關於菜龍的時尚百科
1、材料:麵粉、韭菜、雞蛋、粉條、蝦皮、調和油、胡椒粉、鹽、海鮮醬油。2、做法:將炒好的雞蛋和韭菜、粉條、蝦皮加上調料拌勻成餡料。粉條用溫水泡軟後切碎;發酵麵糰揉勻後,擀成一個大薄片;把餡料均勻鋪在面片上;捲起來捏...
1、食材:韭菜兩掐、麵粉適量、雞蛋四顆、蔥兩棵、姜一小塊、胡椒粉少許、鹽少許、花生油適量。2、麵粉加溫水和成團,醒半小時,用手心拽出面劑子,揉成團。3、韭菜切丁,蔥切花,姜切粒,加入胡椒粉,花生油(熟色拉油也行),一起拌均勻...
1、龍鬚菜是一種野生蔬菜。2、龍鬚菜是一種野生的名菜,很多人都喜歡吃,它是百合科、天門冬屬的植物,是一種多年生的藤狀攀援植物。它的名字很多,除了叫做龍鬚菜之外,還叫做線菜、髮菜、海菜、瓜苗、江離等,不同的地區叫法不...
1、一般人群均可食用龍頭菜,脾胃虛寒者慎用,常人也不宜多食。2、蕨菜又叫龍頭菜、如意菜、拳頭菜,是野菜的一種,龍頭菜種,它所烹製的菜餚色澤紅潤,質地軟嫩,清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨菜...
1、原料:龍爪菜、大蒜。2、蕨菜摘洗乾淨,入開水中焯一下3、撈出沖涼水,浸泡半天(加點食用鹼),中間換水4、撈出瀝乾水分,切成寸段備用5、用鹽、味精、糖和生抽、醋加少量涼開水稀釋兌成碗汁澆在蕨菜上6、把蒜瓣剁成蒜末,入油鍋...
1、幹蕨菜泡一天,充分泡開後放熱水中煮15分鐘,涼水中冷卻,洗淨後清水中泡一天,備用。2、油燒熱後,放入胡蘿蔔絲煸炒。3、加入蕨菜翻炒,+醬油+鹽+蔥段+芝麻碎,關火裝盤。4、龍頭菜又叫蕨菜、如意菜、拳頭菜,是野菜的一...
1、龍鬚菜中含有大量的天然多糖,這是一種天然的保健成分,這種海藻多糖能提高人體內免疫細胞的活性,也能促進免疫細胞的增殖,提高免疫功能,有效減少病毒對人體細胞的傷害,可以起到抗病毒抗癌以及抗輻射等多種作用。2、龍鬚菜...
1、100克可食用的龍鬚菜中,熱量只有十七大卡,但是龍鬚菜中含有的膳食纖維水非常多,含有一些蛋白質,胡蘿蔔素,尤其是對於一些微量元素,比如說鈣含量,可以說在蔬菜中處於嬌嬌者,所以說對於龍鬚菜的熱量低,營養價值非常豐富來說,是...
1、龍鬚菜是百合科。2、天門冬屬的一種直立草本植物,屬於一種可食用野菜,通常可以長到1米左右,其根部比較細長、葉子形狀為窄條形、花朵顏色主要為黃綠色。龍鬚菜在不同的地區有著不同的叫法,例如線菜、髮菜、海菜、瓜苗...
可以做鮮菇炒龍鬚菜,具體做法如下:1、材料:龍鬚菜1把,鮮香菇2朵,蒜仁2瓣,沙拉油3大匙,鹽適量,米酒少許。2、龍鬚菜去除老硬的部份,洗淨瀝乾;鮮香菇洗淨切片;蒜仁切成細末。3、取鍋倒入沙拉油加熱,爆香蒜末和鮮香菇片,放入龍鬚菜,再...
1、食材:龍鬚菜100克,黃瓜50克,大蒜,陳醋,香油,白糖。2、用手將龍鬚菜掐成小段,黃瓜切絲、蒜瓣搗成泥備用,將龍鬚菜焯水變色後撈出。3、陳醋、蒜泥、香油、味極鮮、白糖攪拌成汁備用,乾淨容器內倒入龍鬚菜、黃瓜絲、香菜。4、...
1、主料:幹龍鬚菜60克、胡蘿蔔20克、紅辣椒3克、蔥10克配料:鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙2、製作:幹龍鬚菜沖洗乾淨,用清水浸泡3小時,再次清洗乾淨。3、胡蘿蔔、蔥切絲,紅辣椒切...
1、龍葵也叫白花菜,是一種一年生的草本植物,在夏季的時候會開出白色小花,花落後結出球形漿果,漿果成熟後為黑紫色,很像成熟的葡萄,但是體積沒葡萄大。龍葵的漿果和葉子都可以可食用,但葉子含有大量生物鹼,必須要煮熟後才能吃...
1、龍鬚菜需要焯水,需要用清水徹底的清洗乾淨。龍鬚菜(學名:AsparagusschoberioidesKunth)是百合科,天門冬屬直立草本植物,高可達1米。根細長,分枝有時有極狹的翅。葉狀枝窄條形,鐮刀狀,基部近銳三稜形,上部扁平,鱗片狀葉近披針...
1、龍鬚菜是一種野生的名菜,很多人都喜歡吃,它是百合科、天門冬屬的植物,是一種多年生的藤狀攀援植物。它的名字很多,除了叫做龍鬚菜之外,還叫做線菜、髮菜、海菜、瓜苗、江離等,不同的地區叫法不同。龍鬚菜叫這個名字,是因...
龍鬚菜是一種海藻類食物,也被稱為海身菜、棉花菜或海蔥菜。它主要生長在中國的海洋中,特別是廣東、福建、浙江等沿海地區。龍鬚菜的名稱來源於其獨特的外觀,長而細嫩的形狀有點像龍鬚。它含有豐富的蛋白質、維生素、礦物...
1、石花菜,又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,屬於紅藻的一種。石花菜通體透明,猶如膠凍一般,口感爽利脆嫩,既可以拌涼成菜吃,又能夠製成涼粉食用。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂是一種很重要的植物膠,屬於纖維類的食物,可以溶...
1、二十分鐘左右。不要泡太久或者太短,因為沒泡開的龍鬚菜和泡太過的龍鬚菜都會影響口感。龍鬚菜分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西和甘肅等地。也分佈於日本、朝鮮和俄羅斯西伯利亞。生於...
1、嫩莖生長需要氮肥較多的複合肥,氮肥能讓植株的葉片嫩莖都變得濃綠柔嫩,還要保證必要的合作用,製造養分。可以少施鉀肥,鉀肥主要強壯根莖,施多鉀肥就會出現莖硬化的現象,可以在種植初期多施一些,後期少施。農家肥是多葉類...
1、食材:肉糕300g,蝦仁20g,脆炸糊300g.2、碗中倒入生粉、麵粉、適量的鹽、雞精、白糖、白胡椒粉、雞蛋、吉士粉、水和明油調製而成。3、將肉糕改刀,切成四釐米寬,兩面削平,之後切開,不要切斷,中間要夾餡。4、蝦仁剁碎,放入...
1、雲龍菜,俗稱“山野菜之王”,分佈在雲南省南部邊境地區,生長於海拔2500米以上。2、年降雨量3000毫米的高山雲霧之中,吸天地之靈氣,聚日月之精華,使之具有特殊營養微量元素和藥用價值,如鍺、硒、鍶、鉬、鉀、鈣、鋅等。此外...
1、龍鬚菜(又名海菜、江離、線菜)含有豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等,其中鈣的含量為食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒,具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。龍鬚菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。...
1、香蔥切段,大蒜切片,白菜洗淨,切塊,蟠龍菜切片。2、鍋裡倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜和香蔥爆香,放入白菜幫子翻炒片刻,倒入白菜葉,翻炒片刻,倒入蟠龍菜,翻炒片刻加入食鹽和雞精調味,出鍋前淋入香醋,即可。...
1、龍牙菜嫩葉芽味微苦、性寒,具有祛風除溼,活血止痛的功效。龍牙菜含22種微量元素,其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鈷、鍺等礦物質的含量都比人蔘高,特別是鍺的含量是人蔘的3.6倍。2、此菜又叫仙鶴草、狼牙草、...
1、主料:豬肉(瘦)500克,肥膘肉250克,草魚450克;輔料:雞蛋清100克,雞蛋150克,澱粉(蠶豆)100克;調料:姜5克,味精2克,豬油(煉製)15克,鹽5克,小蔥5克。2、將豬瘦肉剁成茸,放缽內,加清水浸泡半小時。3、待肉茸沉澱後瀝乾水,加精鹽、...
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