關於吃炸腸的時尚百科
1、吃了西瓜吃炸腸可以，互不相剋。2、西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維回生素C等物質，是一種富有很高的營養...
1、炸灌腸是一種老北京特有的傳統風味小吃，屬於京菜系。灌腸講究用豬大腸中煉出的油炸制，因此正宗的炸灌腸聞起來總有一股豬大腸的特殊味道，但人們出於健康的考慮已經很少用豬大腸油來炸灌腸。2、炸灌腸的時候須先將成型...
1、火腿腸切成小段，劃出花紋鍋裡倒油，預熱後放入香腸。2、小火把香腸表面炸成焦黃色撈出後瀝乾油份。3、盤子裡放入少量白芝麻、孜然粉、辣椒粉、白砂糖。4、放一勺熱油進去，攪拌均勻。5、把香腸放進調好的醬料滾一滾。6...
1、將豬大腸用鹽或明礬擦洗乾淨，除去粘液汙物；2、將大腸光滑面翻在外面，先用開水焯過，再洗乾淨；3、然後用清水煮至軟爛，撈出，控去水分；4、炒鍋用旺火燒熱，下油少許，放姜蔥爆香，濺料酒，放沸水、鹽、香料（用布包裹），滾1小時，下豬大腸滷...
1、首先把新鮮的海腸剪去兩頭的刺，內臟去除乾淨。2、洗淨，瀝乾水分，切寸段。3、海腸入八九十度的熱水中汆10秒鐘，馬上撈出過一下涼開水，瀝乾水分備用。4、蔥白切段，蔥葉切絲，大蒜搗成蒜泥、香菜切段備用。5、蒜泥、蔥絲和香...
1、原料：火腿腸3條、雞蛋2個。調料：豆油500克（實耗油50克）、食鹽15克、白糖5克、幹生粉適量。2、先把火腿腸切成厚片，存放在碗內待用；3、把雞蛋打散，加入適量食鹽、白糖、幹生粉調成雞蛋糊。再將切好的火腿腸片放入攪拌均勻；4...
1、食材：烤腸六根、花生油適量。2、方法：在家裡面提前一兩個小時將烤腸拿出來。擺開，烤腸六根自然解凍。然後用小刀斜著削上三兩趟。3、放油鍋裡，小火炸。炸至金黃色，切口都張開就好了。裝盤美美開吃。...
1、主料：芝士烤腸4根、聖女果5.6個、圓蔥小半個、孜然粉少許。2、輔料：辣醬少許。3、準備烤腸一盒，圓蔥小半個，聖女果幾個，孜然粉少許。4、烤腸從上到下輕輕轉圈割一下。5、圓蔥切圈，聖女果對半切開。6、放入空氣炸鍋180度...
1、從冰箱裡拿出烤腸放溫水裡解凍，然後洗乾淨，用刀斜切出花，放邊上備用。2、一勺醬油，一勺生粉，一勺蜂蜜攪拌均勻後刷在烤腸上，排放整齊放入空氣炸鍋，調175度，炸12分鐘，中間翻動烤腸，使其受熱均勻。3、烤好之後就可以出鍋了，根據...
1、準備香腸7根。然後每根都劃上花刀。再把平底鍋鋪滿油。2、放入香腸，煎至微焦狀翻面，四面焦黃出鍋即可。盛出。3、香腸放到一邊，加一勺芝麻、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一丟丟糖。4、然後在調料上淋上一勺熱油。5、用筷...
1、熱鍋後，放油，等有油溫後，放下棗腸，炸3分鐘，皮有點開裂就可以了。2、選用經衛生檢驗合格的二三等鮮豬肉的純精肉；將選好的豬肉，剔去骨骼，割下不帶筋鞘和韌帶的精肉；然後將精肉割成重250克左右的肉條，投入5毫米籬眼的絞肉機內...
1、先給我們的牛肉腸脫去外衣。2、切花刀不能切太薄炸的時候會焦也不能切太厚會斷要切的剛剛好。3、熱鍋下油又不能太熱五成熱就可以有一個辦法探油溫拿一雙木筷子插到油裡筷子周圍起泡就是差不多五成熱瞭然後關小火...
1、空氣炸鍋烤烤腸需要180度，8-10分鐘左右。2、烤腸：一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原...
1、火腿腸2根，竹籤適量。2、將火腿腸切成合適長度的段，在火腿腸表面改花刀，鍋中燒油，油溫四五成熱放入火腿腸。3、炸至火腿腸鼓泡後撈出控油備用，在一個碗中放入孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，蔥花，白糖和鹽。4、澆上燒熱的油，將調料炸...
1、原料：火腿腸幾條、韓式烤肉醬、孜然粉、五香粉、燒烤粉、白芝麻、色拉油各適量。2、準備三根在超市買的火腿腸。3、準備一根燒烤籤從火腿腸頂部插進去。順時針針轉兩圈。很容易的就剝下這個火腿腸的皮了。4、準備一...
1、炸灌腸從明朝就開始流行了，幾百年的經典小吃分成了兩種，一種是大灌腸一種是小灌腸，兩種做法跟食材雖然不同，但是都要用到一個東西哪就是鹽水蒜汁。可以說鹽水蒜汁就是這道菜的靈魂。2、大灌腸做法：用豬肥腸洗淨，以優質面...
1、主料：香腸2根。2、輔料：番茄沙司適量、蠔油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、熟芝麻適量。3、製作調味醬：番茄沙司1湯匙、蠔油1/3湯匙、孜然粉1/3湯匙，辣椒粉適量攪拌均勻即成調味醬。4、香腸改刀斜切成魚鱗狀，然後切成2...
1、從冰箱裡拿出烤腸放溫水裡解凍，然後洗乾淨，用刀斜切出花，放邊上備用。2、一勺醬油，一勺生粉，一勺蜂蜜攪拌均勻後刷在烤腸上，排放整齊放入空氣炸鍋，調175度，烤12分鐘，中間翻動烤腸，使其受熱均勻。3、烤好之後就可以出鍋了，根據...
1、用料：豬大腸400g、食鹽適量、澱粉適量、調和油適量。2、煮好的肥腸切塊。3、加少許澱粉和蛋清，掛糊備用。4、在鍋中倒入半鍋油。5、將掛好糊的肥腸倒入油鍋中。6、中火炸肥腸。7、要注意用筷子不停的翻動肥腸，防止炸...
1、原料：香腸、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、鹽、雞精。2、香腸剝皮用刀在表面劃幾刀。3、在一個盤子裡放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，鍋裡熱油燒熱，倒入盤子裡一點油，剩餘的油用來炸香腸。4、攪拌均勻，趁餘熱加入適...
1、熱鍋下油不能太熱，五成熱就可以。有一個辦法探油溫，拿一雙木筷子插到油裡，筷子周圍起泡就是差不多五成熱了。然後關小火炸就可以啦，炸的時候時不時翻滾，讓它受熱均勻。2、適量的鹽、芝麻、孜然粉、辣椒醬最後把醬淋上去...
1、材料：粉腸適量。2、洗乾淨切斷的豬粉腸，用少許鹽醃製一下。3、將雞蛋與生粉，拌成糊。4、將粉腸倒入蛋糊，讓每塊粉腸沾上蛋糊。5、熱鍋，把油燒熱。6、把沾好蛋糊的粉腸，一塊塊放入油中炸。炸到金黃色就可以了。...
1、土豆洗淨、香腸切塊。2、土豆焯半熟控幹水份備用。3、油溫六成，油寬一點，下入控幹水份（冷凍一夜）的土豆塊。4、油炸到六面微微金黃，倒入香腸一起炸。5、炸到表面變色撈出控油，再倒入油中進行復炸，保證外皮口感更加酥脆。6...
1、準備好香腸，一根一根地串起來，所有的線都做好後，用刀把香腸頂部的刀換一下，這樣更好吃。2、把鍋裡的油加熱，當油溫在50%左右時，將香腸放入香腸中煎制，油炸時，用手拿著油條，然後把香腸放進油裡，把香腸煎到開花為止。3、準備適...
1、炸灌腸是一種老北京特有的傳統風味小吃，屬於京菜系。灌腸講究用豬大腸中煉出的油炸制，因此正宗的炸灌腸聞起來總有一股豬大腸的特殊味道，但人們出於健康的考慮已經很少用豬大腸油來炸灌腸。炸灌腸的時候須先將成型的...
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