關於做方包的時尚百科
1、把麵粉、酵母粉、白糖、雞蛋混合均勻,然後用溫水和麵,攪拌成面絮之後揉成一個粘手的麵糰,剛開始揉麵不需要很光滑,能成團就行。2、把揉好的麵糰移到案板上撕開加上軟化的黃油,軟化的黃油是固態偏軟的不是液體的,所以軟化...
1、準備食材:漢堡麵包150g,生菜5g,花生油10g,鹽5g,肉50g,西紅柿10g。2、西紅柿洗淨切片,生菜洗淨,肉剁成泥放入蔥和鹽,鍋中加油,放入醃好的肉餅。3、煎至兩面金黃取出,把肉餅西紅柿生菜加入漢堡麵包中即可。...
1、乾酵母5克用溫水泡好,倒入到一斤多面裡,再加入適量水。揉到沒有面疙瘩,表面光滑取一個小盆蓋在面上,發酵至2倍大,摳開面團呈現蜂窩狀即可。2、肉餡最好用7:3的五花肉,太瘦了反而口感不好。蔥姜切細末海米茸適量。加入適...
1、用料:麵包600克、冰淇淋2種、細糖適量、黃油少許、葡萄乾或水果粒少許、可用的裝飾餅乾少許。2、首先把600克麵包體的頂蓋去除,然後把中間挖空,切成小正方體的麵包顆粒。3、將小麵包塊兒撒上細糖,放在烤盤上烤180度,中...
1、材料準備:高筋麵粉300g、奶粉20g、細砂糖60g、鹽2g、無鹽黃油25g、雞蛋一個、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少許、β胡蘿蔔素粉0.1g2、高筋粉、低筋粉、細砂糖、鹽和酵母混合均勻。加入打散的雞蛋(留下一些蛋液刷麵包表...
1、初學者最好用麵包機來和麵,比較方便,先加入水和牛奶。2、然後加入麵粉。3、再加入黃油、酵母、糖和鹽。4、用麵包機和好面。如果沒有面包機,可以用手和,配料一樣,只是用手和麵的話,請先放麵粉,再加水和牛奶。5、和好面後,...
1、材料:麵粉500克,酵母5克,泡打粉5克,糖5克,水300克。2、包子餡:豬肉(肥瘦3:7)250克、大蔥120克、清水80克、醬油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生薑、香油、料酒、白糖少許、鹽3克。3、將泡打粉、糖放入麵粉拌勻,用溫...
500克麵粉加20克奶粉、60克白糖、8克耐糖酵母、6克鹽、280毫升水、2個雞蛋,攪成絮狀揉成麵糰,搓揉摔打出手套膜,加50克黃油揉搓摔打成光滑麵糰,醒發1小時,戳小洞不回縮,取出分成劑子滾圓,放烤盤蓋保鮮膜2次醒發半小時,刷上攪...
1、麵包蟹反覆刷洗乾淨,還是比較髒的,多洗幾遍;掰開蟹殼,把腮那些髒東西去掉洗乾淨,切成小塊,放入1勺鹽和少許白胡椒粉醃製15分鐘;姜切薑片,蔥切蔥花。2、鍋中放適量油,油熱後放入薑片爆香,放入麵包蟹大火翻炒2分鐘。3、加入適...
1、食材:高筋麵粉160g,低筋麵粉40g,水103g,酵母2g,鹽2g,糖30g,全蛋液20g,黃油25g。2、除黃油外、將所有材料放在一起揉至擴充套件階段。3、加入黃油揉至完全擴充套件階段。4、將麵糰分割成6等份、再準備一個碗裡面放些白芝麻。5、把小...
1、材料:麵粉220克,酵母100克,白糖適量。2、用溫水把麵粉,酵母和白糖攪拌成絮狀,揉成麵糰後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。3、包子的餡料可以根據自己的喜好進行調製。4、發酵好的麵糰搓成長條後,切成均勻的劑子,按扁之後再擀成薄...
1、準備大約3g酵母粉倒入適量的溫水當中,將酵母粉攪拌到融化之後再準備一個空盆,緊接著向盆裡面加入300g中筋麵粉,一邊攪拌麵粉一邊向麵粉當中加入酵母水,一直到酵母水被攪拌成絮狀之後揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,將麵糰放...
1、麵包機做麵包配方做義大利鄉村麵包是高筋麵粉1000克,食鹽25克,乾酵母30克,改良劑15克,橄欖油30克,水約800克。2、麵包機做麵包配方做猶太麵包:高筋麵包粉1000克,鹽10克,水500毫升,即發乾酵母10克,糖30克,改良劑10克,麥芽粉10克...
1、在麵包機中加入水、橄欖油或黃油、麵包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母,啟動麵包機和麵程式,和麵完成後往面桶上蓋一塊布,啟動發酵程式。2、將麵糰分成兩塊,揉搓麵糰後用保鮮膜封好,鬆弛麵糰15分鐘。將麵糰擀成長方形,疊好...
1、首先去把麵粉和酵母,還有15克的糖放進盆裡面,然後去把溫水120克加進去,再去攪拌。2、然後,揉成光滑麵糰,可以去用保鮮膜蓋起來,再放在暖和的位置去發酵,可以在盆下面放一個大盆裡面裝熱水,這樣就發的快。3、接下來,揉成光滑...
1、麵糰:高筋麵粉255g、酵母3g、白砂糖8g、鹽1g、冰牛奶175g、黃油8g、蔓越莓幹35g。糖水:水1000ml、白砂糖2大勺。夾餡:牛排1片、芝士2片、苦菊適量。2、將牛肉剁成泥,洋蔥洗淨切成末,待用。3、然後就將300克的麵粉慢慢加...
1、將雞蛋,牛奶,淡奶油倒入麵包機內,用筷子攪拌均勻。2、加入麵粉,酵母,放入麵包機中和麵。3、靜置40分鐘,加入黃油,用擀麵杖擀開。接著對摺三折再次擀開,由上而下捲起面片,放入麵包桶。4、最後二次發酵50分鐘刷蛋液撒芝麻,放入...
1、食材:高筋麵粉200g、普通麵粉60g、雞蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、鹽1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜適量、食用油適量、芝麻適量。2、盆中放入高筋麵粉,普通麵粉,雞蛋,酵母粉,泡打粉,糖,奶粉,鹽,清水、攪拌均勻。3、揉成...
1、將整條方面包切下1片1cm厚的方片作蓋子,再切出8cm長的方塊。在方面包塊的截面處下刀,四周留下1cm的厚度,將方面包塊中間掏空,底面不要挖透,預留2cm左右厚度。2、胡蘿蔔洗淨削去外皮,切成1cm見方的小丁。雞胸肉和西式火腿...
1、先把花椒油做出來,晾涼備用:用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,將花椒倒入鍋中。用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,將花椒倒入鍋中。用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,將花椒倒入鍋中。2、先取一半面粉,倒入滾開的水,邊倒水邊...
1、主料:高筋麵粉250克。2、輔料:酵母(幹)3克、雞蛋50克、葡萄乾30克。3、葡萄乾提前洗淨,用紅酒浸泡半小時,吸乾水分。4、按照細砂糖、鹽、液體、麵粉和酵母的順序,將除葡萄乾外的所有材料一次性放入麵包桶。5、葡萄乾放...
1、製作麵包前,需要準備食材,比如小麥粉、酵母、雞蛋是必不可少的,還要準備調料,包括水、油、糖或鹽。2、取出麵包機,將主料投入麵包桶內,加水進行和麵,通常會以低速攪拌的形式攪拌幾分鐘,再以中速攪拌。3、和好麵糰後,按發酵...
1、工具原料:麵包機,金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,鹽5克,黃油30克,芝麻適量。2、先將麵包桶取出,攪拌棒按上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和鹽,先用筷子輕輕攪勻。注意:筷子頭不要用力劃桶底及桶壁,以保...
1、高筋麵粉300克,雞蛋2個,白糖40-50克,鹽,酵母5克,溫牛奶120克,玉米油20克,葡萄乾適量,蛋黃1個。2、把雞蛋打散加入白糖、鹽、酵母、溫牛奶攪均勻。3、再慢慢加高筋麵粉用筷子邊攪邊加,最後攪成絮狀,加入玉米油。4、放在容器裡...
1、麵皮材料:麵粉400克、鮮酵母5克、水250克。餡心材料:肉沫400克、雞蛋2個,木耳、幹菇、筍各適量、蔥姜適量。調料:鹽、醬油、糖、鮮味汁、蠔油、雞精、香油。2、在肉沫中加入兩個雞蛋,蔥末薑末。3、加入鹽、醬油、糖、雞...
熱門標籤
-
種柚樹
雲襄傳
閹雞
終其天年
剿匪
手之所觸
正色
xk23308
翻箱倒篋
厚莊
言詞
鮮燉
貢牌
烙軟
程錦時
運河
炸藉
泥甜
俄區
網捷貸
內能
聯合作戰
小眾且
呈媛
做山
切菜刀
開扎古
演雷劇
壺嘴
耳順之年
差異化
平流霧
半途而
扎圍
金犢獎
率過
-
推薦閱讀
- 清明能在家裡燒紙錢嗎 清明節在家燒紙可以嗎
- 串貨是什麼意思
- 筆記本怎麼連顯示器 怎麼做
- 葉黃素不能和什麼一起吃 葉黃素不能同食的食物
- 有關吸血鬼愛情的漫畫 這幾部都很推薦
- 幽門螺桿菌治療方法
- 靈芝能放冰箱嗎 靈芝能不能放冰箱
- 一塊翡翠多少錢 一塊翡翠貴不貴
- 因數的定義 因數的解釋
- 被水洗了的錢拿到銀行能換嗎 被水洗了的錢拿到銀行能換
- 保險櫃是什麼材料做的 保險櫃的材料介紹
- 雞心芒果什麼季節成熟 雞心芒果哪個季節成熟
- 拉菲動漫人物
- 生磨豆漿可以直接喝嗎 生磨豆漿能直接飲用嗎
- 踢貓理論是什麼意思 踢貓理論意思是什麼
-
猜你喜歡
- 豆角蒸菜怎麼做好吃又簡單 如何蒸豆角蒸菜
- 蘇有朋喜歡林心如嗎 母親曝料他根本不喜歡圈裡的
- 茶葉存放4大忌
- 職業藥師考試都是考什麼 需要什麼條件
- 胡偉立有哪些經典音樂呢 胡偉立成就竟如此驚人
- 翡翠掛件佛賣點是什麼 帶翡翠玉佛掛件的好處
- 城南舊事人物介紹 城南舊事主要任務有哪些
- 極簡現代臥室裝修風格推薦 為什麼推薦極簡現代臥室裝修風
- 夢到鬼神預示著什麼 夢到鬼神預示好不好
- 《夜孔雀》激情火辣來襲 劉亦菲挑戰大尺度裸戲引爭議
- dic是什麼病的簡稱 dic到底是哪個病的簡稱呢
- 宋仲基用暖男形象俘獲“老婆粉” 貼心護送宋慧喬掀狂瀾
- 2022新年發紅包的句子 2022新年發紅包的句子介紹
- 洗衣服不掉色的方法 洗衣不掉色的妙法
- 閻王小說簡介 閻王小說介紹