蒸箱蒸饅頭怎樣能蒸好 蒸箱怎樣蒸饅頭

1、將酵母粉放入一個小碗中，往裡面倒進30--45度的溫水進行攪勻浸泡大約5分鐘的時間，使這一些酵母能夠得以充分活化。

2、使用上一步驟活化後的酵母水進行和麵，要保證麵糰略有粘性，在面活好之後需要將麵糰靜置在溫暖潮溼的環境中進行發酵一段時間，大概需要發酵40分鐘左右的時間。

3、在麵糰發酵好後，取出來按照自己的需要把麵糰揉搓成如下那般合適的大小以及合適的形狀。

4、在麵糰揉搓好後，便可以放入進電蒸箱的蒸盤中了（可以選擇先給蒸盤上塗點油，防止到時候饅頭粘在盤子上）。

5、然後選擇電蒸箱的麵食模式，將電蒸箱的溫度設定為100度，調整時間範圍25--30分鐘左右，然後就等著時間到了取出即可。