關於晒成的時尚百科
1、將鮮鮑魚去殼洗淨。2、將極品鮑魚放入20%的鹽水中，浸泡24個小時，南非鮑魚放入13%的鹽水中，浸泡15個小時，網鮑放入5%的鹽水中，浸泡20個小時。3、將鮑魚放在大太陽下晒一個月，會縮水20%-40%。4、將鮑魚放在炭火上烘乾至中...
1、荔枝可以晒成幹。2、晒荔枝時候需要注意，荔枝不能直接晒，在晒之前需要進行焯水處理。焯水時間不能太長，一旦把荔枝燙至開始變色，馬上把荔枝撈出，否則燙焯時間越長，越容易開裂。火候也必須保持中火。荔枝晒乾後肉厚，口味香...
1、去除花菜菜葉，削去菜花上汙髒的部分，掰成直徑3-5釐米的小棵，放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。2、鍋內水燒開，放入兩大勺食鹽，將洗淨的花菜倒入鍋中，大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。3、用漏勺將花菜撈出瀝水，...
1、將買回來的蘿蔔清洗乾淨。然後將蘿蔔一分為二，再切成小長條的。2、將切好的蘿蔔用盆子裝好，然後用鹽(看蘿蔔的多少，一般是三斤蘿蔔一兩鹽)醃製蘿蔔過夜(目的讓蘿蔔出水進鹽)。第二天早上將蘿蔔上下翻動，然後再繼續讓蘿...
1、微波爐快速乾燥法。可以準備一個跟鮮花長短差不多的容器，在碗裡面加入鹽，之後將鮮花放進去，之後繼續新增鹽覆蓋住鮮花，之後將碗放入微波爐叮幾十秒，然後取出來後用紙包裹，再次放進去幾十秒，一直到乾燥為止。注意，使用微波...
1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。2、可以準備絲瓜。去皮，切片，鹽漬。3、將絲瓜醃約半小時。4、然後將醃好的排幹水。5、準備糯米粉和絲瓜，並用糯米粉均勻包裹絲瓜。6、按順序進行，將其置於陽光下，並將其晒幾個小時再翻...
1、首先要將白菜洗乾淨，要一棵一棵洗，不要掰開。2、一棵一棵是為了好晒。記住要多洗幾次，洗到乾淨為止。因為洗乾淨到時煲湯就不會有泥了。3、洗淨之後放到太陽下面進行晾晒。4、晒的時候要晒乾，為了有效果最好晒一個星期...
1、用料：檸檬2顆、鹽少許、白糖100g。2、首先先把檸檬先用鹽洗淨，最後用鹽水泡15分鐘。3、將洗淨的檸檬瀝乾後，用刀切成薄片，如下圖。4、把白糖和檸檬放進清水裡煮，大約煮半個小時。5、放在太陽底下晒，如果沒有太陽就放在通...
1、幾乎所有品種的紅薯都可以用來晒成地瓜幹，但口感最好的要數紅皮紅心的紅薯，這種紅薯晒出來的地瓜幹才足夠筋道香甜。當然，你也可以選用其它品種的紅薯，如黃皮黃心的紅薯或紫薯等，只要你認為足夠香甜的紅薯都可以嘗試。2...
1、日晒方法。將帶枝梗的鮮果鋪置在竹篩中，薄層暴晒，每隔一天翻晒一次，約20天后待晒至八成干時進行剪果，除枝去梗，于晴天的中午將荔枝堆積起來，進行回溼，讓荔枝果在常溫下自身進行水分調節3～4天，然後再將荔枝晒到安全貯藏水分（...
1、木瓜削皮。2、切開去籽，洗淨後把瀝乾水。3、先把木瓜切成條狀，再切成塊狀。4、鹽巴根據木瓜的量來調，不需要太鹹。到時候可以直接泡生抽食用。5、用米袋子將木瓜裝好，繫緊，重物壓上12小時以上即可。6、風乾一天，然後放入...
1、燻烤：即是新鮮小辣椒，將一定總數的朝天椒把手綁成一束以後，懸架於農村土灶頭空中，應用草、木生火所造成的濃煙開展長期性薰炕而成。2、晒制：陽光明媚時運用太陽光立即暴晒而成。3、一般紅辣椒要等自然變紅的時候才採摘...
1、把青菜一顆顆的用刀子砍下來，放到太陽底下去晒乾。2、一般大太陽的話晒個二天就可以了，這時把晒好的菜，五六根一起把它用雙手用力搓熟，再把它晒乾。3、把晒乾的菜，二三顆捆綁在一起，把所有的菜全部捆成一砣砣的，4、把捆好...
1、製作桑葚幹，我們首先需要準備最主要的原材料，也就是桑葚，有桑葚樹的，可以自己去採摘，沒有的話，就只能到超市或水果店購買了，選擇桑葚的時候，儘量選擇黑色或者深紅色的，這種桑葚的成熟度比較高，最適合用來做桑葚幹；2、桑葚準備...
1.將花菜切成小塊，洗淨並瀝乾水分。2.在太陽充足的地方晾晒，最好選擇乾燥的天氣。3.花菜晒乾後，將其放入烤箱中烘烤，以便去除殘留水分。4.等到花菜乾變脆後，就可以收起來裝袋，儲存在乾燥通風的地方。溫馨提示：在晒花菜的過程...
1、挑選棗子：要將發軟、破皮、有蟲子的都挑選出來，此外棗子核還要根據個人喜好決定是否保留。2、熱水燙棗：燒開適量熱水，將棗子放在裡面浸泡三到五分鐘，以沒過棗子的為好。3、晒棗：濾過水後撈出，水濾淨後放在紙板上均勻鋪開，...
1、車釐子可以晒乾成幹。很多人也喜歡吃，但是製作車釐子幹之前要把車釐子洗乾淨，以免吃到灰塵泥土，剛摘下來的車釐子也要及時放入冰箱中，因為它很容易就壞掉了。2、車釐子通常在五六月份就成熟了。我國的車釐子種植區主要...
1、鋪開晒。假如魚比較小的話，可以選擇鋪開晒。尋找一些適合晒的器皿，平鋪起來，然後進行晾晒。2、剁開後用細木棍撐開晒。對於大一些的魚來說，可以選擇將魚剁開，然後用一根細木棍撐開晒，這樣可以加速晾乾的速度，效果非常的好...
1、洗好的堅果可在竹箔或高梁秸箔上陰乾半天，待大部分水分蒸發後再攤放在蘆蓆或竹箔上晾晒，且不可在陽光下曝晒，以免核殼破裂，核仁變質。2、堅果攤放厚度不應超過2層果，以免種仁背光面變為黃色。注意避免雨淋和晚上受潮。...
1、摘取爛的和病蟲的龍眼，用清水洗乾淨。2、然後燒一大鍋水。水燒熱了，就把龍眼放下去燙泡2分鐘左右，然後撈起瀝乾水。3、把龍眼養到陽臺上暴晒。不過要需要經常翻動龍眼。這樣才均勻晒乾。4、有大陽臺的親們可以放在地...
1、新鮮蒜薹洗好以後，一根根放在陰涼的地方，把水晾乾。2、通風條件不是很好也可以用風扇吹，水沒了以後。放通風的地方一兩個小時就好了。3、焯水燙的時候放點鹽，晒蒜薹幹。4、密閉嚴密可以長期儲存。食用時，應先用水泡透，再...
1、去除花菜菜葉,削去菜花上汙髒的部分,掰成直徑3-5釐米的小棵,放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。2、鍋內水燒開,放入兩大勺食鹽,將洗淨的花菜倒入鍋中,大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。3、用漏勺將花菜撈...
1、首先把荔枝掰下來放入籃子內。2、然後將荔枝倒入盆中，再倒入開水燙一下。3、用漏勺來回攪拌，再撈出放入籃中。4、將荔枝倒在竹匾上，晒一個星期即可。5、晒至20天左右，七八成幹度時，將荔枝堆攏。6、用麻袋蓋住2-3天，回潮，...
1、把李子果洗乾淨，煮沸一鍋水，放進李子果綽水，煮到外皮皺皺巴巴的就可以撈起來控幹。2、放到自然通風優良，陽光照射充裕的地區曝晒1週上下。3、假如著急趕時間，或是半途氣溫不太好，能夠立即入電烤箱，左右火12零攝氏度，持續烤...
1、鮮竹筍經過焯水、晾晒和醃製等步驟之後，才可以進行正式晾晒，幹竹筍也就出現了，製作還是比較簡單的。2、生活中常見的多是幹筍，鮮筍的儲存較為困難，儲存時間較短，做成筍乾之後，儲存時間就會大大延長，但是食用口感會變差。3...
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