怎麼做甜飯 甜飯怎樣做好吃

1、準備糯米、白糖、蜂蜜、蜜棗、熟油；

2、 把米洗淨，泡兩分鐘；

3、 泡好的糯米倒入電飯煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，蓋好蓋開蒸，蒸熟自動跳保溫，跳檔後，再悶15分鐘；

4、 米飯已蒸好；

5、 找一個碗，把水擦乾淨，把熟油擦在碗壁上；擦油是為了不沾碗；

6、 碼入蜜棗和陳皮（沒有陳皮，臨時用的橘子皮，切成細絲）

7、 棗上面蓋上米飯，按實，放蒸鍋裡，等上汽後蒸15分鐘（這我只放了一層，可以一層棗一層米飯碼放多層，手裡還有其它材料的話還可以碼些造型出來）

8、 時間到，飯蒸好了，蒸第二次是為了讓米飯更軟糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盤裡，輕輕拿掉；

9、調製一碗澱粉水，裡面加白糖蜂蜜，澱粉，甜度按自己的喜好調

10、 把澱粉水倒入煮鍋，開火燒開，中間要不停攪拌

11、 水燒好後，黏稠並呈透明狀，就好了

12、 把煮好的糖水澆到米飯上，糯米飯就做好了。