關於黃豆芽的時尚百科
1、黃豆芽要煮10分鐘左右才能吃。2、黃豆芽具有消腫除痺、清熱利溼等功效，可以起到治療胃熱積食、貧血、高血脂等病症的作用。3、黃豆芽含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動幫助腸道排便，從而達到緩解便祕的作用。4、...
1、一般情況而來，黃豆芽需要煮5-8分鐘的樣子才能熟，如果不太清楚它有沒有熟，可以採用捏碎的方法來判斷，如果黃豆芽的豆瓣部分已經軟了且沒有什麼腥味了，那黃豆芽應該是熟了。2、黃豆芽要是沒有煮熟，一般是不能吃的，小心中毒，...
1、把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。2、大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。3、鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。4、豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分...
1、黃豆芽200g、瘦肉150g、蔥一根、姜幾片、紅椒殼一個、鹽3g、味精3g相剋食物、胡椒粉3g、老抽10g、蠔油10g、味極鮮10g、玉米澱粉適量、食用油適量2、將黃豆芽、瘦肉洗淨，備好蔥姜、辣椒殼。3、將瘦肉切絲，放入胡椒粉...
1、準備黃豆。選擇完整的黃豆，壞的黃豆是不能生出芽的。在正式發芽之前，我們先清洗一下黃豆，注意不要用力搓洗它們，不然容易破壞掉大豆的表皮。2、泡黃豆。將黃豆用水泡一晚上，就能看到豆芽的皮已經被漲破了，把黃豆撈出來，找...
1、準備黃豆。首先在黃豆選擇上一定要以顆粒飽滿圓潤為主，這樣利於黃豆更好發芽。然後根據黃豆數量多少來選擇盆，用水浸泡黃豆半天左右時間，等待黃豆變為橢圓形就可以了，最後將盆中的水倒掉。2、蓋豆發芽。我們用一塊乾淨...
1、萌芽。豆芽萌芽時期。豆子播種後的前兩天，沒有太大變化，慢慢地它的皮會裂開，體積增大，育苗盆或者其它器皿中的水會減少。2、幼苗。綠豆開始長出幼苗。進入生長期。一般情況下，第三天的時候，它的種皮就會裂開，並從縫隙里長...
黃豆芽燉海帶的時間因個人口味和材料狀態而有所不同，一般情況下燉15-20分鐘左右即可，直到黃豆芽煮熟軟爛，海帶也變得嚼勁十足即可。可以用筷子輕輕插入黃豆芽和海帶來測試熟度。...
1、把黃豆芽洗淨放開水中撈一下，這樣可以去掉豆腥味只要10秒左右就可以。2、準備油渣，把燙好的黃豆芽裝入碗裡鋪上油渣、依次放入鹽、料酒、雞精、食用油只需一點點因為上面的油渣也含有油份，再放點蔥白，放入高壓鍋壓8分...
1、黃豆芽的生長過程很簡單，首先需要選取飽滿有光澤的黃豆，如果是乾癟的黃豆是不會發芽的，然後將種子用清水清洗乾淨，並且放入水中浸泡一段時間，直到到它吸水膨大，這樣才能夠進行後一步的發芽工作。2、將黃豆均勻的灑在鋪有...
炒黃豆芽可以選擇以下方法：1.清炒黃豆芽：將黃豆芽洗淨瀝乾水分，加入熱鍋中翻炒，加入適量的食鹽和清水，炒熟至出香味即可。2.蒜蓉黃豆芽：將黃豆芽洗淨瀝乾水分，熱鍋中加入適量的食用油，加入蒜蓉炒香，再加入黃豆芽快速翻炒，最後加...
1、洋蔥和黃豆芽不相剋，是可以一起吃的。2、豆芽和洋蔥都是營養豐富的蔬菜，豆芽性寒味甘，被稱為“活體蔬菜”；洋蔥肉質柔嫩、汁多味辣，被稱為“菜中皇后”，二者都是蔬菜中的佼佼者，成分不相剋，一起吃沒有壞處，反而更營養美味。...
1、不能和豬肝一起吃豬肝中含有銅元素，它會使黃豆芽中的維生素C氧化的速度加快，黃豆芽和豬肝一起吃會降低它們的營養價值，而且可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。2、不能和黃瓜一起吃黃瓜中有一種特殊的物質維生...
1、主料：主料：黃豆芽、紅椒、蒜苗、香油、姜、蔥、花椒粒、味精、料酒、鹽。2、黃豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，蔥切蔥花。3、鍋內放油，七成熱時放入花椒、蔥花和薑絲煸炒出香味。4、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會...
1、黃豆芽炒木耳好吃。先把黃豆芽洗淨後瀝乾水分，最好摘去較長的根鬚，再將五花肉洗淨切片。黑木耳需要提前泡發好備用。2、鍋中倒入少許的油後燒熱，再把五花肉放入煎炒，中小火，五花肉的油會慢慢煎出來。3、在五花肉上淋少...
1、在炒黃豆芽的時候一般炒5-6分鐘左右就能熟透了。在炒黃豆芽的時候一定要確保將豆芽炒熟，豆芽裡面含有名為皁素和血球凝結素的有毒物質，直接食用會對人體不利，而經過高溫之後這兩種毒素就會消失，吃起來更健康。2、在炒...
1、主料：黃豆芽100g、金針菇150g、蒜30g、食用油1勺、剁椒1勺。2、大蒜洗淨切段；黃豆芽洗淨；金針菇切去根部，洗淨備用。3、另起一鍋，將豆芽乾煸至疲軟備用。4、金針菇入開水中焯一會，撈起，過涼水，瀝乾水分。5、鍋中油熱下大蒜...
1、炒黃豆芽之前是不用給它焯水的，因為黃豆芽本身就容易熟，若是給它焯水再翻炒的話它的口感就會變得軟趴趴的。我們平時在翻炒黃豆芽時，可以先將蒜末倒入鍋中爆香再倒入豆芽快速翻炒，這樣它的口感才會脆嫩。2、在翻炒黃豆...
1、黃豆芽不能生吃，因為豆芽是屬於沙門氏菌和大腸桿菌攜帶者，如果直接生吃可能會有比較嚴重的疾病產生，而且大豆類的物質中含有的抗凝血素、胰蛋白酶等也不利於人體的吸收。所以黃豆芽要炒熟了吃，能更好的讓人體吸收豐富...
1、主料：黃豆芽適量。2、輔料：花生油適量、花椒適量、蒜片適量、乾紅辣椒段適量、鹽適量、生抽適量。3、黃豆芽適量洗淨。4、鍋內適量油燒熱，蒜片，花椒，乾紅辣椒段放入炒香。5、黃豆芽放入翻炒兩下，倒入一勺開水。6、翻炒兩...
1、材料：黃豆芽500克，色拉油30克，鹽3克，大蔥20克。2、將黃豆芽洗乾淨，去根鬚；蔥切段。3、鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後下蔥段煸香，撇去蔥段，下黃豆芽。下精鹽迅速炒至斷生，出鍋裝盤即可。...
1、將買回來的裡脊肉用清水反覆清洗，之後切成肉絲，然後加入一些鹽放入容器內醃製；乾粉皮放入容器內用冷水或者溫水泡發；將黃豆芽用反覆清洗乾淨，韭菜洗淨切段備用。2、先開火燒鍋，等到鍋熱之後放入適量的油，油溫上來之後，將肉...
1、將黃豆裡面的雜質挑揀出來，並用清水將黃豆沖洗乾淨；2、準備一個盆，將洗乾淨了的黃豆放進去，再加入適量水浸泡一個晚上；3、然後準備一個有小孔的籃子，將泡好的黃豆撈出放進去；4、接著在黃豆上面蓋一塊布；5、每天早晚澆一次...
1、黃豆芽去根鬚，洗淨後瀝乾，蕃茄洗淨，去蒂、切塊；香菇去蒂．洗淨、對切的。2、鍋中加6碗水，放入豆芽、蕃茄、香菇以大火煮沸。3、豆腐切塊，加入鍋中，待湯滾沸後，轉中火續煮10分鐘，加鹽調味即成。4、黃豆芽豆腐湯是一道由黃豆芽...
1、黃豆芽是可以放入冰箱凍的，而且在口味上沒有很大的變化的，但是口感會有一定的改變，會沒有清脆的感覺，這些都是基於短時間存放冰箱冰凍和未變質的情況下。2、因為黃豆芽中含有大量的水分，放入冰箱凍會讓其水分結成冰晶，導...
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