關於木須肉的時尚百科
1、食材:木耳十朵,雞蛋兩個,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,豬肉200克,料酒適量,醬油一勺,蠔油一勺,鹽適量,澱粉一勺,醋幾滴,香油幾滴。2、肉切片備用。3、雞蛋炒熟備用。4、木耳提前泡好!胡蘿蔔,黃瓜切片。5、起鍋,燒油,蒜蔥熗鍋。6、加入肉片...
1、家常木須肉的做法:瘦肉切塊,泡好的木耳控幹水,蒜薹切成4釐米左右長段,胡蘿蔔切三角片,和蔥薑蒜切末備用。油燒熱放入雞蛋,把雞蛋攤好盛入碗裡備用,油燒熱,把切好的肉片倒入鍋中煸炒,肉片炒到微黃色加入切好的蔥薑蒜末,放少許...
木須肉是一道經典的家常菜,主要材料有豬肉、雞蛋、蘑菇和青椒。以下是木須肉的家常做法:材料:-豬肉(裡脊肉):250克-雞蛋:2個-蘑菇(鮮香菇):100克-青椒:1個-蔥薑蒜:適量-料酒:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-生抽:適量-澱粉:適量-雞精:適量-...
怎樣炒木須肉好吃又簡單功效:炒木須肉是一道常見的家常菜,既美味又營養豐富。木須肉富含蛋白質、礦物質和維生素,有助於增加肌肉彈性和提高免疫力。此外,木須肉還有利於腸胃消化,增進食慾。材料:-豬裡脊肉:300克-雞蛋:2個-雞...
1、木須肉的木須指的是雞蛋的意思。2、木須肉也可稱呼為木樨肉或苜蓿肉,其主要原料有豬肉、雞蛋、黃花菜、黃瓜、木耳等。雖然不同地區的原料和烹飪方法可能略有不同,但其製作方法和原料都比較簡單。木須肉的口味鮮美、...
功效:木須肉是一道具有豐富營養的家常菜,通過搭配豐富的蔬菜和瘦豬肉,提供了蛋白質、膳食纖維和多種維生素。它能夠增強身體的免疫力,促進新陳代謝,有助於消化和吸收,還具有美容功效。材料:1.瘦豬肉:200克2.雞蛋:2個3.木耳:適量...
1、用料:豬肉150克,雞蛋150克,水發木耳50克,金針(水發黃花菜)50克,菠菜100克,蔥薑末50克、醬油30克,甜麵醬15克,鹽3克。2、將豬肉切成絲,水發木耳、金針洗淨泥沙、擇淨去根在沸水中氽燙撈出。雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中入油燒...
1、豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米...
1、主料:黑木耳適量、土雞蛋適量、裡脊肉適量、青瓜適量、胡蘿蔔適量。2、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。3、將裡脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。4、黑木耳切小塊,青瓜、胡蘿蔔切片。5、雞蛋加適量水、...
木須肉是一道經典的川菜,下面是一種製作木須肉的常見做法:所需材料:-瘦豬肉(約200克)-雞蛋(1個)-紅、綠燈籠椒各適量(可根據個人口味調整)-豆芽(適量)-洋蔥(適量)-姜蒜末(適量)-料酒(適量)-生抽(適量)-鹽(適量)-白胡椒粉(適量)-澱粉(適量)-生...
1、豬裡脊肉切薄片,加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾。2、雞蛋打散,黃瓜切菱形片,黑木耳用溫水泡軟洗淨撕小朵。3、鍋中油熱後,放入肉片翻炒變色,盛出備用。4、鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋液炒成蛋花,盛出備用。5、鍋中放油,放...
1、用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時,泡發後洗淨,木耳用手撕成片,黃花切成段,大蔥切片,黃瓜刷淨後切成菱形片。2、將豬裡脊切成薄片,用料酒和澱粉抓拌一下,醃製5分鐘。3、雞蛋打散,加一點清水和幾滴料酒。4、鍋中倒入油,大火加...
1、瘦肉切塊,泡好的木耳控幹水,蒜薹切成4釐米左右長段,胡蘿蔔切三角片,和蔥薑蒜切末備用。2、油燒熱放入雞蛋,把雞蛋攤好盛入碗裡備用,油燒熱,把切好的肉片倒入鍋中煸炒,肉片炒到微黃色加入切好的蔥薑蒜末,放少許料酒、蠔油,煸...
1、豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、做法:將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐...
1、用冷水將木耳和黃花菜分別浸泡1小時,泡發後洗淨;木耳用手撕成片;黃花菜切成段;大蔥切片;黃瓜刷淨後切成菱形片。2、將豬裡脊切成薄片,用料酒和澱粉抓拌一下,醃製5分鐘。3、雞蛋打散,加一點清水和幾滴料酒。4、鍋中倒入油,大...
1、主料:瘦前腿肉500克、木耳一把、蔥適量、香菜適量、雞蛋2個;調料:鹽、味精、醬油、香醋、胡椒粉適量;2、準備食材,木耳泡發、發起的麵糰、瘦肉、兩個炒雞蛋、蔥姜。3、將蔥頭放入油鍋內爆香。把用料理機弄碎的食材倒入...
1、豬肉切肉絲,放入適量的蛋清、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻,然後將蔥姜切絲。2、木耳用清水泡發後洗淨,撕成大小適中的塊。3、黃花菜用清水泡發後洗淨,切掉兩邊硬的頭。4、雞蛋打散,放入油鍋中炒熟,盛出備用。5、大火...
1、食材:土豆一個、木耳適量、雞蛋2個、蔥花適量、辣椒適量、薑片適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量。2、雞蛋打散、蔥花備好,木耳泡好後成撕小朵。黃瓜切片。3、將油倒入鍋中,依次放入花椒,薑片,辣椒,蔥花爆香,倒入雞蛋,煎至...
1、食材準備:豬肉,木耳,黃瓜,雞蛋,胡蘿蔔,澱粉,鹽,雞精,生抽。2、木耳泡發;3、黃瓜,胡蘿蔔去皮切片;4、豬肉切片;豬肉片加少許生抽醃製半個小時,醃好後用澱粉裹勻;5、木耳焯水瀝乾;雞蛋打散,入鍋炒熟;鍋中倒油,下豬肉片快速炒熟即可盛出...
1、材料:豬裡脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。3、將豬裡脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備用。...
1、材料:豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2...
1、豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。2、做法:將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐...
1、食材:豬裡脊肉100克,雞蛋2個,黃瓜半根,黑木耳6朵,料酒適量,水澱粉適量,生抽適量,蔥適量,蒜適量,植物油適量,醬油適量,白糖適量,食鹽適量。2、豬裡脊肉切薄片,加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾。3、雞蛋打散,黃瓜切菱形片,黑木耳用...
1、材料:瘦肉200克、黃瓜100克、黑木耳100克、黃花50克、雞蛋2個、生薑、米酒、醬油、醋、花椒、少許蒜等。2、將肉絲用少許料酒和生粉拌一下,木耳切小塊,黃瓜切絲,冬筍切成絲,金針菇去根洗淨。3、將肉絲,黃瓜絲,筍絲,木...
木須肉是一道非常經典的川菜,其特點是色澤鮮豔,口感酥軟。下面是木須肉的家常做法介紹:所需材料:-豬肉(瘦肉或者裡脊肉)250克-雞蛋1個-木耳適量-胡蘿蔔適量-青椒適量-豌豆適量-醬油適量-鹽適量-白胡椒粉適量-澱粉適量-料酒...
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