關於腸燜的時尚百科
1、準備材料：魚丸500克，脆皮腸500克，娃娃菜1棵，蘿蔔1根，鹽少許，幹鍋醬少量。2、先將牛肉脆皮腸和草魚丸解凍，然後放入涼水鍋中，再開中火加熱。3、將胡蘿蔔和紅甜椒切滾刀塊，將娃娃菜切成大塊、芹菜杆切寸段，芹菜葉斬幾刀。4、等...
1、食材：大米200克、香腸1根、胡蘿蔔半根、土豆1個、青椒1根、青豆1把、香油少許、醬油適量、白糖適量、鹽少許、十三香少許。2、胡蘿蔔、土豆切丁，臘腸切片，青椒椒切小塊，青豆洗乾淨備用。醬油，白糖，十三香，香油調成汁備用...
1、食材明細：臘腸4根，土豆2個，大米適量，蔥1根，鹽，油，胡椒粉。2、準備好食材，大米淘洗乾淨，用清水浸泡10分鐘，臘腸用開水燙一下，去掉外面的腸衣，切小薄片。3、土豆去皮切小塊，蔥切蔥花，鍋裡放少許油，先下臘腸爆香，炒出油，加入土豆煎香，加...
1、紅豆香腸燜飯的用料：紅豆兩抓、香腸三根、糯米半杯、米一杯半、油適量、鹽適量；2、準備好材料，紅豆記得泡發好噢！可以前晚睡前開始泡，第二天起來煮的！3、電飯鍋放入米，紅豆切片的香腸，適量油，適量鹽，適量水。OK電飯鍋開啟煮...
1、材料：香腸3根、大米1碗、胡蘿蔔半根、幹香菇8朵、玉米粒適量、豌豆1碗、老抽1勺、生抽2勺。2、大米淘洗乾淨加入平時煮飯用的水量備用。3、鍋中倒入少許油燒熱，倒入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆翻炒均勻，加入老...
1、土豆，胡蘿蔔，泡發的香菇及臘腸切丁。2、米飯淘好泡一會兒。3、炒鍋內下一勺食用油，七成熱時候下土豆和胡蘿蔔香菇和臘腸，炒香，加一勺半生抽，適量鹽，微炒1分鐘，關火。4、煲米飯的電鍋裡刷一層香油，米飯和炒好的料入內。水剛...
1、豬大腸190克、洋蔥135克、蔥段10克、油3湯勺、料酒2湯勺、生抽2.5湯勺、鹽1勺、味精0.5勺。2、做法：豬大腸（半熟）、洋蔥（已清洗切開）、蔥段。3、將豬大腸放在案板上切開，待用。4、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的洋蔥翻...
1、臘腸切片，洋蔥切粒，備用。2、大米洗乾淨，泡大概10分鐘，備用。3、豌豆先在開水中氽燙一下，撈起備用。4、鍋中倒入少許油，先爆香臘腸和洋蔥。倒入豌豆，加鹽翻炒。最後加入大米，攪拌均勻。5、倒入清水，以沒過所有材料為宜。6、...
1、食材：大米、臘腸、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、水、鹽、小蔥。2、大米洗淨，用1：1的清水浸泡20分鐘左右。3、準備好各種食材洗淨並去皮備用。4、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜依次切成大小均勻的丁狀。5、臘腸切丁。6、炒鍋...
1、主料：茭白200克、臘腸50克。輔料：青椒50克、大蔥1根、鹽3克、醬油1勺、五香粉適量、姜1塊、蒜5瓣、油適量。2、茭白切粗絲。3、臘腸切粗絲。4、大蔥切末。5、生薑切末。6、大蒜切末。7、青椒切絲。8、炒鍋中放油，下入...
1、食材用料：小南瓜一個、香腸一根、青豆、胡蘿蔔一截、香菇2朵、洋蔥。2、把胡蘿蔔，香菇，洋蔥，香腸分別切碎。3、大米提前浸泡半小時。4、鍋中放油，依次放入洋蔥，香菇，胡蘿蔔，香腸，青豆煸炒。5、再加入泡好的米一起炒兩分鐘。...
1、食材：小土豆6個、香腸1盤、青豆300克、香菇(幹)10個、大米540克、獨蒜3個、大蔥1顆、鹽少許、生抽少許、菜籽油適量、小蔥2顆。2、土豆去皮洗淨，青豆洗淨，蒜去皮洗淨，大蔥洗淨，香菇提前泡發並洗淨備用。3、將土豆切丁用...
1、主料：大米200克，臘腸2根，土豆半個，玉米粒適量，胡蘿蔔丁適量，青豆適量，紅蔥頭少許，鹽少許，雞精少許。2、大米提前洗淨，浸泡一下，按下煮飯鍵開始煮飯。然後準備配料。3、臘腸切斜片，土豆、胡蘿蔔去皮切丁，玉米剝下顆粒。4、鍋中熱...
1、大米200克、香腸200克、豌豆100克、鹽1/4勺、醬油1勺、色拉油1勺。2、大米洗淨，泡一會兒，香腸切成薄片，豌豆洗淨。3、大米、香腸、豌豆一起，加入適量水，放入電飯鍋中燜制。4、燜制到電飯鍋加熱燈跳起來之後，繼續保溫10分...
1、準備廣式香腸、150克米飯（2人份）1碗、玉米粒適量2人份、鹽3克、雞精5克、老抽10毫升、水適量。2、香腸切片，少量玉米粒，鍋內少量油，下入香腸玉米粒翻炒，下入老抽，鹽，雞精。3、炒好的香腸倒入淘洗好的大米上面，加入適量的水，...
1、大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁。2、上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一釐米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。3、按正常煮飯程式至開關跳起後再燜10...
1、原料：米、水、臘腸、胡蘿蔔、土豆、植物油、生抽、醋、鹽。2、做法：先把米和水放電飯煲裡煲米飯。3、接下來準備菜，臘腸切塊，胡蘿蔔，土豆切塊。4、炒鍋放油，放臘腸小火煸出油。5、接著放入胡蘿蔔，土豆翻炒。6、加入醋，生抽...
1、大米適量、胡蘿蔔2個、香菇適量、香腸2根、鹽適量、老抽適量、水適量、香油適量、蔥花適量。2、做法：香菇去掉柄，切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊，臘腸切片。3、淘米放入電飯鍋，比平時煮飯多些水。放入香菇、胡蘿蔔香腸片。4、...
1、土豆去皮洗淨，切1釐米左右的方塊。2、炒鍋上火，加入適量油，油熱後下入土豆把土豆炸熟。3、土豆炸至金黃色撈出控油備用。4、臘腸對半切開，切月牙形片。5、炸土豆的油盛出來一些，留一點點底油，把香腸炒香，盛出備用。6、甜...
1、材料：大米，臘腸，土豆，胡蘿蔔，香菇，香油，食用油，生抽，鹽。2、土豆，胡蘿蔔，泡發的香菇及臘腸切丁。3、米飯淘好泡一會兒。4、炒鍋內下一勺食用油，七成熱時候下土豆和胡蘿蔔香菇和臘腸，炒香後，加一勺半生抽，適量鹽，微炒1分鐘，關火。5、...
1、主料：大米300克，香腸3根120克，胡蘿蔔80克，豌豆100克，香菇5個100克，姜3片，蔥適量。2、調味料：料酒1勺，生抽4勺，蠔油2勺，芝麻香油1勺。3、製作過程：大米淘洗乾淨，加入生抽，蠔油，料酒攪拌均勻。4、胡蘿蔔香菇洗乾淨，切成小塊狀，厚度一...
1、主料：香腸一根，胡蘿蔔半根，蒜薹幾根，土豆半個，輔料：生抽一勺，米一小碗，耗油半勺，鹽適量。2、溫水清洗乾淨，切成均勻的薄片備用。3、米提前稍微泡一下，土豆去皮切成小塊備用。4、蒜薹切小段備用，胡蘿蔔同上。5、蔥白切小段備用...
1、排骨買回來洗淨後冷水下鍋，加入薑片和料酒，待煮出浮沫後撈出備用。2、鍋裡倒入和平時炒菜的分量油，倒入排骨，並加入醬油、鹽和老抽翻炒至變色，加水沒過排骨，煮10~15分鐘。3、趁著這個時候把香菇、胡蘿蔔切丁，玉米剝好，香腸...
1、番茄外其他蔬菜全部洗淨切丁。2、小蔥切碎不粘鍋爆出香味。3、把蔬菜丁都倒進去翻炒2分鐘。4、加入半碗水，半勺蠔油、一勺生抽，適量食鹽煮開即可盛出。5、番茄洗淨開十字花刀，適量大米清洗乾淨中間放入番茄。6、澆上...
1、材料：廣腸三根、洋蔥一個、胡蘿蔔一根、香菇四個、蒜瓣、蔥花適量、蠔油、生抽適量。2、洗好3~4人吃的米，按平時電飯煲蒸米飯的水量先把米泡上。3、鍋內放平常炒菜量稍多的油，洋蔥切絲下鍋小火慢慢翻炒。這一步不用急...
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