關於甜飯的時尚百科
1、黑米飯可以放在微波爐裡面加熱。2、微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈...
1、製作甜飯總共要蒸一個小時左右。首先我們要把淘洗乾淨的米放入鍋中蒸半個小時，然後往米飯中倒入適量的紅糖攪拌均勻，接著把米飯、配料一層層鋪入碗中再蒸半個小時，這樣一道甜飯就蒸好了。2、甜飯是一個屬於晉城十大碗...
1、糯米甜飯一般情況下蒸30分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況。在做糯米甜飯之前要將糯米浸泡一段時間，然後再倒進有葡萄乾等材料的碗裡放到籠屜裡面蒸半個小時，取出來倒扣在盤子上淋上炒好的湯...
1、將米淘洗2-3次，加入所需水量，浸泡半小時。務必將米充分浸泡，吸收水份後再炊煮，這樣煮好的米飯會粒粒飽滿。2、紅薯洗淨削皮後滾刀切塊。3、鍋中加入紅薯和少許海鹽。4、蓋上鍋蓋，以大火煮滾。煮滾後立即轉小火，續煮8分鐘...
黑米甜飯是一道美味的家常糖水，下面是它的家常做法：材料:-1杯黑米-5杯水-1杯冰糖或紅糖-適量水果（如紅棗、蓮子等，可根據個人喜好新增）做法:1.將黑米放入碗中，用水沖洗幾次，直到水變清。2.將清洗過的黑米放入鍋中，加入5杯水，用...
1、用料：大黃米500g、白糖100g、大棗6顆、葡萄乾（可以多種顏色）適量、豆沙餡適量、花生仁少許、西瓜子仁少許、花生油少許。2、把紅棗和葡萄乾、花生仁用溫水泡開洗淨。3、把泡好的紅棗切成小塊，把葡萄乾、花生仁、西瓜子...
1、原料編輯〖主料〗：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟蓮子25克，柿餅25克，核桃仁25克，橘餅25克，紅綠櫻桃各3個。〖調料/醃料〗：白糖500克，蔥珠油15克，豬網油150克。2、做法(1)將糯米洗淨盛在碗裡，加少許清水放進蒸籠炊20分...
1、食材：糯米400g、蓮子25g、棗（鮮）25g、葡萄乾25g、薏米25g、白糖100g、果丹皮25g、馬面魚50g、核桃(鮮)25g、桂圓乾25g。2、先把薏米洗淨，盛入盤內，下清水100克浸沒。3、蓮子洗淨，用水浸泡10分鐘。4、糯米淘洗乾淨。5、薏...
1、材料：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟蓮子25克，柿餅25克，核桃仁25克，橘餅25克，紅綠櫻桃各3個〖輔料〗，白糖500克，蔥珠油15克，豬網油150克。2、將糯米洗淨盛在碗裡，加少許清水放進蒸籠炊20分鐘至熟，取出待用。3、將糖制冬...
1、製作甜飯一般總共需要把它放入鍋中蒸一個小時，首先要將淘洗乾淨的米放入鍋中蒸半個小時，再往蒸好的米飯中加入適量的紅糖攪拌均勻。2、接著取出一個內壁刷了香油的碗，按照一層米一層米飯的規律將食材都放入碗中，最後再...
1、材料：糯米300克。豆沙50克、蜜棗15克、桂圓肉10克、蓮子15克、金桔餅10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟豬油15克、綿白糖30克、桂花1克。2、糯米洗淨，浸泡，上籠蒸熟，拌入綿白糖、熟豬油。3、碗內抹上豬油。將八味...
1、準備食材：糯米、豆沙餡、食用油、無核蜜棗、葡萄乾、青紅絲、聖女果乾、黃桃幹、青梅乾、葡萄乾、蜜棗。2、糯米提前兩到四個小時浸泡放入蒸鍋蒸熟。3、碗裡塗油方便脫模。4、將青紅絲、葡萄乾、蜜棗，按自己喜好、碗...
有許多不同的糯米甜飯的做法，下面是其中一些常見的做法：1.栗子糯米飯：材料：糯米、栗子、冰糖、枸杞、水。步驟：1）將栗子剝好，放入熱水中焯一下，然後撈出備用。2）將糯米清洗乾淨，加適量的水浸泡30分鐘。3）把浸泡好的糯米倒入鍋中，...
1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油，和白糖趁熱...
1、甜飯澆頭的用料：紅糖1小勺、玉米澱粉1小勺、純淨水小半碗。2、甜飯澆頭的做法：一勺紅糖一勺澱粉兌小半碗水，攪拌均勻，倒進鍋里加熱。加熱時要不停地攪拌，防止結塊，直到紅亮透明，有一定濃稠度就可以了。澆在甜米飯上，完成。...
甜飯是一道美味的家常飯菜，下面是一種常見的做法：材料：-2杯米-4杯水-適量的白糖-適量的葡萄乾、蔓越莓或其他乾果（可選）-適量的肉鬆或花生碎（可選）步驟：1.將米洗淨，加入4杯水浸泡20分鐘。2.將米和水一起倒入鍋中，大火煮沸後轉小...
1、蒸甜飯是我國非常棒的地方特色小吃，蒸甜飯用長江米還是圓江米都是可以的，兩者的作用，功效和口感都是特別相似的，蒸出來的效果都是差不多的。2、江米屬於糯米的一種，糯米分為秈糯米和粳糯米，秈糯米就是江米，外形細長。粳糯...
1、食材：糯米1碗、紅棗適量、葡萄乾適量、花生米適量、白糖適量。2、長糯米清洗乾淨入鍋。3、一碗米三碗水，入鍋開始熬。4、水開後轉小火，熬20分鐘。期間不停攪拌。5、熬到粘稠時加入白糖，再攪拌5分鐘，關火準備裝碗。6、碗...
1、主料：糯米200g、葡萄乾20g、蔓越莓幹20g、山藥半根2、輔料：白糖適量3、準備好原料，都清洗乾淨，糯米提前泡1-3小時。4、山藥去皮洗淨，切小塊。5、取一個小碗，碗上抹些豬油，擺上紅棗。6、蔓越莓幹，和山藥丁都放入糯米碗裡，拌...
1、準備糯米、白糖、蜂蜜、蜜棗、熟油；2、把米洗淨，泡兩分鐘；3、泡好的糯米倒入電飯煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4，蓋好蓋開蒸，蒸熟自動跳保溫，跳檔後，再悶15分鐘；4、米飯已蒸好；5、找一個碗，把水擦乾淨，把熟油擦在碗壁上；擦油是...
1、長糯米清洗乾淨入鍋。2、一碗米三碗水，入鍋開始熬。水開後轉小火，熬20分鐘。期間不停攪拌。3、熬到粘稠時加入白糖，再攪拌5分鐘，關火準備裝碗。4、碗底鋪保鮮膜，把紅棗、葡萄乾之類擺入碗底，自己擺造型。5、糯米盛出放入...
1、長糯米清洗乾淨入鍋。2、一碗米三碗水，入鍋開始熬。3、水開後轉小火，熬20分鐘。期間不停攪拌。4、熬到粘稠時加入白糖，再攪拌5分鐘，關火準備裝碗。5、碗底鋪保鮮膜，把紅棗、葡萄乾之類擺入碗底，自己擺造型。6、糯米呈出...
1、食材：糯米200g、葡萄乾20g、蔓越莓幹20g、山藥半根、白糖適量。2、準備好原料，都清洗乾淨，糯米提前泡1-3小時。3、山藥去皮洗淨，切小塊。4、取一個小碗，碗上抹些豬油，擺上紅棗。5、蔓越莓幹，和山藥丁都放入糯米碗裡，拌均勻...
1、素雞丁加水泡發後擠幹水分，鍋中加水燒開，放入素雞丁煮約1分鐘撈出瀝乾水分。2、花生米炒熟備用，調味汁提前兌好，青紅椒切小丁。3、熱鍋後倒油，下入擠幹水分的素丁翻炒，放入青紅椒，炒勻後放花生米。4、倒入調味汁，炒至湯汁...
1、先將糯米浸泡一天。2、蒸鍋上鋪上紗布，將泡好的糯米大火蒸二十分鐘。3、將紅棗掰成兩半，適量枸杞，鋪在碗底。4、蒸好的糯米在大碗裡拌上兩大勺白糖，攪勻。5、將糯米用勺子鋪在碗上，將紅棗和枸杞覆蓋壓緊。6、再均勻鋪上...
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