關於做末的時尚百科
要製作一個末地傳送門,你需要以下材料和步驟:材料:1.至少10個黑曜石(obsidian)2.4個刷怪箱(monsterspawner)3.1個鑽木取火(flintandsteel)步驟:1.找到一片平坦的地面,並在地面上確定一個4x5的矩形區域。這將是你的傳送門的框架區...
1、將煮熟雞肉放到開水碗內浸泡,慢慢浸涼,撈出控水,剔去骨頭,切成長方片,整齊地碼在盤內。2、將大蔥洗淨,切成蔥絲;香菜洗淨切段。備用。3、把芥末粉放在碗內,衝入剛燒至沸滾的開水調成糊狀,用溼紙封嚴,加蓋,靜放4-5個小時,晾涼,溢...
1、原料:麵條500克,淨鴨脯肉250克,芽菜100克,生抽醬油、熟豬油和蔥花各20克;蠔油15克,薑末12克,雞精6克,植物油60克,精鹽5克,紅辣椒油30克,香醋8克。2、將淨鴨脯肉洗淨,切成綠豆大小的末;芽菜擇洗乾淨,切成末。3、炒鍋置火上,放入植...
1、大米500克肉末250克油適量鹽、味精、蔥花少許。2、大米洗淨,放鍋內,加水4~4.5千克、旺火燒開後中小火燜至稀粥狀。3、在粥快成熟時,鍋架火上,放油燒至六七成熟,蔥花熗鍋,出香味後放入肉末煸炒。肉一變色,加鹽和味精,再翻炒...
1、用料:藕400克、食鹽適量、姜適量、米醋適量、芝麻油適量、綿白糖適量;2、將藕洗淨刨皮後切成薄片,姜去皮切末。3、小鍋內加入清水,大火燒開後將藕片倒入,焯燙至藕片稍變色即可撈出,很快的也就一分鐘的事。4、藕片撈出後...
1、材料:肉末100克、粉絲100克、姜1小塊、蔥1根、辣豆瓣醬1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。2、粉絲用開水浸泡,撈出剪成段,再瀝乾水分。3、鍋中加適量油,爆香蔥姜,放入肉末煽炒至出油。4、加入辣豆瓣醬,...
1、漢堡麵包1個,肉末300g。輔料:洋蔥1/3個,生菜適量,芝士1片,雞蛋2個2、調料:鹽1.5小勺,雞精1/3小勺,生抽2湯匙,老抽1湯匙,白胡椒粉適量。3、肉末準備好。4、洋蔥切成碎末。5、洋蔥碎加入肉末中,放入鹽、雞精、生抽、老抽、白鬍...
1、食材:豬肉末適量、蔥薑蒜適量、雞精適量、豆瓣醬適量、辣醬適量、醬油適量。2、蔥薑蒜爆鍋,爆香後加入辣醬和豆瓣醬炒出紅油和香氣。3、倒入肉末翻炒,加醬油。4、加入一碗水小火慢慢熬,期間要用筷子不停地攪拌。5、熬...
1、將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。2、將青辣椒切小段。3、將小蔥切段。4、熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。5、放青辣椒和少許豆醬。6、翻炒均勻,撒上小蔥段兒。7、出鍋裝盤。...
1、瘦肉末一碗,薑末,蔥末,紅椒末各適量。2、大米洗淨,按照米和水1:1的比例,放入電飯煲。其實,就是跟平時蒸米飯的做法一樣了。3、鍋熱油,放入蔥姜和一半的紅椒末。4、接著放入肉末,翻炒。5、肉末變色以後,關火。然後,往鍋裡倒入...
1、倒入甜麵醬,黃豆醬攪拌混合備用。2、豆腐乾切丁備用。3、鍋內倒油,放入薑片5克,蔥段20克翻炒一下。4、倒入一匙花椒,香葉兩片,丁香兩粒,八角一塊煸炒出香味。5、過濾油,倒入肉餡200克炒至變色。6、倒入料酒一湯勺,混合醬料...
1、主料:芥末粉適量。2、輔料:粉絲適量、胡蘿蔔適量、菠菜適量。3、配料:精鹽適量、生抽適量、香油適量。4、粉絲用清水泡軟,約需要2小時。5、取乾淨小碗,倒入兩湯匙芥末粉,倒入開水調成糊狀。6、把盛有芥末糊的小碗蓋嚴實,...
1、將瘦肉片去筋,剁成細末。2、將炒鍋上火、放入植物油,熱後放入肉末不斷煸炒,炒至八成熟時,放入蔥、薑末和醬油,炒至全熟時,放入味精即成。3、在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高...
1、熱鍋涼油將肉餡入鍋(油燒太熱不容易滑散)。2、肉炒散炒變色後烹入料酒,炒幹水份。3、四川的青紅花椒粒(也可以放花椒粉花椒粒炒完很香的)。4、肉末炒幹水份至出油。5、肉末稍往一邊推推,加蔥、姜、蒜末,放一大勺郫縣豆瓣...
1、材料:公雞1000克,芥末、精鹽、味精、味醋、香油各適量。2、把雞開膛,去內臟洗淨,下涼水鍋白煮,熟時撈出,用開水泡上,待涼透後再撈出。擦乾水分,抹上香油,以免乾裂。3、芥末用開水調溼,再用溼紙封嚴晾涼。4、用上列調料對成汁...
1、首先我們準備好一棵新鮮的白菜,然後將其清洗乾淨,切成條狀。2、我們把蔥、姜、辣椒等切成段,放進碗裡,備用。3、接下來鍋中放入適量的油,然後倒入肉末翻炒,然後把蔥、姜、幹辣椒放入,炒香,放醬油,炒熟。4、然後就可以倒入白...
1、做法:將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。2、將青辣椒切小段。將小蔥切段。3、熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。4、放青辣椒和少許豆醬。5、翻炒均勻,撒上小蔥段兒。出鍋裝盤。...
1、材料:大蒜,食用油,鹽,蠔油,雞汁,白糖,雞精,生抽。2、將準備好的大蒜剝皮,用刀拍碎後剁成蒜蓉,剁好以後的蒜蓉,我們需要將其放入到涼開水中進行浸泡,大概10分鐘就可以瀝乾水分撈出備用。因為在大蒜的內部富含硫胺素,以及核黃素物...
1、食材:青豆300g,肉末適量,紅椒一個,番茄兩個,食用油適量,食用鹽適量,味精適量。2、將青豆洗淨撈起控水(青豆買的是人家剝好的),紅椒洗淨備用。3、把番茄洗淨,放在一個大碗裡,然後給碗裡倒入開水,將番茄燙兩分鐘,(這個是為了方便給...
1、主料:青芥辣適量、溫水適量、生抽適量、蠔油適量;輔料:豆瓣醬適量;2、先來準備好所有材料;3、根據個人喜好在碗裡擠入適量青芥辣,然後加入適量耗油。4、用少許溫水稀釋開。5、加入生抽和少許豆瓣醬攪勻即可。...
1、首先在蒜頭的選擇上,我們最好選用這種個頭比較飽滿且沒有外傷的蒜頭,最好以紫皮蒜最佳,當然別的品種也是可以的。2、將蒜頭剝皮,去蒂,剁成碎碎的蒜蓉,切記不要用刀拍哦!3、熱鍋涼油,油量以能沒過蒜蓉為宜,然後放入2/3的蒜蓉...
1、材料:米約50克,水約300克,瘦肉50克,皮蛋50克,蔥葉2根,鹽適量。2、做法:瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽醃入味,皮蛋切成小粒,蔥切成蔥花備用。砂鍋內放入米和水,大火煮滾後,小火慢煮2~3個小時。3、粥煮綿綢後(不見大顆粒米粒...
1、主料:大白菜(要求同上)200克。2、輔料:白醋4克,白糖4克,精鹽6克,芥末60克,香油4克。3、將白菜去幫洗淨,橫切成2釐米厚的圓菜墩;4、芥末放在碗裡,沏入沸水,順一個方向邊攪邊加入醋、鹽、糖、香油,製成芥末糊。5、將白菜墩碼在漏...
1、主料:豬後腿肉500克。2、配料:味精3克、黃醬10克、糖色5克、白糖10克、蔥末5克、精鹽2克、薑末3克、紹酒3克、芝麻油5克、醬油50克。3、將豬肉剔淨內外筋膜,剁成米粒大的的肉粒,放在炒勺裡,用旺火幹炒一二分鐘,去掉腥味...
1、芥末泥可用沸水潑制。攪拌均勻後,把盛芥末的容器浸泡在涼水裡,涼后辛辣鑽鼻!2、芥末泥也可用涼水潑制。攪拌均勻後,把盛芥末的容器放在蒸鍋裡蒸10分鐘後晾涼即可!3、如果是在北方或其它在冬季生火爐取暖的地區,芥末泥也...
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