關於蔥香蛋的時尚百科

蔥香蛋如何做 蔥香煎蛋的做法
1、用料:雞蛋4個,蔥2根,生抽1湯匙,胡椒粉少許。2、雞蛋四個打入碗中。3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入蔥花。4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。5、下雞蛋慢慢煎。6、看到邊邊有點變成...
蔥香蛋卷的配方竅門 蔥香蛋卷的做法介紹
1、原料:雞蛋3枚,香蔥200g,水澱粉2湯匙30ml,油1湯匙15ml,豬後腿肉300g,鹽、白砂糖各1茶匙5g。2、香蔥擇洗乾淨,切去蔥白,綠色的蔥葉切成蔥花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉1湯匙,攪打均勻。3、豬後腿肉洗淨,瀝去水分,剁成細細的肉...
香蔥皮蛋粥的做法 香蔥皮蛋粥的烹飪方法
1、用料:皮蛋2個、白米2杯、蔥2株、鹽2小匙。2、白米淘淨,加8杯水以大火煮沸,煮沸後轉小火煮至米粒熟軟。3、皮蛋剝殼,每個切成8塊,加入做法1中煮約5分鐘,加鹽調味4、蔥洗淨,切花,撒在粥面續沸即可。...
蔥香肉鬆蛋糕卷 如何做蔥香肉鬆蛋糕卷
1、材料:低筋麵粉100克,雞蛋4個,調料,牛奶60克,玉米油40克,白砂糖60克,細香蔥5克,肉鬆10克,淡奶適量。2、香蔥洗淨切末備用。3、烤盤鋪好油紙,四角剪開重疊,讓油紙服帖於烤盤上,油紙上撒上肉鬆。4、蛋黃加入材料A中的白糖拌勻。5...
蔥香肉鬆火腿蛋卷 蔥香肉鬆火腿蛋卷做法
1、脆皮火腿腸1根,蔥葉數根,沙拉醬及肉鬆適量。2、將烤盤清洗好後,墊上油紙或錫紙;3、用分蛋器將蛋清和蛋黃分開;4、蛋白分三次加糖粉打發至硬性發泡;5、蛋黃,牛奶,油攪勻後,篩入低粉後拌勻至無顆粒;6、將打發的蛋白分三次倒入...
蔥香蛋卷如何做 蔥香蛋卷的做法
1、用料:雞蛋4個,豬後腿肉300g,香蔥150g,水澱粉2湯匙(30ml),鹽、白砂糖各1茶匙(5g),油1湯匙(15ml)。2、香蔥(小蔥)擇洗乾淨,切去蔥白,綠色的蔥葉切成蔥花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉(1湯匙,15ml)攪打均勻。豬後腿肉洗淨,瀝去水分,剁成細...
香蔥鵪鶉蛋怎麼做 香蔥鵪鶉蛋的簡單做法
1、主要食材:鵪鶉蛋,小蔥。2、輔料:植物油、料酒、鹽。3、將鵪鶉蛋磕入碗內,加精鹽、蔥末攪勻;4、炒鍋注油燒至五成熱,將鵪鶉蛋慢慢淋入,攤成圓形蛋餅,煎至兩面金黃色時,烹入料酒,切塊食用即可。...
蔥香雞蛋軟餅做法 蔥香雞蛋軟餅怎麼做好吃
1、準備食材:麵粉、雞蛋、香蔥。2、香蔥洗淨切末。3、切好的香蔥末和麵粉一起放入大碗中,加入適量食鹽。4、加清水攪拌成糊狀。5、加入雞蛋。6、攪打成糊狀,直至沒有面粉顆粒,靜置幾分鐘。7、鍋中刷少許底油,把一勺麵糊倒...
香蔥蛋糕卷步驟 怎樣做香蔥蛋糕卷
1、材料:蛋黃4個、玉米油1/4杯、牛奶1/4杯、低筋麵粉1/2杯、蛋白4個、美奶滋(蛋黃醬)適量、肉鬆適量、蔥(只去綠色部分)3根、糖1大匙、醋幾滴。2、蔥洗乾淨,切蔥花。3、烤盤鋪上錫箔紙或油紙,撒上一半蔥花。4、蛋黃放入油,奶,...
蔥香肉鬆蛋卷的做法 蔥香肉鬆蛋卷怎麼做
1、食材:蛋糕卷用料實際需要、雞蛋3個、低筋麵粉50g、白砂糖30g、玉米油30g、牛奶50g、檸檬汁(打發蛋白)3滴、餡料實際需要、香蔥葉實際需要、沙拉醬200g、自制肉鬆200g、橙皮實際需要、培根60g。2、分離蛋清蛋黃,蛋黃加...
蛋焗香蔥土豆飯 蛋焗香蔥土豆飯的做法
1、食材:土豆,雞蛋,剩米飯,香蔥,蔬菜丁,黑胡椒粉。2、土豆切塊入沸水中煮兩分鐘。3、鍋中熱油,炒香香蔥末,入米飯炒散。4、加入土豆塊,鹽,黑胡椒粉炒均勻出鍋。5、微波容器底部和四周刷橄欖油。6、鋪好超好的米飯稍壓實。7、撒...
香蔥生蠔煎蛋的做法 香蔥生蠔煎蛋怎麼做
1、食材:生蠔5只、雞蛋3顆。輔料:蔥2棵、洋蔥適量、鹽5克、胡椒粉少許。2、把生蠔放在熱水裡焯一下後瀝乾水。3、香蔥洋蔥切碎。4、打入一個雞蛋再加入適量的麵粉、鹽,加入適量的冷水用打蛋器拌成無顆粒的麵糊。5、加入...
香蔥雞蛋餅的做法 香蔥雞蛋餅的做法介紹
1、所需食材:雞蛋1個、麵粉2大湯匙、蔥粒一把、水少量。2、雞蛋磕開在碗裡,加入麵粉、蔥粒,加一點點的水進去向一個方向攪拌,直到麵粉均勻沒有疙瘩,太稀的話加點麵粉,太稠的話加點水,調成麵糊。3、平底鍋燒熱,刷一層薄油,倒進...
豬肉香蔥蛋卷怎麼做 香蔥豬肉蛋卷做法
1、製作材料:豬肉糜、雞蛋和香蔥。2、豬肉糜加鹽、料酒、澱粉和薑末攪拌均勻。3、雞蛋加蔥末、鹽和少許料酒打勻。把雞蛋攤成蛋皮,待涼後平鋪。4、在蛋皮上薄薄地撒一層澱粉,把肉餡均勻地抹上。5、捲成蛋筒狀。把兩端...
蔥香蛋卷怎麼做 蔥香蛋卷的做法
1、原料為雞蛋4個、豬後腿肉300g、香蔥150g、水澱粉2湯匙(30ml)、鹽、白砂糖各1茶匙(5g)、油1湯匙(15ml)。2、香蔥(小蔥)擇洗乾淨,切去蔥白,綠色的蔥葉切成蔥花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉(1湯匙,15ml)攪打均勻。豬後腿肉洗淨,瀝...
蔥香雞蛋羹如何做 蔥香雞蛋羹的做法
蔥香雞蛋羹的做法步驟如下:1、準備食材:雞蛋兩個、香蔥適量。2、將雞蛋打散,可以往雞蛋中放入小半勺料酒,然後攪拌勻均。(放料酒可以去除雞蛋中的腥味,但切記不要放多,一點點即可)3、往雞蛋中倒入150毫升左右的溫水,然後攪拌勻...
蔥醬香雞蛋如何做 蔥醬香雞蛋做法分享
1、用料:雞蛋3個、蔥3根、黃豆醬適量、油適量。2、把雞蛋加點水打散,蔥切粗絲。3、鍋中加油,油熱後放入雞蛋翻炒到完全凝固,盛出備用。4、鍋中加油,油熱後放入黃豆醬炒香,放入蔥炒軟,放入雞蛋翻炒均勻即可盛出。...
香蔥雞蛋羹如何做 香蔥雞蛋羹做法介紹
1、準備食材:雞蛋、小蔥、蒸魚鼓油、香油,食鹽。2、雞蛋磕入一個較深的容器內,加入1茶匙食鹽。3、用手動打蛋器或筷子攪散成蛋液。4、往蛋液裡徐徐倒入2倍蛋液的溫開水,邊倒邊攪,兩手同時進行。這時的蛋液會比之前稀、顏色...
香蔥培根蛋糕卷步驟 香蔥培根蛋糕卷怎麼做
1、雞蛋把蛋清和蛋黃分離,蛋黃內加入牛奶、10克糖、色拉油用打蛋器打出粗泡後篩入低筋粉,攪拌成細膩的蛋黃糊。2、蛋清加入幾滴白醋後打出魚眼泡,加入10克糖。繼續攪拌至濃稠泡沫加入10克糖,打至蛋白體積增加後再加入10克...
香蔥燉蛋如何做 做香蔥燉蛋的步驟
1、雞蛋1個、香蔥1根、鹽0.5克、家樂雞粉1克、料酒少許、醬油1/2茶匙、橄欖油1茶匙。2、做法:香蔥和雞蛋。3、雞蛋在碗裡打散。4、加入鹽、料酒、雞粉攪拌均。5、用大邊蛋殼加3殼清水攪拌均勻。6、過濾後蓋上保鮮膜戳...
海鮮香蔥炒雞蛋 海鮮香蔥炒雞蛋的烹飪方法
1、主料:海蠣200克、雞蛋3個。調料:鹽、料酒、白胡椒粉、地瓜粉適量、香蔥適量。2、海蠣事先用鹽水浸泡15分鐘左右,洗淨瀝乾;3、將蔥花、雞蛋、海蠣放入碗中,加入調味品攪拌均勻;4、熱鍋入油,倒入海蠣雞蛋糊,攤開,煎至稍微定型...
蔥香雞蛋餅的做法 蔥香雞蛋餅怎樣做
1、麵粉500克,酵母3克,蔥1扎,火腿腸2根,食用油少許,鹽2茶匙,雞粉少許。2、酵母用溫水化開,倒入麵粉中;逐點倒入溫水和麵,放置2小時發酵。3、蔥洗乾淨,切成沫,加入鹽及雞粉醃一下。4、火腿腸切成小薄片,倒入蔥沫中,再加少許食用油,攪...
香蔥炒雞蛋的做法 香蔥炒雞蛋怎麼做
1、材料:雞蛋,香蔥、油、鹽、料酒、香油各適量。2、做法:(1)香蔥洗淨切碎,將雞蛋打入碗中,加入香油、鹽、料酒攪拌均勻,加入香蔥攪拌均勻。(2)熱鍋放油,倒入攪拌好的蛋液。(3)用鍋鏟快速翻炒,炒至所有蛋液凝固成塊即可出鍋。...
蔥香雞蛋怎麼做 蔥香雞蛋做法介紹
1、準備材料:雞蛋3個、蔥、鹽、雞精各適量、熟油1/2大匙;2、雞蛋打入碗中,同時蔥洗淨切成蔥花。3、雞蛋打勻,加入切好的蔥花、調味料(主要是鹽,可選擇加其他輔助調味料)攪拌均勻。4、熱鍋加油燒至7、8分熱,倒入攪勻的雞蛋液。...
香蔥炒蛋教程 怎樣製作香蔥炒雞蛋
1、雞蛋5個,香蔥30g。2、將香蔥洗乾淨,切成末。3、在香蔥中放入食鹽,攪拌均勻,醃一會。4、在香蔥中打入雞蛋充分攪拌均勻。5、在鍋裡放入適量的色拉油。6、將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中。7、先將一面煎好後,慢慢翻面再煎另外...
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