關於香雞球的時尚百科
1、要用去骨雞腿肉，肉質比雞胸嫩，切成小丁，用蛋清、鹽、雞精、紹酒、水澱粉抓勻、醃漬上漿。2、紅辣椒切小丁，新奇士橙子換一個刀和菜板，60度入刀左一刀右一刀，切至中間連線處切斷。3、鍋內放油，待油溫4成熱時，放入雞丁滑熟撈...
1、材料：一磅大蝦、1tsb芝麻，1teaspoon花椒，10-12顆幹辣椒，1tsb料酒，1teaspoon雞精，1teaspoon糖，1tsb橄欖油，蔥花，鹽少許。2、蝦洗淨，去殼，去蝦線，蝦背的刀下的略深1/4處。3、鍋中放橄欖油，燒熱，加入芝麻，花椒，幹辣椒，待花椒略變色（不要...
1、球莖茴香切成條長，臘肉切成薄片備用。鍋中放入臘肉，小火煸出油脂。2、加入球莖茴香，翻炒均勻，依據個人口味加入適量的鹽調味後即可出鍋3、小貼士，球莖茴香處理方法：先切去頭部的梗和尾部的根，然後將球莖茴香縱向從中間一...
1、由於香雪球在生長期比較怕熱，並且播種最適宜的溫度為15℃—20℃，所以一般是在9月中下旬以後進行秋播。2、播種準備，基質可以用營養土或者河沙、泥炭土等，播種前要對基質進行消毒，最好的方法就是把它放到鍋裡高溫炒熱，抑...
1、原料：青蝦500克，豬背脂50克，蔥3釐米，切成薄片的姜3片，蛋白1個份，生粉2大匙，炸油、鹽、酒少許。2、香炸蝦球的做法：（1）青蝦去殼、去泥腸，用鹽水洗，濾幹水分，剁細。（2）豬背脂剁細。（3）蔥、姜浸泡在半杯的水裡。（4）碗內放入蝦泥、豬背脂...
1、原材料：蝦仁400克、荸薺100克、吐司5片、粉條5克、麵包糠300克、玉米粉50克、澱粉適量。2、調料：食用油500克（實耗60克）、白板油塊50克、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。3、將蝦仁、荸薺、白板油塊剁碎，再加入糖...
1、材料：馬鈴薯1顆，奶油30g，黑胡椒粗粉少許，鹽少許，牛奶50cc，低筋麵粉適量，雞蛋液適量，麵包粉適量。2、將馬鈴薯放入鍋內，加水至淹過馬鈴薯。3、先以大火煮開再轉小火煮約15分鐘，至馬鈴薯煮軟後，撈起去皮壓碎成泥。將馬鈴薯泥、...
1、材料：香蕉兩個，麵粉一湯匙，糯米粉四湯匙，麵包糠約兩湯匙。2、香蕉去皮，切小塊後盛碗中壓成泥，加入麵粉和糯米粉，攪拌均勻，用不鏽鋼匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍壓實。（因為香蕉泥很稀，所以只能用不鏽鋼匙取用，裹上包糠後...
1、香雪球對其要求不太高，主要是營養多、透氣性好以及排水性這三個方面。選擇適宜的土壤，對它之後的長勢會有幫助。2、香雪球喜歡溫暖，在二十至三十度之間最合適。溫度不是越高越好，溫度太高對它的傷害非常大，甚至會導致它...
1、首先雞肉切小球丁，用適量的白胡椒，雞粉，老抽，料酒，鹽，生粉，橄欖油醃製。洋蔥一個切細絲，港式炒麵中大量的洋蔥是個很大的特點哦。包菜1/3個切小片，冬菇若干泡發切絲，蔥白蔥綠分開切碎。2、鍋內加油，放一勺豆豉炸一下，然後加入...
1、主料：芒果1個、蝦仁300克。2、輔料：食鹽1克、鮮露適量、料酒適量、食用油適量。3、準備好食材，蝦仁去殼備用。4、將蝦背用刀切開，不切斷，這樣蝦仁炒出來呈現出球狀。5、蝦仁用料酒和食鹽醃製20分鐘。6、芒果去皮切成丁...
1、香蕉球,即弧線球，因為球運動的路線是弧形的，像香蕉形狀，因此以"香蕉球"得名。2、香蕉球的簡介香蕉球的原理：當足球在空中飛行時，並且不斷地在旋轉，由於空氣具有一定的粘帶性，因此當球轉動時，空氣就與球面發生摩擦，旋轉著的...
1、分球時間：鬱金香分球有兩步，第一步是起球，這通常在夏季進行，此時植株因為高溫會進入休眠狀態，需要將它從盆中取出，晾乾後進行儲存。第二步是分栽，分栽和播種一樣，一般在秋季進行，這樣對於子球的生長更有幫助。2、盆土配製：種...
1、清純舒暢香雪球的花語是清純、舒暢，它的植株雖然矮小，但是開花非常的好看，花朵顏色多樣，有紅色、白色、紫色等顏色，花朵聚集在一起，整體顯得小而精緻，看起來非常的清純，使人心情舒暢。2、優雅香雪球的花語也有優雅的含義，這...
1、材料：鮮蝦、豬板油、麥仁、乳酪、蔥、姜、蛋清、鹽、料酒、雞精、香油。2、鮮蝦去頭、去殼，從背部開刀，除去紗線；豬板油去筋膜洗淨，切成小塊。3、麥仁膨化（我是在爆米花的爐子上膨化的）；蔥、姜洗淨拍鬆，用清水浸泡成蔥薑汁；...
1、對蝦剝殼取蝦仁去蝦線，用刀拍成蓉，切忌不要用刀切。豬肥膘大約為蝦蓉三分之一的量，剁碎。2、蝦蓉，肥膘，薑末和半個蛋清充分攪勻。放入少量鹽，白胡椒粉。3、香菇去蒂，對半切，用小刀挖去裡面部分香菇肉。取下的香菇蒂和香菇...
1、主料：雞肉六兩、菜遠六條、白果四兩、姜、甘筍各數片、冬菇三隻、蒜茸一茶匙。2、配料：醃料：鹽1/4茶匙、雞蛋白半湯匙、生粉半湯匙、油一湯匙、老抽2/3茶匙。調味：麻油、古月粉少許、生抽半湯匙、上湯二湯匙、糖1/4茶...
1、食材：芋頭300克，雞蛋100克，白糖50克，麵包屑60克，油200克。2、準備洗淨去皮的芋頭切成一釐米厚的片，平鋪籠屜上，開火蒸15分鐘。3、將蒸熟的芋頭放入容器，加入準備好的白糖，壓成泥狀。4、把芋頭泥分成相等的劑子，用手捏製團成...
1、將芋頭削皮切小塊和金桔進電鍋蒸熟；2、蒸熟的芋頭放入適量的砂糖，拌均勻；3、用湯匙將芋頭搗成泥狀後待冷卻；4、裝入塑膠袋中加入一點葵花油，捏成一整顆大球，讓芋頭泥可以捏成球狀，不是呈鬆散狀；5、大盤中倒入少許太白粉，將...
1、料：菠蘿半顆、食鹽、番茄醬、紅尖椒一條、麵包糠。2、雞胸肉切塊，剁成肉末（最好用手工，吃起來比較有彈性），加少少的地瓜粉、鹽、雞精、白胡椒等，用筷子將所有原料攪拌均勻備用。3、碼好味的雞肉蓉團成球，放入麵包糠中滾一...
1、主料：蝦1000g、芹菜50g、蘑菇50g。豆腐皮50g。2、輔料：小蔥適量、花椒適量、八角適量、乾紅辣椒適量、雞粉適量、姜適量、蒜適量。3、調料:鹽適量、豆瓣醬1勺、料酒適量、白胡椒粉適量、澱粉適量。4、先製作五香油：蔥...
1、主料：雞脯肉300克、荔枝200克。2、輔料：雞蛋1個、紅黃彩椒。3、調料：鹽蠔、油、水、澱粉、花椒粉、雞精各適量。4、雞肉剁成肉末，加一個雞蛋、鹽、蠔油、料酒。5、順時針攪拌至上勁、6、用手溼水搓成丸子放油鍋裡中火...
1、食材：芋頭半個、豆沙餡適量、牛奶適量、蛋液適量、麵包糠適量。2、香芋切小塊，上火蒸至爛熟。稍冷卻後用手揉碎。3、加入適量牛奶將香芋揉至有黏度。4、將香芋捏成小球，包入豆沙。5、預備蛋液、麵包糠。將做好的香芋...
1、食材：香蕉4根、雞蛋1個、丘比沙拉醬適量、丘比草莓果醬適量、油適量、椰蓉適量、麵包糠適量。2、雞蛋一個打散，香蕉剝皮切段。3、用筷子夾起一個香蕉段，放入蛋液中打個滾。4、放入麵包糠中，打個滾擺入盤中。5、沙拉醬...
1、食材：椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、麵粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克。2、麵粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩，黃油室溫軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到顏色有點發白，體積稍稍變大後，加入細砂糖攪勻。4、...
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