關於肚條的時尚百科
1、把所有調料(肚子半個、大紅椒2個、青椒1個、蒜2瓣、泡椒3個、泡姜1塊、蔥段一小段、豆瓣醬1勺、生抽少許、鹽少許、澱粉少許、花椒少許)準備好備用。2、起鍋燒油,油熱後加入配料,花椒、泡椒、泡姜、蒜、蔥段、豆瓣醬炒...
1、主料:豬肚一個2、輔料:綠豆300克3、新鮮豬肚用菜油反覆揉搓洗淨。4、用菜油洗淨後加入姜蔥料酒醋再反覆揉搓。5、用開水將洗淨的豬肚煮兩分鐘。6、將豬肚切條,再加姜蔥醋揉搓!7、再煮兩分鐘!8、選出豬肚備用!9、高壓鍋加...
1、豬肚飛水。鍋內倒入清水,下薑片和花椒粒,下洗淨處理好的豬肚,大火燒開3—5分鐘撈出。2、肚絲成型。上高壓鍋,加入薑片花椒粒,下豬肚,大火上汽後,轉小火壓20—25分鐘,起鍋,放涼、切絲。3、其他備料:洋蔥切細絲、芹菜切小段、...
1、豬肚清洗乾淨,燒水,放豬肚,煮半小時以上,按照自己喜好的軟硬程度來調整煮的時間2、萵筍切段,大紅椒切粗條,蒜切片。3、青筍切段兒,大紅椒切粗條,大蒜切片肚條切條。4、放油,燒熱以後放肚條炒制兩分鐘至肚條微卷。5、接著放...
綠豆燉肚條的做法如下:材料:1.豬肚條500克2.綠豆100克3.薑片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉適量步驟:1.將綠豆浸泡在冷水中約2個小時,然後瀝乾備用。2.將豬肚條沖洗乾淨,切成塊狀。3.在鍋中加入足夠的水,放入豬肚條塊、薑片、蔥...
1、清燉肚條的用料:豬肚500g、料酒適量、蔥段適量、薑片適量、鹽適量、白砂糖5克、白胡椒粉少許、白醋適量、食用小蘇打適量、萵筍兩根、玉米一個。2、鮮豬肚翻面用水沖洗一下放入盆內,吃飯的調羹到一調羹鹽,一調羹小蘇...
紅燒肚條是一道非常經典的川菜,口感酥軟,味道鮮美。下面給大家介紹一下紅燒肚條的家常做法。材料:1.豬肚條500克2.姜塊3片3.大蔥段3根4.料酒適量5.醬油適量6.冰糖適量7.食用油適量8.鹽適量9.雞精適量步驟:1.準備工作:將豬...
青果和肚條可以一起燉,但需要注意一些事項。首先,青果和肚條的烹飪時間和方式可能不同,因此需要根據具體情況進行調整。其次,青果和肚條在燉煮過程中會釋放出不同的味道和風味,需要考慮它們的搭配是否合適。最後,注意兩者的...
1、主料:豬肚500克、芹菜100克。2、輔料:油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法:把豬肚切條。3、熱油,放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜,放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火,烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備...
肚條湯是一道傳統的中式湯品,通常以豬肚和肥腸為主要原料,搭配其他香辛料和蔬菜熬製而成。這道湯品既可口又營養豐富,特別適合寒冷的冬季食用。下面是肚條湯的一種做法,供參考:材料:-豬肚:500克-肥腸:500克-薑片:適量-蒜瓣:適量...
小蒜肚條湯是一道以豬肚和蒜薹為主要材料,加入適量的調味料熬製而成的湯品。下面是小蒜肚條湯的做法大全:材料:-豬肚1個-蒜薹適量-薑片適量-鹽適量-雞精適量-料酒適量-胡椒粉適量-白胡椒粉適量-香菜適量(可選)步驟:1.將豬肚...
小蒜肚條湯的做法如下:材料:-250克蒜肚條-適量生薑片-適量蔥段-適量鹽-適量雞精-適量料酒-適量胡椒粉步驟:1.將蒜肚條切成薄片,用鹽和料酒攪拌均勻,醃製10分鐘。2.燒一鍋水,將醃製好的蒜肚條放入水中焯水,焯水後撈出備用。3....
肚條湯是一道口感鮮美、營養豐富的家常湯品。以下是一種常見的肚條湯的家常做法:材料:1.豬肚條:500克2.生薑:適量3.蔥:適量4.料酒:適量5.鹽:適量6.胡椒粉:適量7.香菜:適量(可選)步驟:1.將豬肚條洗淨,切成薄片後放入開水鍋中焯水,去...
1、青椒200克、豬肚500克、姜1小塊、黃豆醬1勺、醬油15毫升、花椒麵1克、白糖5克、鹽適量、雞精1克、食用油40毫升。2、步驟:姜去皮,拍破。青椒洗淨後去蒂,對剖去籽,斜刀切成1釐米左右寬的絲。3、將豬肚和姜塊一起放入鍋...
1、所需食材:豬肚1個、胡蘿蔔半根、蒜苗2根、紅薯澱粉2茶匙、生薑1小塊、胡椒粉1克、老抽半茶匙、生抽半茶匙、料酒1茶匙、白糖3克、鹽2克、生粉1茶匙、植物油20毫升、芝麻油適量2、將買回的豬肚先用麵粉和醋反覆揉搓...
1、原料:豬肚、尖椒、胡蘿蔔、生抽、老抽、鹽、蔥片、薑片、蒜、水澱粉。2、烀熟的豬肚半個。3、豬肚切條。4、尖椒去籽切塊,胡蘿蔔去皮切片,蔥薑蒜切片。5、鍋里加少許油,下豬肚。6、煸炒至豬肚表面微焦,盛出備用。7、鍋...
1、準備用料。豬肚、萵筍頭、大蔥、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、鹽、雞精、水澱粉。2、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟,切條備用。3、萵筍切條,姜、蒜切片,大蔥切斜段。4、鍋中倒油,放入姜、蒜和蔥段,調入少量的白糖,炒出香味...
1、燒肚條。第一:用蔥葉和鹽清洗豬肚內外,去除裡面的白油,用刀子颳去外皮上的粘液。2、處理乾淨的豬肚,在沸水中焯幾分鐘,倒出水,加入水、料酒、一個大蔥和幾片姜,它們已經30分鐘沒有在豬肚中煮過了,剩下的豬肚要切成條,湯要保...
1、食材:豬肚1個、醋10g、雞精1克、姜3G、生抽20克、香油5克、芝麻醬50克、香菜10克、大蒜10克。2、將新鮮豬肚子用醋洗一遍再用粗鹽搓洗一遍。3、將豬肚焯下水,更好的去味道。4、將豬肚放入砂鍋中,加日大半鍋水,沒過豬肚...
1、食材。一個生豬肚、瓣蒜幾大個、胡蘿蔔一根、萵筍一根、一勺白糖、適量的醋、一些醬油、適量的白酒、一些味精、幾個八角、適量的食鹽、適量的植物油。2、清洗。先把豬肚用醋進行多次清洗,多洗幾次。3、起鍋。往鍋...
綠豆肚條湯是一道營養豐富、美味可口的湯品,下面是綠豆肚條湯的製作步驟:所需食材:-綠豆:150克-豬肚:200克-薑片:3片-大蔥段:2段-料酒:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量步驟:1.將綠豆用清水浸泡約2小時,直到稍微膨脹。然後用清水沖洗乾淨...
1、材料包括:豬肚1個、萵筍4根、大蒜4個、大紅椒1個、澱粉少許。2、第一步把豬肚用鹽,麵粉搓洗三次,洗淨放旁邊備用。3、萵筍切段,大紅椒切粗條,蒜切片。4、豬肚切條。5、鍋內放油加熱,放入豬肚炒2分鐘。6、放入蒜片和萵筍,...
1、肚條湯含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。2、豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;能夠補虛損,健脾胃;對於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、...
1、食材:豬肚3個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜、香菜適量、花椒、八角、桂皮適量、香葉、鹽、老抽、料酒適量。2、將豬肚用鹽和麵粉反覆清洗,直到豬肚上沒有粘液。3、高壓鍋注入清水,倒入洗好的豬肚,調入鹽、大料、花椒、桂...
1、清洗豬肚:首先去除上邊的油膜等各種雜質,裡層也要翻過來洗。清洗之後,再加入高度白酒、鹽、醋、麵粉反覆揉搓,去掉上面的懸狀物,此步驟的目的在於去除豬肚的臊味。按上面步驟再做一遍,直到表面懸狀物完全清除後,再用熱水...
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