018-03-31 1、食材：蘿蔔1個，白糖適量,白醋適量，食鹽少量。2、先盛小半鍋水，燒開。3、水的量，以剛好能淹過切好的蘿蔔為好。4、水燒開後，分別放入食鹽、白糖、白醋。攪勻，讓其完全溶化到水裡。然後自然放涼。5、白醋的酸味很重，而且有刺...

甜酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃甜酸蘿蔔如何泡脆而好吃

2022-09-26 1、原料：白蘿蔔1根、鹽少許、蔥適量、姜1小塊、蒜4瓣、白糖適量。2、白蘿蔔洗淨、去波,切成1釐米見方的小塊。3、放入容器中，加入少許的鹽攪拌均勻，然後醃漬出水使蘿蔔丁軟化。4、把醃出的水倒掉，用清水洗去鹽分,瀝乾。5...

甜酸排骨做法酸甜排骨的做法

2019-12-07 1、把排骨清洗乾淨，用高壓鍋壓熟濾幹備用。2、拿一包炸粉和一個雞蛋攪拌均勻，攪拌成糊狀。3、把濾乾的排骨放到麵糊中，攪拌均勻，讓每一塊排骨都裹上面糊。4、油鍋燒熱，放排骨下去炸。5、炸至麵糊金黃。6、另取一個乾淨的鍋...

甜酸雞翅怎麼做甜酸雞翅怎麼做才好吃

2021-11-01 1、準備用料。雞翅、鹽、料酒、老抽、番茄醬、食用油、蔥、姜、白糖、醋、八角。2、雞翅洗淨，冷水下鍋焯雞翅，焯出血沫後撈出，洗淨備用。3、炒鍋油熱後放入八角炸角，放入雞翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入蔥、姜。4、加入鹽...

泡菜蘿蔔的做法甜酸脆簡單又美好的開胃小菜

2022-08-05 1、把白蘿蔔去皮，也可以保留，切成自己喜歡的條狀或片狀，不要切太薄，不然就沒有脆爽的口感了。2、把切好的蘿蔔放在盆裡，撒10g鹽攪拌均勻，醃製大約30分鐘，使蘿蔔軟化脫水去辛辣，醃好後後把鹽水倒掉，不嫌麻煩可用涼開水或純淨水...

用番茄醬怎麼做甜酸排骨用番茄醬來做甜酸排骨方法介紹

2021-01-31 1、材料：排骨500克、青椒、紅蘿蔔、番茄醬、玉米粉、蘋果醋、白砂糖各適量、雞蛋1個。2、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右，配料切好備用。3、在淹好的排骨打一個雞蛋攪均勻，然後撲上...

甜酸排骨的做法大全甜酸排骨的價值

2020-01-17 1、首先將排骨用溫水浸泡兩小時，放入蔥姜，料酒煮八分熟。其次在小碗中放入紅糖香醋，胡椒粉、番茄醬、涼白開。然後在鍋中將蔥薑蒜爆香倒入料汁。最後燒沸後放入排骨翻炒上色，燉燒十分鐘加入澱粉水，白芝麻，蔥花。酸甜排骨是...

甜酸排骨甜酸排骨做法簡單介紹

2019-07-31 1、材料：排骨500克、青椒1個、紅蘿蔔半根、番茄醬適量、蘋果醋適量、白砂糖適量、雞蛋一個、玉米粉適量、姜蒜適量、醬油少許、料酒適量。2、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右，配料切...

甜酸五香三文魚怎麼做關於甜酸五香三文魚的做法介紹

2017-12-16 1、準備配料：米醋2大匙，蜂蜜一大匙，生抽醬油一大匙，拌勻備用。另取一個小碗，倒入辣椒粉，海鹽，和五香粉各適量。2、帶皮的三文魚片兩段兒。3、把小碗裡的辣椒粉，鹽和五香粉拌勻，均勻地抹在三文魚的魚皮上。4、把魚皮的一面向下，...

甜酸醬汁的做法

2023-12-26 甜酸醬汁是一種常見的調味汁，通常用於搭配炒菜、炸雞或者沙拉。以下是一個簡單的甜酸醬汁的做法：材料：-4湯匙白醋-4湯匙白糖-4湯匙番茄醬-2湯匙醬油-1湯匙澱粉-1湯匙水步驟：1.將白醋、白糖、番茄醬和醬油放入碗中，攪拌均勻...

廣西甜酸扣肉的正宗做法和配方甜酸扣肉製作步驟

2018-06-02 1、材料：五花肉，酸菜，蒜苗，蒜頭，姜，檸檬，油，鹽，老抽，蠔油，料酒，糖，雞粉，醋。2、把五花肉洗乾淨切成長段。3、酸菜洗乾淨切碎，蒜取蒜白部分切碎。4、蒜頭、檸檬和姜洗乾淨切碎，把酸菜、蒜白、蒜頭、檸檬和姜放進一個大盤裡，加入老抽、蠔...

甜酸排骨的做法最正宗的做法

2022-08-05 1、準備材料,把排骨洗乾淨待用,其他配料切好放好待用,將豌豆焯熟待用2、排骨放水中浸泡，然後沖洗乾淨瀝乾3、排骨中加入一小勺鹽，加入一小勺白酒，拌勻醃製15分鐘4、加入一大勺幹澱粉拌勻5、鍋中油燒熱將排骨下鍋炸炸至排...

甜酸排骨的做法

2024-05-02 ###甜酸排骨的做法：1.將排骨洗淨，切成小段，用鹽、料酒醃製15分鐘。2.準備甜酸醬料：將番茄醬、白糖、醋、生抽、料酒、姜蒜末混合均勻備用。3.熱鍋涼油，放入醃製好的排骨煎至兩面金黃。4.倒入甜酸醬料，煮開後轉小火燜煮10分...

酸辣炸肉怎麼做好吃甜酸酥炸肉的做法步驟分享

2018-06-02 1、主料：豬裡脊肉350克、雞蛋1個。2、輔料：鹽適量、白胡椒少許、澱粉適量、糖2湯匙、白醋兩湯匙、番茄沙司適量。3、做法步驟：（1）豬裡脊肉切片，加鹽、白胡椒粉、雞蛋清醃製十分鐘。（2）兩湯匙糖和白醋適量番茄沙司、適量澱粉半...

泰式甜酸芋絲泰式甜酸芋絲的做法

2017-12-18 1、食材：芋絲14扎，粟米粒半碗，雞絲40克，青瓜絲半碗，紅蘿蔔絲半碗，銀芽適量，雞蛋1只。2、沙拉汁配料：青檸汁2湯匙，醋1湯匙，橄欖油4湯匙，紅椒粒半湯匙，糖1湯匙，蒜蓉1/4湯匙，鹽少許（將所有調味料混合，待攪勻後才下橄欖油）。3、將雞肉、紅...

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