關於做補的時尚百科
1、清蒸魚營養美味鎖住蛋白,具體做法如下:2、製作食材:主料:魚1條輔料:蔥、生薑、蒸魚豉油、鹽、油3、將魚處理乾淨,內外抹鹽,上放薑片。4、上熱鍋蒸10分鐘左右(時間依據魚的大小和厚度)。5、去掉盤裡面蒸出來的湯汁,去掉舊的姜...
1、材料:豬瘦肉,海鮮菇(平菇,海鮮菇等都行),姜,蔥。2、瘦肉洗乾淨並切薄片,海鮮菇洗乾淨並撕小塊,薑切片,蔥切蔥花。3、瘦肉放入碗中,加入薑片,少許料酒,少許油,一點點生粉拌均醃製。4、鍋里加入清水,少許油,薑片,燒開。5、燒開後,將瘦...
1、材料:牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量,將牛肉洗淨,隨後放入鍋中進行焯燙,放入適量的料酒、生薑,差不多等個五分鐘左右,隨後撈出晾乾。2、隨後將之切塊備用。3、將南瓜的外...
1、材料:菠菜、豆腐、植物油、鹽、味精。2、菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。3、鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。...
1、豬腰去掉裡面白膜,切十字花並切小塊。2、豬腰片用水浸泡半小時後,反覆沖洗至水變清澈,一定要洗淨,否則去不了腥味。3、鍋裡把水燒開,加入薑片和米酒。米酒的酒味強烈些,可以去腥,料酒去腥效果不理想。4、水煮沸後轉小火,把...
白鴿湯是一道以白鴿為主要食材的湯品,它被認為具有補氣補血的功效。以下是白鴿湯的做法:材料準備:-白鴿:一隻-紅棗:適量-當歸:適量-黃芪:適量-枸杞:適量-姜塊:適量-料酒:適量-鹽:適量-水:適量步驟:1.準備工作:將白鴿宰殺,去內臟,清洗...
1、500-600克的有機雞腿肉/雞、一包十全大補湯藥包、3-4片薑片、6-8只紅棗/黑棗、10-15朵香菇、一把枸杞、鹽適量。2、雞洗乾淨汆燙,再洗乾淨;然後和十杯的水、薑片、香菇,加藥包燉兩個小時。加入紅棗/黑棗再燉半個小時...
1、首先紅棗枸杞洗淨,紅棗對切兩半!黨蔘洗淨切段,當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨蔘一起泡在水裡備用!2、烏雞切塊洗淨,切薑絲,冷水下鍋,把薑絲和烏雞煮開!再倒掉水,這是為了去烏雞的血水和腥味,不要煮太久,開一下就可以倒掉血水了!3、...
1、所需的材料:綠豆、紅小豆、紅棗、薏米、椰漿、火龍果、橙子、鵪鶉蛋、花生米、涼粉。2、開火,放入適當涼水在鍋中。把薏米、紅豆、綠豆、紅棗一起放入鍋中煮熟。3、煮熟後關火,放倒碗中備用。重新燒開一鍋水,倒入椰漿...
補氣補血湯是一道既滋補又營養的湯品,適合身體虛弱、貧血或氣血不足的人群。以下是一種簡單的做法:材料:1.豬血250克2.瘦豬肉200克3.枸杞15克4.大棗6粒5.黃花菜50克6.雞蛋1個7.鹽適量步驟:1.將豬血先用水燒開,然後切成小塊...
1、歸芪烏雞湯,用取烏雞肉,黃芪,當歸。烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。補氣養血,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色...
補血補氣湯是一種傳統的中藥湯劑,主要用於調養身體,增加血液迴圈和氣血執行。它常用於氣血不足、體質虛弱、貧血等症狀的治療。下面是一些常見的補血補氣湯的做法:1.當歸枸杞湯:材料:當歸10克,枸杞10克,燉盅適量。做法:將當歸...
1、原材料:魚膠5兩,枸杞子6錢,山藥1兩,黨蔘5錢,大棗15粒,豬瘦肉1斤,姜2片。2、紅棗去核,魚膠泡茶1天1夜,隨後在水中加少量姜,蔥白酒,待水開後放進煮10分鐘,再換清浸水1-2鐘頭,切片預留,豬瘦肉川燙切塊狀,鍋中引入8分滿水,水開後,放進全...
1、食材:豬心1顆、姜兩小節、紅棗15粒、黃耆適量、桂枝適量、鹽適量。2、豬心洗淨,切自己喜歡口感大小。3、下滾水,燙去血水。4、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、桂枝過水洗淨,放入燉豬心的盅裡。5、然後放入川燙好的豬心,加入清...
1、新鮮的鴿子宰殺後去除內臟,洗淨切塊備用。2、山藥清洗乾淨去皮切塊洗淨,白玉菇洗淨備用。3、玉竹、黨蔘提前涼水泡發備用。4、鍋中倒水放薑片,料酒,放入鴿子塊煮開焯去血水。5、焯水後的鴿子用水清洗乾淨控水備用。6、...
以下是幾種常見的補氣補血湯的做法:1.黑豆紅棗湯:材料:黑豆50克,紅棗10枚,紅糖適量。做法:將黑豆用清水洗淨,紅棗去核。將黑豆和紅棗放入燉盅中,加入足夠的水,大火煮沸後轉小火燉2小時。最後加入適量的紅糖調味即可。2.阿膠黨...
補血補氣烏雞湯是一道傳統的中華美食,以烏雞為主要材料,搭配多種補血補氣的食材燉制而成。下面將介紹一種簡單的烏雞湯的製作方法。所需材料:1.烏雞一隻2.黑棗適量3.紅棗適量4.枸杞適量5.黃芪適量6.當歸適量7.薑片適量8....
1、材料:瘦肉100克,黃酒200克,冰糖8顆,紅棗6顆,當歸一根,黨蔘2根。2、瘦肉一份切小塊或者剁成末都可以,剁好之後放進陶瓷碗裡攪散。3、當歸一根,黨蔘兩根洗淨,在碗裡放入切段的當歸,黨蔘,還有紅棗。4、在碗里加入黃酒,再放幾顆冰...
補氣滋補湯的做法:材料:-黃豆100克-紅棗10枚-當歸10克-紅花5克-枸杞子10克-歸身蟲10克(可選)-豬骨500克-薑片3片-蔥段2根-鹽適量步驟:1.將黃豆浸泡在清水中至少2個小時,然後瀝乾備用。2.將豬骨放入熱水中焯水,去除血沫後撈起...
1、滋補雞湯補氣血的做法是將新鮮的烏雞清洗乾淨切塊,焯水後放進砂鍋內,新增適量紅棗或者是黃芪等食材,在大火燒開小火燉20分鐘到30分鐘左右的時間,能夠起到補氣血的作用。2、燉滋補的雞湯能快速的補充營養,起到補氣血的作...
1、原材料:魚膠5兩,枸杞子6錢,山藥1兩,黨蔘5錢,大棗15粒,豬瘦肉1斤,姜2片。2、紅棗去核,魚膠泡1天1夜,隨後在水中加少量姜,蔥白酒,待水開後放進煮10分鐘。3、再換清浸水1-2鐘頭,切片預留,豬瘦肉川燙切塊狀,鍋中引入8分滿水,水開後,放...
1、羊蛋2只、紅椒50克、青椒50克、洋蔥50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜頭5只。2、方法:羊蛋洗淨切片,加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁,大蒜莖葉分切成斷備...
1、用料:韮菜半斤、大胡桃肉二十枚、胡蘿蔔一小段。2、韮菜胡蘿蔔洗淨切段切絲備用。3、生大胡桃放滾水裡焯一下馬上撈起瀝乾水份備用。4、熱鍋冷油倒入大胡桃肉油炸三分鐘,撈起胡桃肉。5、直接炒韮菜加鹽雞精快炒數下...
補氣補血鴿子湯是一道滋補養生的湯品,下面是製作方法:材料:-鴿子:1只-紅棗:10顆-黃芪:10克-黨蔘:10克-枸杞:適量-薑片:適量-鹽:適量步驟:1.鴿子洗淨,切塊備用。紅棗去核,黃芪和黨蔘洗淨備用。2.取一個燉盅,將鴿子塊放入盅中,加入約10...
1、食材:沙蔘45克,百合35克,白蓮60克,洋薏米25克,銀耳8克,冰糖180克,水8碗。2、白蓮和百合洗乾淨,加入8碗清水泡水半小時。3、沙蔘,洋薏米洗淨待用,銀耳泡發。4、浸泡時間到,將沙蔘,洋薏米一同放入煲內煲,大火轉小火。5、煲半小時...
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