關於腐組的時尚百科
1、腐熟[fǔshú]不易分解的有機物（如糞尿、秸稈、落葉、雜草）經過微生物的發酵分解，產生有效肥分，同時也形成腐殖質。2、腐蝕劑[fǔshíjì]有腐蝕作用的化學物質，如氫氧化鈉、硝酸。3、臭豆腐[chòudòufu]發酵後有特殊...
1、腐精[fǔjīng]耗盡精力。2、腐遷[fǔqiān]漢司馬遷曾受腐刑﹐後人因稱其為腐遷。3、腐蝕劑[fǔshíjì]有腐蝕作用的化學物質，如氫氧化鈉、硝酸。4、腐臰[fǔchòu]腐臭。5、腐音[fǔyīn]陳腐的音調。6、腐肉[fǔr...
1、腐組詞：腐爛、迂腐、腐化、腐儒、豆腐、腐惡、腐乳、腐熟、腐朽、腐竹、腐蝕、腐臭、乳腐、腐敗、腐生、陳腐、腐鮑、腐芥、腐財、爛腐、腐胔、腐腸、腐心、腐草、焦腐、老腐、塵腐、腐俗、腐精、潰腐、腐壞；2、腐是...
豆腐和臭豆腐都屬於豆製品，臭豆腐會有一股發酵過的臭味，越臭吃著越香。但是新鮮的白豆腐如果發臭了的話，就是變質了，並不能和臭豆腐畫等號。所以白豆腐要很好的儲存，要是臭了就只能丟掉，不然會導致身體不適。1、並不是豆腐...
1、水豆腐不是嫩豆腐，嫩豆腐是水豆腐的一種。水豆腐是最常見的豆製品，通常所說的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名，又白又嫩。可以用來做菜。2、水豆腐的生產過程主要是先將大豆製成豆漿，再將豆漿在熱和凝固劑的...
1、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分，其中老豆腐一般都是用來煎、炸，因為這種豆腐的內部水分較少，而且質地緊密、紮實，在煎炸的過程中不像嫩豆腐一樣容易破碎。2、煎豆腐的做法也非常的簡單，我們只需要先將老豆腐切成厚薄均勻的片...
1、用普通的嫩豆腐就行了。2、內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐，含有的水分高，呈現出乳白色或者淡黃色，可以用來涼拌、清蒸、煎煮；而絹豆腐其實就是日本豆腐，但是也有的地方內酯豆腐和絹豆腐是同一種食材。...
1、豆腐泡的做法非常簡單，我們只需要先將購買回來的豆腐切成塊狀，再在這些豆腐塊的表面均勻的裹上一層澱粉備用，這時候我們就可以起鍋熱油準備開始炸豆腐。2、等鍋中的油大約有六成熱的時候，再把豆腐放入鍋中炸至表面金黃...
1、做臭豆腐用老豆腐，是那種著比較硬實的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成兩大類，一類是北方的臭豆腐乳，另一類是南方的臭豆腐乾，無論是哪一種做法都是聞起來臭，吃起來香。先來說北方的臭豆腐乳：臭豆腐乳是以含蛋白質高的優質黃...
1、腐的組詞：幹豆腐、腐爛、迂腐、腐化、腐儒、腐惡、豆腐乳、腐生、腐臭、老豆腐、腐熟、腐蝕劑、臭豆腐、豆腐腦兒、麻豆腐、腐殖質、陳腐、豆腐漿、腐朽、腐敗。2、腐拼音：[fǔ]。3、腐-釋義：腐爛；變壞。某些豆製品。...
1、腐讀作fǔ。2、腐組詞：腐女、腐惡、腐舊、腐餘、腐見、腐蝕、腐臭、腐朽、腐爛、腐屍、腐竹、腐儒、腐刑、腐熟、腐語、腐鮑、腐肉等。3、腐本意是指腐爛變質，也指思想陳舊過時、還指某些豆制食品。該文字在《說文》...
1、老豆腐適合做凍豆腐。豆腐切成小塊，放在容器裡，注水。大冬天放室外，其他季節擱在冰箱冷凍櫃裡。等凍嚴實之後，再拿到比較溫暖的地方，化凍。2、化凍是一個重要的細節，好多火鍋店就直接把凍得硬梆梆的豆腐端上來，粗糙。把化...
1、腐可以組什麼詞：幹豆腐、腐爛、迂腐、腐化、腐儒、腐惡、腐竹、豆腐飯、豆腐皮、豆腐渣、豆腐漿、醬豆腐、老豆腐、腐生、陳腐、腐朽、豆腐腦兒、腐蝕劑、腐熟、臭豆腐、豆腐乳、乳腐、腐臭、腐殖質、腐敗、物腐蟲...
1、三角油豆腐200克、豬肉末300克、香菜末、蔥花5克、澱粉、白糖、鹽適量、剁椒、上等蠔油、醬油1茶匙、雞蛋1個。在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻；把三角油豆腐對半切，中間挖空，塞入攪拌好的肉末，然後抹平...
1、製作方法不同：黴豆腐首先將大豆製成豆腐，然後壓坯劃成小塊，擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強的根黴或毛黴菌的菌種，接著便進入發酵和醃坯期。最後根據不同品種的要求加以紅曲酶、酵母菌、米麴黴等進行密封貯藏。毛豆...
1、老豆腐或嫩豆腐都可以。2、豆腐是一種常見的豆製品，老豆腐又稱北豆腐，是用鹽滷來作為凝固劑的，顏色略黃，其韌性和彈性較強;而嫩豆腐也叫做南豆腐，是用的石膏作為凝固劑，色澤潔白，相對口感比較嫩，煮鯽魚湯的時候用嫩豆腐和...
1、幹豆腐：即豆腐乾。用布包豆腐加香料蒸制而成。2、腐爛：有機體由於微生物的滋生而破壞。3、迂腐：（言談、行事）拘泥於陳舊的準則，不適應新時代。4、腐化：有機體腐爛。借喻思想行為變壞。5、腐儒：舊指思想、言行不合新時代的...
1、在炸豆腐的時候，儘量用老豆腐，最好是用滷水老豆腐，豆香味道更加濃烈，儘量不要用石膏豆腐，經過炸制以後的口感不佳。嫩豆腐中含有的水分比較多，在炸制的過程中，很容易變形，炸制時間比較長，而且炸制以後不會有外焦裡嫩的效果...
1、腐拼音：[fǔ]2、腐乳造句：該文對黃色毛黴在腐乳上的生長情況進行了觀察，並對腐乳在發酵過程中的蛋白、脂肪、遊離脂肪酸、氨基態氮的含量變化進行了研究。解釋：豆腐乳。3、臭豆腐造句：可是大失所望，臭豆腐吃起來並沒有想...
1、北豆腐是老豆腐。2、老豆腐是豆漿煮開後加入鹽滷，使其凝結成塊，再壓去一部分水分製成，比南豆腐水分少。嫩豆腐，又稱南豆腐，嫩豆腐使用的成型劑是石膏液，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。南豆腐色澤白，非常嫩。而北豆腐則...
1、腐的組詞：腐爛、迂腐、腐化、腐儒、腐惡、腐熟、腐朽、腐敗、陳腐、腐竹、腐生、腐臭、乳腐、腐鮑、爛腐、腐心、腐俗。2、腐是一個漢字，讀作fǔ，本意是指腐爛變質，也指思想陳舊過時、還指某些豆制食品。該文字在《說...
1、一般建議用內酯豆腐。麻婆豆腐是用豆腐為原材料製作的美味佳餚，而在選擇豆腐時，常有人疑惑用內酯豆腐還是嫩豆腐呢？其實一般建議用內酯豆腐。2、因為內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐，其質地細嫩，且有一...
1、正宗的四川麻婆豆腐，用的豆腐大多都是南豆腐，也就是嫩豆腐。這種豆腐是新鮮成型的豆腐，含水量比較多，又白又嫩，吃起來口感非常好，只不過正是由於它比較嫩，所以煮的時候稍不注意就會煮碎，所以一定要正確的掌握好方法。2、在...
1、千葉豆腐不是豆腐。千葉豆腐是一種大豆蛋白製品，不屬於豆腐或豆腐製品，其主要以大豆、水為原料，搭配食用植物油、澱粉、穩定劑、凝固劑、增稠劑等輔料，經過乳化、調味、速凍等工序製作而成。2、千頁豆腐主要成分：大豆分...
1、北豆腐是老豆腐。2、北豆腐或稱北方豆腐，又稱老豆腐、硬豆腐。指用鹽滷作凝固劑製成的豆腐，其特點是硬度、彈性、韌性較南豆腐強，含水量較南豆腐低，一般在80%~85%之間，口味較南豆腐香。3、基本的豆腐有三種，滷水豆腐，石膏...
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