關於教你做的時尚百科

2022-08-05 1、蠔油雞翅。主料：雞翅10個、西蘭花200g。輔料：蠔油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量。2、步驟：首先將雞翅打一字花刀，西蘭花切成小朵。3、準備好雞翅，加入兩勺蠔油、適量生抽、老抽，拌勻，醃製十五分鐘。4、鍋中倒入熱水，加...

石鍋菜料配方教你做出美味石鍋蛙

2022-08-05 1、石鍋蛙。主料：淨牛蛙300克。2、調輔料：啤酒30毫升、鹽5克、蒜子80克、乾紅花椒15克、小米辣100克、石鍋醬150克、色拉油。3、製作步驟：淨牛蛙300克洗淨，剁成2.5釐米見方的塊，加入啤酒30毫升、鹽5克醃製3分鐘，裹勻薄薄一...

超薄腸粉配方 5分鐘教你做外皮薄湯汁濃腸粉

2022-08-05 1、食材：豬肉100克，大米粉60克，澱粉13克，大蒜兩瓣，雞蛋1個，生粉2勺，醬油\蠔油少許。2、方法：在乾淨的的容器里加入小麥澱，大米粉，適量的水；3、攪拌攪拌攪拌成稀一點的麵糊；4、豬肉切碎，可以直接買一點豬肉餡，加一點料酒和生抽醃一...

桂林米粉做法教你做出美味桂林米粉

2022-08-05 1、瘦肉剁成肉末後加鹽，生抽，澱粉拌均勻放置一邊備用。桂林米粉在水內泡製一晚上備用。鍋內熱油放少許蒜米爆香後倒入肉末翻炒。肉末炒到變白後加入一勺郫縣豆瓣醬翻炒。2、加入了郫縣豆瓣醬的肉末炒熟後盛出備用。鍋內...

肉皮凍怎麼熬製手把手教你做出經典爽口小菜

2022-08-05 1、豬皮放清水中浸泡2-3小時。2、鍋裡倒水，涼水焯豬皮。3、焯水到豬皮打卷，軟了，撈出。4、把裡面的大油用刀颳去，豬毛去掉，切成長條。5、花生，豌豆，黃豆清洗後，提前一晚泡上，泡好後去掉花生皮（也可以不去）清洗一下即可。6、把花...

泥鰍的做法與功效教你做出特色麵食

2022-08-05 1、食材:泥鰍400g,面（掛麵最宜）500g,水1000g,鹽適量,蔥一段,姜一塊,老抽適量,辣椒醬適量,黃酒適量。2、方法:將買來的泥鰍放在清水裡養幾天，這樣可以讓泥鰍將肚子裡的淤泥吐出來。3、新鮮泥鰍去頭去腸清洗乾淨。4、熱鍋...

整塊生豬肝的煮法教你做出原汁原味的豬肝

2022-08-05 1、豬肝在流動的水下反覆沖洗乾淨；2、入鍋，放水沒過豬肝；3、放一湯匙料酒，中火煮開後，撇去浮沫，轉小火慢煮40分鐘；4、關火開蓋，等豬肝涼後，把豬肝從湯水中取出，用快刀切成薄片，擺盤；5、用蒜茸，生抽，白糖和香麻油調成味汁。吃的時候...

蛋炒飯的步驟有什麼教你做蛋炒飯

2022-08-05 1、午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油，放入米飯炒...

紅薯青菜粥做法圖解教你做出美味紅薯青菜粥

2022-08-05 1、把米、紅薯、菠菜洗淨，紅薯跟菠菜切丁備用。2、米放入鍋內，放入適量水。3、10分鐘後放入紅薯，徐徐攪拌。4、放入豬油。大火煮開，然後開小火，煮20分鐘左右。5、最後放入菠菜、調味料。6、紅薯菜粥是一道地地道道的粵菜，它...

怎麼烤海鮮披薩教你做海鮮披薩

2022-08-05 海鮮披薩烤法如下。1、將麵粉、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵糰，加入黃油繼續揉到麵糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即可。2、鮮蝦從背部挑去沙腸，去殼洗淨。蟹棒洗淨，斜切成片。紅椒洗淨，切成薄片。奶...

簡單花苞頭盤發教程教你做出簡易髮型

2022-08-05 1、首先用手隨意的抓一個馬尾，注意，扎馬尾的時候記得要把頭往後仰，不要往前仰。2、將頭髮紮好後，把頭擺正，讓後腦的頭髮不那麼蓬，將海綿寶寶套在馬尾上。3、套好之後，就是一個簡單的馬尾辮的樣子。4、接著我們開始盤發了，雙手...

大蝦面怎麼做教你做家傳大蝦面

2022-08-05 1、大蝦洗淨，我沒有去蝦線，我嫌麻煩。接受不了的就自己去蝦線。2、洋蔥切碎，小蔥洗淨，分為蔥白蔥葉兩部分，分別切碎備用。二荊條辣椒切圈。3、熱鍋倒油，放入洋蔥，八角和蔥白熗鍋，聞到香味後下大蝦，翻炒後下料酒和1點水，蓋上鍋蓋...

拉麵和麵方法酒店師傅教你做出正宗拉麵

2022-08-05 1、準備350克麵粉，然後加入3克食鹽增加面的筋性，攪拌均勻，加入涼水和麵。2、加水的時候要分次加入，直到面變成絮狀，再將面揉成麵糰，揉至表面光滑之後搓成長條。3、然後切成小段，再次搓成長條，抹上一點油，蓋上保鮮膜發酵兩個小...

沒有洗潔精怎麼做起泡膠教你做起泡膠的簡單方法

2022-08-05 1、可以用起泡原膠和洗潔精混合，製成起泡膠。將起泡原膠作為底液，再加入洗潔精，然後放點裝飾物，攪拌均勻即可做好起泡膠，以下是具體步驟：2、所需工具：起泡原膠，洗潔精，熒光粉。3、首先，把起泡原膠倒入碗裡，起泡原膠作為底液，可以...

牛角酥的做法教你做出牛角酥

2022-08-05 1、將麵糰擀薄，切成梯形；2、取25克酥皮面搓成條形，放在梯形底部，用麵皮將酥面捲起；3、捏緊兩頭劑口，製成牛角形，均勻掃上一層蛋黃液；放入烤箱中用上200℃，下150℃爐溫烤10分鐘，即可取出。...

驢肉火燒皮的做法大廚教你做驢肉火燒皮

2022-08-05 1、揉麵粉成麵糰。2、此步驟用料步驟用時：1分鐘。3、將麵糰擀成長方形，並塗上驢油。4、捲起長方形麵餅，捲起麵餅呈圓柱形。5、將圓柱面塊切成小圓柱型，擀至成長方形麵餅。6、放入烤箱內烤至焦黃。7、將驢肉切成小細片。8...

梅菜扣肉飯怎麼做教你做出美味主食

2022-08-05 1、將五花肉清洗乾淨，冷水下鍋。2、之後放入薑片、花椒、蔥、八角、料酒2茶匙、鹽1茶匙。3、大火煮到五花肉用筷子扎透後，撈出來稍稍控幹。4、將老抽均勻塗抹在豬皮上，用牙籤在豬皮上扎眼孔，將豬肉靜放10多分鐘。5、鍋中...

可樂燒雞翅怎麼做教你做出家常可樂雞翅

2022-08-05 1、步驟一，取半個洋蔥切成沫，並切適量的姜沫蒜沫，同時將剩餘的一個半洋蔥切成片，再取3片生薑切成條，取3粒大蒜切成片；2、步驟二，首先將雞中翅放在水中洗淨，然後取出，用刀在雞中翅上面劃1至2刀，以便更好的入味；3、步驟三，將劃開後...

紅糖八寶飯的做法教你做出紅糖八寶飯

2022-08-05 1、準備食材，糯米提前浸泡一夜，蓮子和紅豆煮熟，紅豆餡提前做好；2、核桃烤箱裡烤5分鐘，葡萄乾、桂圓、蜜棗洗淨；3、糯米加120克煮紅豆的水，電高壓鍋壓40分鐘；4、蒸熟後取出趁熱加一小勺熟的食用油，我沒有加糖，喜歡甜的可以加點兒...

蛋黃酥的做法與配料與圖解點心師傅教你做蛋黃酥

2022-08-05 1、做油皮，準備中筋麵粉150克，豬油20克，開水70克和麵揉成麵皮。2、做油心，準備低筋麵粉100克，豬油50克，揉質微白使其完全融合，將揉好的麵糰蓋保鮮膜，靜制10分鐘。3、在生鴨蛋黃上刷上白葡萄酒放入烤箱180℃烤6—8分鐘。準備熟...

怎樣做魚肉丸子教你做美味魚肉丸

2022-08-05 1、魚肉挑掉刺，用肉錘捶打。2、把錘好的魚肉放盆子中，放生粉。3、加入蛋清。4、在加入肉鬆，鹽等等調料。5、將整個魚肉集中後拿起摔下，重複20遍左右，用力要猛。6、油燒熱後，用手抓起部分魚肉，擠出原型。7、用佔水的調羹，挖出...

捲餅的麵皮製作方法教你做薄如蟬翼的捲餅皮

2022-08-05 1、取餃子皮一張、用油刷刷一層油，然後再加一張，再刷一層油，依次疊放，放個十幾張餃子皮是沒問題的，油隨意用，我用的芝麻油，感覺會不會香一點，家裡有多的，任性用。2、用擀麵杖將疊放好的餃子皮擀成大一點兒的麵皮，1.5倍大就可以...

怎麼可以做好吃的菜四點教你做家常菜

2022-08-05 1、家常菜雖然不像餐廳的繁瑣，一些最基本的佐料還是要的。比如：油、鹽、味精（最好用雞精，雞精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等。首先，準備好要炒的菜，切好，把蒜搗碎最佳，辣椒切好。2、開啟火，把鍋放到火上，把裡面的油燒乾，第一要點，用燃汽...

發麵蔥花大餅的做法教你做出美味大餅

2022-08-05 1、主料：中筋麵粉300克，大蔥100克。2、輔料：食用油30毫升，酵母粉3克。3、蔥切細，滾油淋起。4、面和好後，發酵至兩倍大。5、擀成麵皮，抹上蔥油酥。6、捲成麵條。7、切成塊，橫向壓薄，成餅，靜置十分鐘。8、放平底鍋小火烙制兩面焦...

豆腐腦湯汁製作方法配方教你做出好吃的美味家常

2022-08-05 1、食材：雞肉100g，胡蘿蔔100g，內酯豆腐1盒，大蒜3瓣，大蔥3段，姜1塊，植物油10ml，耗油1匙，醬油1匙，鹽適量，白糖少許，陳醋少許，清水適量。2、方法：將雞肉冷水放入鍋中，加入大蔥段、薑片、大料，用白水煮熟，撈出過冷水，用手撕成肉絲。3、白玉...

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