關於方太蒸箱的時尚百科
1、為了避免供水系統堵塞和過多水垢形成,建議給蒸箱加水的水質要好,如大信純淨水、蒸餾水等。水量需要根據蒸箱的使用時間來定,水箱總容量為1.8L可連續使用1.5小時,蒸30分鐘需要500mL水。2、在蒸箱工作時若要重置烹調溫度...
1、先將大米淘洗乾淨,倒入無孔蒸盤或碗中。2、加入清水,米與水的比例在1比1.2左右,喜歡乾硬口感的適當減少水量;喜歡軟糯口感的適當增加水量。3、稍微晃動蒸盤,使水和米均勻分佈,再滴入幾滴食用油可以讓米飯光澤度更好。4、將蒸...
1、將揉好的饅頭放在底部刷油或墊紗布等防粘製品的有孔蒸盤,每個饅頭中間需要有一定的間隔。2、取出水箱加滿水,開啟蒸箱,選擇“智慧選單-米麵點心-饅頭-自制”模式開始烹飪,將裝有饅頭的蒸盤放進去,就可以開始烹飪。3、等...
1、將水箱加水並放入蒸箱,設定好的溫度和時間,將食物放進蒸箱即可。2、蒸箱是現代烹飪裝置,用動態蒸汽平衡技術,烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀、佔地小、節能、容量大,具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定...
1、拔掉冰箱電源,取出裡面的物品。2、在冰箱冷凍室內鋪一條溼毛巾,有利於吹風機的熱風傳熱給冰塊。3、將吹風機開到熱風檔,對著需要清理的冰塊吹5分鐘左右。4、用硬物或利器將冰塊撬下,清理就完成了。...
1、米飯蒸得太溼往往是由於水放太多導致的,這時可揭開鍋蓋,將蒸汽全部散發出去,再蓋上鍋蓋繼續燜煮一會,等多餘的水分被全部蒸發完,米飯便不會溼潤了。2、米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,主要成分為澱粉。是一種把稻米與...
1、準備材料:大米250g、青豆10g、幹香菇15g、雞湯300ml、鮮蝦10只2、準備食材,青豆、幹香菇,大米、雞湯(提前先做好的)、鮮蝦。3、將一部分雞湯倒入電蒸箱的儲水槽中。4、將剩下的雞湯倒入米中,湯汁沒過米一釐米左右即可,上...
1、使用鍵開啟電器,顯示屏中顯示LOGO、加熱模式和溫度。2、烹飪過程中若想暫停或開啟烹飪箱檢視食物情況,按下?/?按鍵即可中斷執行,再次按下?/?按鍵恢復執行。3、在烹飪/操作期間開啟烹飪箱門,不用擔心安全問題,蒸箱執行會...
1、少買東西,很多人總是喜歡在冰箱裡面存貨,但是關於採購食物,最多是購買一個星期的量,過度的購買只會陷入過期和壞掉的惡性迴圈中。2、定期檢查冰箱裡面的食物可是很重要的,這個時候可以將過期的和壞掉的食物統統扔掉,給新...
1、主料:雞蛋5個,豬肉餡200克,薑末,精鹽,雞精,醬油,料酒,香油各適量。2、拌肉餡:放薑末、精鹽、雞精、醬油、一點點料酒,如果有那種現成的肉餡調料就更方便了,也可以加一些五香粉,總之看個人口味啦,沒有什麼特別的規定。3、雞蛋臥...
1、蒸箱蒸蛋大概需要十五分鐘左右。2、用蒸箱蒸出來的水蒸蛋口感鮮嫩爽滑。蒸蛋最好用涼白開蒸制,冷水蒸出來的蛋不夠嫩滑,熱水又容易將蛋液衝成蛋花。在蒸熟之後再加入醬油、鹽水等進行調味,可以充分保持其蛋白質及其營...
1、蒸箱100℃蒸魚10分鐘左右。2、清蒸魚做法:鱸魚去鱗、腮、內臟,清洗乾淨後片出花刀。魚塗抹少量鹽、料酒,魚口處塞上蔥絲、薑片醃製一小時。蔥白、姜、紅椒切絲,大蒜切片。2勺醬油、一勺白糖、幾滴香油、適量清水,調成醬...
1、準備橄欖油,水,米,先把米清洗乾淨,水分瀝乾,準備一些橄欖油,放在米里面攪拌均勻,等待10分鐘左右,然後再加入水,水要比平面高出2/3,然後就可以烤箱預熱,上下火中層烤大概20分鐘左右,蓋上錫紙稍微等5分鐘,然後趁熱的時候拿出來攪...
1、家用電烤箱放置要與牆壁周圍保持10cm距離,以利通風散熱。2、先將要烘烤的食物調好作料,放在烤盤或烤網上,然後再用把柄夾持推入電烤箱內。3、烤制食物時,可依據食物體積大小及烘烤要求,將烤盤放在烘架的合適層格上。4、...
1、蒸箱工作前,先開機按右側【面板控制鍵】取出水箱,清洗乾淨,注入純淨水,這樣才能讓烹飪出的食物口感更新鮮。加水最好至相應水位刻度線,最大值為1400ml,然後將水箱放入水箱槽中,並且迴歸面板。2、通過【】選擇菜餚相應的蒸...
1、明太魚洗淨瀝水並抹上料酒備用。2、蔥切段,姜切絲碼在盤裡,魚放上面,再放少許蔥白在魚身上。鍋裡水燒開,把明太魚放入蒸鍋,大火蒸八分鐘。3、蒸魚的時候做醬汁,不粘鍋置爐上開大火,放入橄欖油3茶匙,鹽半茶匙,生抽1匙,糖半茶...
1、蛋糕糊調製:將雞蛋、白砂糖、飴糖加入攪拌機內攪10分鐘,待蛋液中均勻佈滿小乳白氣泡,體積增大後加入麵粉攪勻即成的。2、注模成型:先將熟豬油塗於各式模型內壁周圍,按規定重量將蛋糕分別注入蒸模內。3、蒸制:將加入蛋糕...
1、將酵母粉放入一個小碗中,往裡面倒進30--45度的溫水進行攪勻浸泡大約5分鐘的時間,使這一些酵母能夠得以充分活化。2、使用上一步驟活化後的酵母水進行和麵,要保證麵糰略有粘性,在面活好之後需要將麵糰靜置在溫暖潮溼的...
1、電蒸箱門封邊:每次使用後,記得清潔及抹乾電蒸箱門封邊。請使用布海綿,再加上熱水,不要使用清潔劑。2、電蒸箱面板和外殼:電蒸箱的面板、電蒸箱門體及外殼可以用熱水加少量的清潔液進行清潔,用布試抹,清潔後用軟布抹乾。3...
1、蒸汽蒸箱在加熱時,水受熱膨脹,膨脹出的水會從噴頭出流出,不過這部分水很少;這從產品結構上講,是正常現象。2、處理方法:自來水壓較高,如果加熱時噴頭處的水很多,可通知維修人員通檢一下,避免管路某處可能存在堵塞。...
1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然後用小毛刷把螃蟹洗淨,蒸鍋內放入水,開鍋後放入螃蟹,大火蒸15-20分鐘即可。2、姜洗淨去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入薑末。備用?(建議為保持蟹的鮮味,香油可不放)。3、太子蟹一般...
1、在第一次使用方太烤箱之前,需要對內部進行除味。具體做法是將門開啟,然後啟動烤箱,溫度調至200攝氏度左右,時間一刻鐘,就可以了。進入烤箱的餐具材質只能是陶瓷和金屬,不能使用木製品、玻璃製品以及塑料製品。烤盤和烤網...
1、蒸蛋糕太稀了有可能是因為蛋糕沒有完全蒸熟,這時只要將它再蒸一段時間就可以了。若是因為製作蛋糕時食材的比例沒有把握好,這種情況下就無法挽回了,只能重做。2、如今有很多人都會在假期製作一些美味的甜品、糕點,不僅...
1、調整一下大米品種和配料結構,加點澱粉和筋力源D型,河粉筋道爽滑有彈性不碎裂。2、水不要放太多,多蒸一會。3、這個和用水比例有關,一斤米粉兩斤水,適量生粉攪勻過慮再放適量油。4、抹羅羅換種食用油試一下,稠點的,好點...
1、蒸箱蒸飯要四十五分鐘左右。2、米飯和水的比例要嚴格控制在1:3,這樣做出來的米飯既不太硬,也不會太軟糯,水分太多,影響口感。蒸米飯時可以在其中加入適量的醋,可以使做出來的米飯更加香甜,顏色更加雪白;也可以放入食鹽,動物...
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