關於木須肉的時尚百科
1、用量:瘦豬肉150g、雞蛋2個、黃瓜1根、黑木耳4朵、幹黃花菜10g、蔥花5g、薑絲5g、醬油15ml、料酒5ml、香油5ml。2、黑木耳和黃花菜用冷水浸泡1個小時至充分發漲,木耳用手撕成小朵,黃瓜切成菱形片,蔥切長段,姜切絲。3、將...
1、主料:牛里肌肉、雞蛋、米醋輔料蔥、蒜、青蒜、澱粉、生抽。2、牛裡脊肉切成薄片,放到容器裡用幹澱粉抓均勻備用。3、雞蛋兩個打散,加入一些清水攪拌備用。4、取一個碗,放一小勺澱粉,用水調開,放入生抽,米醋(多放一些),鹽,蒜沫...
1、先將生雞蛋打撒下鍋煮熟盛出預留。2、將土豆去皮切條放到水裡預留。3、將黑木耳放到開水發開展泡開清洗預留。4、生豬肉切條預留製做:將鍋內加點油,將蔥蒜和絲襪高跟鞋一起放進鍋內煸炒,等肉發白時,放進炒土豆絲開展翻...
1、材料:豬裡脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。3、將豬裡脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備用。...
1、豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、做法:將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐...
1、豬裡脊肉切薄片,加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾。2、雞蛋打散,黃瓜切菱形片,黑木耳用溫水泡軟洗淨撕小朵。3、鍋中油熱後,放入肉片翻炒變色,盛出備用。4、鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋液炒成蛋花,盛出備用。5、鍋中放油,放...
1、食材:豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2...
1、豬肉切肉絲,放入適量的蛋清、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻。2、蔥姜切絲。3、木耳用清水泡發後洗淨,撕成大小適中的塊。4、黃花菜用清水泡發後洗淨,切掉兩邊硬的頭。5、雞蛋打散。6、放入油鍋中炒熟,盛出備用。7、...
木須肉是一道熱菜,通常最好在做好後立即食用。如果你想將其儲存過夜,可以放入冰箱冷藏儲存,以防止食材變質。但是,由於木須肉中包含蛋、肉和蔬菜等成分,這些食材在冷藏後的口感和質量可能會有所變化。另外,如果你擔心食材的...
1、用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時,泡發後洗淨,木耳用手撕成片,黃花切成段,大蔥切片,黃瓜刷淨後切成菱形片。2、將豬裡脊切成薄片,用料酒和澱粉抓拌一下,醃製5分鐘。3、雞蛋打散,加一點清水和幾滴料酒。4、鍋中倒入油,大火加...
木須肉是一道常見的川菜,它由豬肉、雞蛋、蔬菜等材料製作而成,鹹香鮮美。以下是製作木須肉的一種簡單做法:材料:-豬肉:250克-雞蛋:2個-青紅椒:適量-蔥薑蒜:適量-料酒:適量-生抽:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-糖:適量-雞精:適量-澱粉:...
1、準備材料:豬肉300克,木耳100克,黃瓜100克,雞蛋2個,胡蘿蔔,澱粉,鹽,雞精,生抽各適量。2、木耳泡發,黃瓜,胡蘿蔔去皮切片;3、豬肉切片;豬肉片加少許生抽醃製半個小時,醃好後用澱粉裹勻;4、木耳焯水瀝乾;雞蛋打散,入鍋炒熟;鍋中倒油,下豬...
1、豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、做法:將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐...
1、豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米...
1、主料:瘦前腿肉500克、木耳一把、蔥適量、香菜適量、雞蛋2個;調料:鹽、味精、醬油、香醋、胡椒粉適量;2、準備食材,木耳泡發、發起的麵糰、瘦肉、兩個炒雞蛋、蔥姜。3、將蔥頭放入油鍋內爆香。把用料理機弄碎的食材倒入...
1、準備材料:豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切...
東北菜木須肉是一道經典的家常菜,下面是它的簡單做法:所需食材:1.豬肉裡脊肉200克2.雞蛋1個3.乾貝5顆(可選)4.鮮蘑菇適量5.青紅椒各適量6.豌豆適量7.姜蒜適量8.鹽適量9.白胡椒粉適量10.料酒適量11.生抽適量12.澱粉適量做法...
1、主料:木耳40g、豬肉600g、黃瓜一根、雞蛋2個、蠔油2勺、料酒2勺、糖適量、鹽適量、醬油1勺、老抽適量、白胡椒粉適量。2、豬肉剁成小塊放入蠔油料酒鹽糖醬油老抽。3、黃花去芯切丁。4、木耳雞蛋切丁。5、將雞蛋黃瓜...
1、材料:瘦肉200克、黃瓜100克、黑木耳100克、黃花50克、雞蛋2個、生薑、米酒、醬油、醋、花椒、少許蒜等。2、將肉絲用少許料酒和生粉拌一下,木耳切小塊,黃瓜切絲,冬筍切成絲,金針菇去根洗淨。3、將肉絲,黃瓜絲,筍絲,木...
1、木須肉的木須指的是雞蛋的意思。2、木須肉也可稱呼為木樨肉或苜蓿肉,其主要原料有豬肉、雞蛋、黃花菜、黃瓜、木耳等。雖然不同地區的原料和烹飪方法可能略有不同,但其製作方法和原料都比較簡單。木須肉的口味鮮美、...
1、食材:豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2...
1、食材:土豆一個、木耳適量、雞蛋2個、蔥花適量、辣椒適量、薑片適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量。2、雞蛋打散、蔥花備好,木耳泡好後成撕小朵。黃瓜切片。3、將油倒入鍋中,依次放入花椒,薑片,辣椒,蔥花爆香,倒入雞蛋,煎至...
1、食材:黃花菜、黑木耳、豬瘦肉、香蔥。2、黑木耳用水浸泡洗淨,黃花菜稍浸泡,濾幹。3、豬瘦肉切薄片拍鬆,加細鹽、黃酒拌勻。4、植物油2匙,用中火燒熱油,倒人肉片稍炒斷生。5、再倒入木耳、黃花菜同炒,加細鹽、黃酒適量。6...
1、用料:豬肉150克,雞蛋150克,水發木耳50克,金針(水發黃花菜)50克,菠菜100克,蔥薑末50克、醬油30克,甜麵醬15克,鹽3克。2、將豬肉切成絲,水發木耳、金針洗淨泥沙、擇淨去根在沸水中氽燙撈出。雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中入油燒...
1、工具/原料:紅米k30,安卓系統,航海王熱血航線1.03。2、木須肉是魯菜孔府菜的一道名菜,原名叫做木樨肉。這道菜做出來之後味道清新,口味鮮美,整體的口感十分豐富,整體的營養價值還很高。3、完美配方:豬肉*4+雞蛋*3+木耳*2+黃...
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