魚怎麼做補蛋白 清蒸魚營養美味鎖住蛋白

1、清蒸魚營養美味鎖住蛋白，具體做法如下：

2、製作食材：主料：魚1條　輔料 ：蔥、生薑、蒸魚豉油、鹽、油

3、將魚處理乾淨，內外抹鹽，上放薑片。

4、上熱鍋蒸10分鐘左右（時間依據魚的大小和厚度）。

5、去掉盤裡面蒸出來的湯汁，去掉舊的薑片（或直接換新盤子）。

6、並在魚上撒切好的蔥絲和薑絲。

7、另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上，並倒入適量蒸魚豉油。