關於教你做的時尚百科
1、麵粉加水和成麵糰,醒20分鐘。2、蒜黃洗淨。3、肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。4、蒜黃切碎。5、攪拌均勻,餃子餡就拌好了。6、把麵糰揪成小劑子。7、按扁,擀成圓皮。8、包上和好的餡。9、捏...
1、甘蔗汁為甘蔗壓榨之後產生的汁液,甘蔗汁能生津止渴,補充水分及能量。甘蔗汁做法如下:2、甘蔗準備好,削皮洗淨。3、甘蔗切小塊。4、放入榨汁機裡面。5、將甘蔗全部打碎。6、把甘蔗汁和甘蔗渣過濾分開,即可。方法/步驟1甘...
1、準備食材,糯米提前浸泡一夜,蓮子和紅豆煮熟,紅豆餡提前做好;2、核桃烤箱裡烤5分鐘,葡萄乾、桂圓、蜜棗洗淨;3、糯米加120克煮紅豆的水,電高壓鍋壓40分鐘;4、蒸熟後取出趁熱加一小勺熟的食用油,我沒有加糖,喜歡甜的可以加點兒...
原料:大黃魚1條1000克,蔥段15克,薑片10克,精鹽3克,紹酒25克,味精1.5克。製法:(1)魚剖洗淨後,剁去頭,剔骨去皮,取淨肉放盆中,加鹽、酒、蔥、姜上籠用旺火蒸至熟透取出,瀝去汁水。(2)炒鍋置小火上燒熱,放入魚肉,撒上味精,用鍋鏟翻炒,炒至魚...
1、準備材料,需要準備的材料有包菜,大蒜,花椒,幹辣椒。2、處理包菜,包菜用手撕成大塊,要注意一定要用手把包菜撕成大塊,千萬不能夠為了偷懶就直接用刀子把包菜切開,這樣的做法是錯誤的,用刀子把包菜切開了以後就會讓包菜不入味...
1、黑豆洗淨泡發4小時。2、200度烤20分鐘,10分鐘的時候拿出來晃幾下繼續烤,實際根據各家烤箱脾氣,烤乾就行。3、砂糖,水入鍋,中小火。勺子不停攪拌,剛開始會冒大泡泡,直到泡泡綿密,水分開始揮發,下豆子。4、剛開始會有一點粘性...
1、首先就是需要有美圖秀秀和喜歡的素材,這兩樣東西我們要提前的準備好。2、然後開始我們的製作,第一步開啟軟體匯入自己想摳的圖片,把頭部塗出來,然後調整摳出圖片的大小找到合適的位置放下就行。3、就這樣的簡單兩步就...
1、主料。配製海竿用餌料的主料是麩皮粉、糠粉、餅粉、麵粉、豆粉、小米等。麵粉是必不可少的,因為輝料必須有一定的黏度。麩粉、餅粉可以混合用,也可以選其中一種,另加少量的小米或細顆粒狀物,如雞飼料。其中麩皮粉、餅...
1、黑米寖泡5小時以上。2、山藥去皮。3、山藥切丁,紅棗去核。4、將黑米,紅棗放入電飯煲中。5、新增適量的水。6、按鍵煮粥開始。7、開鍋後加入山藥塊繼續煮20分鐘左右,加入少許紅糖味道更佳。8、黑米山藥粥盛入碗中,甜甜...
1、首先說一下需要的原料吧。1.新鮮海蝦12只;2.草菇10個;3.鮮香茅草2大根;4.南姜(高良薑)1小塊;5.青檸檬1個;6.鮮檸檬葉5片;7.朝天椒5個;8.小蔥蔥白5根;9.魚露5茶匙;10.椰漿1小碗;11.泰國辣椒膏1小勺;12.食用油少許;13.水適量。2、...
1、山藥去皮,切成丁;2、豆腐沸水燙後分別切成丁;3、花生油燒至五成熱,爆香蒜茸;4、鍋內倒入山藥丁翻炒遍,加上適量水,待沸倒入豆腐丁;5、放調料調味,煮沸,撒上蔥花,淋上麻油即成。6、此湯有清熱利尿、健脾厚腸胃、主治遺精、白濁...
1、黑米寖泡5小時以上。2、山藥去皮。3、山藥切丁,紅棗去核。4、將黑米,紅棗放入電飯煲中。5、新增適量的水。6、按鍵煮粥開始。7、開鍋後加入山藥塊繼續煮20分鐘左右,加入少許紅糖味道更佳。8、黑米山藥粥盛入碗中,甜甜...
1、將豬肝放置一旁,用水浸泡出血水。2、將豬粉腸洗乾淨,切成一小段一小段的,放置盤中,待用。3、將廋肉洗乾淨,切成薄片,放置盤中,待用。4、將浸泡好的豬肝洗乾淨,切成片,放置盤中,待用。5、將生菜摘好,洗乾淨,切成段,放置盤中,待用...
1、培根絕對是熏製肉類之王,比起尋常的熏製品來說,其所含水分更多,肉質更柔軟,更受到人們的喜歡。而較之尋常的肉類來說,培根又多了一絲煙燻的香味,自帶了適中的鹹味,又少了一些油膩,正正是多一份則膩,少一分則寡淡的極品美味...
1、萵筍葉和皮去掉,切去根部洗淨,斜切成薄片,放入盆中,用開水焯過撈出;2、蔥切成末;3、炒鍋內放色拉油燒熱,加入花椒炸出香味;4、取出花椒,放入蔥末熗出味;5、再放入萵筍翻炒均勻,最後放入精鹽、醬油和味精,炒熟即可。...
原料:魚肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、蔥、姜、蒜、幹辣椒、鹽、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。1、取一塊處理好的魚肉切成溥片,將切好的魚片用清水沖洗兩三遍。2、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓勻,再加...
1、摘下艾葉子洗乾淨,放進鍋裡煮2分鐘,擰乾水後用榨汁機打碎。2、先把水和糖熔成糖水,關火。然後將粘、糯米粉(適當留一點用來粘手)、打碎的艾葉一起放進鍋裡攪拌成一個粉團。3、把粉團均勻地切成一小塊,包上已拌上沙糖的花...
1、主料:三層肉600克、梅菜60克、八角1個、植物油300毫升、花椒少許、生抽1大勺、蔥15克、白糖10克、老抽1大勺、姜15克、料酒2大勺、蜂蜜1/2大勺、雞精1/2小勺、鍋、餐盤、碗、勺子。2、做法:梅乾菜兩把提前泡好。3、...
1、首先,準備材料,將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點,再將土豆片切成細絲,用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,這樣炒出的土豆絲清爽不粘。2、然後,將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末,鍋內放油放入花...
1、米線浸泡以後,開水下鍋煮兩三分鐘就可以吃了。2、過橋米線的做法。濃湯用料:排骨300g,鮮雞1/2只,鮮鴨1/2只,雲南火腿100g,老薑1塊(50g),鹽2茶匙(10g)。米線配料(1大碗量):熟米線200g,鮮草魚80g,鮮豬裡脊80g,鵪鶉蛋1枚,韭菜30g,...
1、把黑米和大米按1:1的比例混合;2、先把米淘洗乾淨,然後放進一個不鏽鋼盆裡,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時,冬天浸泡一夜.泡好後,水會減少,被米吸收了,也不用再另外加了。3、把棗切隨放在盆裡,然後倒入數滴橄欖油...
1、準備食材,河粉、瘦肉、蔥姜、香蔥香菜。2、依次切好,裝盤備用。3、鍋裡放清水,水沸騰後,下河粉,40秒左右,漏勺撈起。4、裝碗裡,備用。我準備的是兩人份量。5、開始做河粉的湯底。蒜粒爆香。6、加入1升清水,放入瘦肉,薑末,煮1...
1、將麵糰擀薄,切成梯形;2、取25克酥皮面搓成條形,放在梯形底部,用麵皮將酥面捲起;3、捏緊兩頭劑口,製成牛角形,均勻掃上一層蛋黃液;放入烤箱中用上200℃,下150℃爐溫烤10分鐘,即可取出。...
1、食材:泥鰍400g,面(掛麵最宜)500g,水1000g,鹽適量,蔥一段,姜一塊,老抽適量,辣椒醬適量,黃酒適量。2、方法:將買來的泥鰍放在清水裡養幾天,這樣可以讓泥鰍將肚子裡的淤泥吐出來。3、新鮮泥鰍去頭去腸清洗乾淨。4、熱鍋...
1、準備好雞腿肉500克。一般在外面市場買回來之後,可以當時讓商家給你將雞腿肉處理一下,你或者選擇讓他直接給你砍成塊狀,如果有時間的話,回來自己用小一點的鋒利一點的刀子將雞腿肉全部剔下來也可以。2、鍋裡倒入1000ml...
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