關於包心菜的時尚百科
1、用料:包心菜1個、粉絲1包、瘦肉200克、油適量、鹽適量、雞粉適量、醬油適量、姜適量、玉米澱粉適量、糖適量、蒜適量。2、瘦肉切絲,用玉米澱粉,鹽、油、糖、姜、蒜,進調味,攪拌均勻後醃製2小時。3、粉絲浸泡15分鐘。4、...
1、包心菜可以生吃。包菜芯中的菜芯部分較嫩,適宜生食。但是要確保它被清洗。2、生食包菜更容易吸收營養,而且熱量更低。包菜在加熱過程中,維生素和礦物質會隨著水份的流失而流失,因此建議生吃包菜。可生吃的蔬菜還有...
1、手撕包心菜。將包心菜用手撕成小塊,準備一些花椒,油燒熱後先放花椒,然後放入蔥薑蒜,最後倒入包心菜,放好老抽,鹽,味精,雞精炒熟即可出鍋。2、涼拌包心菜。包心菜涼拌也是一道開胃菜,先把包心菜切成小塊,然後用熱水焯一下,撈出...
1、材料:包心菜、蒜末、薑末、鹽、雞精、生抽、油。2、將包心菜洗淨,撕成小塊備用。鍋中倒入適量油,燒至七成熱,放入蒜末和薑末煸炒出香味。3、將包心菜放入鍋中,加入鹽和雞精翻炒均勻。加入少量水,蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘。4...
1、看外表:優質捲心菜應該是結球堅實、包裹緊密,質地脆嫩的,有蟲咬、黃葉、開裂和腐爛等情況的捲心菜最好不要購買。由於春季新鮮的捲心菜一般薄的有一些鬆散,在挑選時,要儘量選擇水靈且柔軟的。2、掂重量:包裹得緊密、結實...
1、將紫圓白菜和圓白菜去掉老葉洗淨,切成斜象眼塊。胡蘿蔔、洋蔥去皮切成三角塊,芹菜摘去葉洗淨切成寸段;2、將紫圓白菜、柿子椒、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥放到開水中焯一下撈出,用涼開水過涼,控幹水分;3、坐鍋點火放入水、白糖...
1、原料:包菜、黑粉絲、蒜、生抽、老抽、蠔油、色拉油、鹽、蔥花、豆瓣醬。2、黑粉絲提前半小時用溫開水泡發。包菜切成絲,洗淨備用。3、起鍋燒油,放入蒜粒爆出香味。加入一勺豆瓣醬,炒出紅油。4、倒入包菜,大火快速翻炒斷...
1、番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1湯匙)調料:油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)。2、番茄洗淨切半,切去蒂部,然後切成塊狀。3、洗淨包菜,切開去掉菜芯,將其切成條狀。4、燒開鍋內的水...
1、紅蘿蔔切丁,玉米削成為一粒粒,打入一個雞蛋備用。2、將肉剁碎放入蘿蔔,玉米里攪拌均勻,放入生粉,雞精,鹽,醬油,油,醃製15分鐘,蝦剝殼備用。3、包菜切開底部一張一張的掀開,鍋燒熱水,包菜放進鍋裡將其煮軟,注意不要太熟,煮軟即可...
有很多種方法可以將包心菜做得好吃,以下是一種簡單又美味的做法:材料:-1顆包心菜-2瓣大蒜,切碎-2湯匙醬油-1湯匙糖-1湯匙花椒粒-1湯匙香油-適量鹽和胡椒粉步驟:1.將包心菜切成適合大小的塊。將蒜末、醬油、糖、鹽和胡椒粉...
1、食材:紫甘藍半個、黃瓜1根、食鹽適量、綿白糖少許、味精適量、鮮味醬油2勺、香油適量。2、紫甘藍洗淨切成細細的絲。3、切好的紫甘藍放入加入少許食鹽醃製十分鐘。4、黃瓜洗淨切絲。5、醃製了十分鐘的紫甘藍擠去水...
1、包心菜用手撕成小片洗淨備用。2、熱油鍋下西紅柿翻炒。3、用鏟子壓扁,這樣出的汁比較多。4、然後下包心菜翻炒至軟,加適量鹽和番茄沙司翻炒均勻。5、加雞精出鍋即可。6、包心菜性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調...
1、主要材料有捲心菜,輔料有小蔥、洋蔥、蒜泥、粗鹽、辣椒粉、白糖、白醋、鹽巴、紅蘿蔔等。捲心菜泡菜屬於醬醃菜類和泡菜類。2、捲心菜先不洗,除去外層較髒的葉子後,拿刀子挖除菜心,再用手將葉子一葉葉撥下,撕成約5公分...
包心菜炒麵是一道常見的家常菜,下面是其具體的做法:材料:-包心菜:適量-麵條:適量-胡蘿蔔:適量-青蒜或蔥段:適量-蒜瓣:適量-雞蛋:適量-生抽:適量-鹽:適量-雞精:適量-料酒:適量-食用油:適量步驟:1.將包心菜、胡蘿蔔切成絲,青蒜或蔥切段,...
1、原料:包菜半個(半斤左右),蒜頭2個,薑絲適量,辣椒2個,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋兩大勺,鹽,醋,雞精。2、包菜洗淨切片,青椒切絲。3、鍋熱倒油,放幹以上材料煎渣烹調幾分鐘。4、將包菜撕成片。放入大的盆中。5、準備把蒜頭切...
1、包心菜能生吃。2、包心菜是一種十字花科植物,含有維生素、微量元素、膳食纖維、蛋白質、花青素等多種營養元素。一般情況下,包心菜能夠生吃,因為包心菜營養豐富,適量生吃可以幫助機體補充營養物質,增強身體的免疫力,有美...
1、原料:捲心菜、辣椒麵、姜、大蒜、八角、冰糖、鹽。2、捲心菜去掉根部,洗乾淨,用手撕成片狀。3、容器里加半碗清水,又加鹽、冰糖、八角,慢慢攪拌至鹽和冰糖化開,便於入味均勻;把卷心菜放入鹽水中,拌勻醃製1個半小時。4、芹...
1、雞蛋1個、麵粉50g、水50g、鹽適量、黑胡椒粉適量、生抽適量。捲心菜切成絲2、雞蛋,麵粉,水混合在一起後,加入捲心菜。3、加入鹽,胡椒粉,生抽調味。4、中火,鍋抹少量油,把麵糊全倒進去。開始慢慢烘吧!5、由於比較厚...
1、培根包心菜炒飯的用料:剩飯一碗、雞蛋一個、包心菜適量、培根2片、烤腸小半截、小蔥適量。2、包心菜切細塊,雞蛋放一點點鹽打散、培根切細條,香腸切小丁。3、雞蛋先炒一起打起來備用,米飯表面噴點水在微波打一分半。4...
1、將包菜洗淨,洗不乾淨的地方撕下來捨棄。2、切成絲,並且切好大蒜。3、將調料放進一個碗裡,調好汁,這裡用的是糖,醋,鹽各適量。4、放油,先把大蒜放進去炒一會,再把包心菜放進去炒。5、不時拌動,炒三分鐘後起鍋就可以了。...
1、10個春捲皮,雞蛋3個,包心菜1/4個,螃蟹腿膏一袋。橄欖油一大勺,鹽少量,蛋黃醬適量。2、雞蛋打散,熱鍋放入橄欖油,把雞蛋炒嫩熟即可。3、包心菜切略碎,蟹腿膏切段。4、雞蛋晾了後加入切好的菜,加鹽和蛋黃醬。5、攪拌均勻,包春...
包心菜一般燉煮的時間為15-20分鐘。具體時間可能會有所變化,取決於包心菜的大小和個人的口感偏好。燉煮時間過長會導致包心菜變得過軟或過煮,因此最好時刻觀察和嘗試,以確定燉煮的時間。...
1、主料:捲心菜400g,輔料:糖適量,米醋適量,辣椒適量,蒜米適量。2、捲心菜用清水洗淨切好備用。3、鍋內加入適量的清水,燒開後加入捲心菜燙熟撈出。4、燙熟的捲心菜瀝乾水分。5、大蒜洗淨後切成蒜粒備用。6、辣椒洗淨後切成小...
1、食材:包心菜、乾紅辣椒、大蒜、泡椒、白糖、醬油、米醋、鹽、食用油。2、把包心菜葉片一片片剝下來,然後清洗乾淨,再用手撕成小片狀放入一個盆中,然後盆內接水,放入適量鹽攪拌均勻浸泡一會;3、辣椒洗淨,水擦乾,然後切成小...
1、用料:圓白菜適量、花椒少許、蠔油一小勺、辣椒2-3個、鹽少許。2、準備材料。3、將捲心菜按葉片掰下來。4、淡鹽水浸泡捲心菜片刻。5、瀝乾水份,手撕成小塊。6、鍋內加少許油,加熱。7、放入花椒,翻炒片刻,將花椒挑出。8...
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