關於無糖杏醬的時尚百科
1、把杏子一分為二,放到容器中。2、拌勻,靜置1-2小時後,看到釋出很多汁液。3、倒入不粘奶鍋,大火熬沸騰。4、小火繼續熬,撇去浮沫,中間要不停的攪拌,略粘稠時,加入檸檬汁。5、繼續熬至粘稠狀態,放至溫熱,裝入容器內,冷卻後密封保...
1、用料:杏仁130克、淡奶油500ml、細砂糖120克、麥芽糖50克、鹽2克。2、除了杏仁外,所有材料混合,大火煮沸後轉小火。3、將淡奶油煮至深咖啡色,顏色越深糖越脆,顏色太淺成品就會粘牙,淡奶油煮至最後可以用刮刀翻炒。4、顏色...
1、用料:甜杏3斤、白糖100g、冰糖200g。2、首先需要把杏子洗淨,一剖兩半,取出杏核。杏肉切條,用白糖醃一小時左右,出水後上鍋熬。要小火慢熬,不斷攪動,不要糊鍋。中間加上冰糖。3、熬至粘稠狀,杏肉都溶在一起了,停火,放涼後裝瓶...
1、檸檬用鹽搓洗乾淨,洗淨的檸檬和白砂糖放著備用。2、桃子鹽水泡洗,直接切塊。3、桃子塊放入冰淇淋機攪成果泥。4、放入厚底兒不粘鍋,再擠入檸檬汁。5、小火慢熬,這種桃子水分不多,很快就熬得粘稠了,醬就熬好了。...
1、原料:杏、白糖、冰糖、清水、白醋。2、杏準備好,洗淨。3、去核切小塊。4、放入白糖。5、倒入盆裡面攪拌均勻之後醃製一個小時左右,直至出湯為止。6、醃製好了之後,用手捏的稍微碎一點,然後煮鍋倒入水和醃製好的杏,放入白...
1、食材:隔天米飯1碗、杏鮑菇隔天米飯1碗、杏鮑菇150克左右、蛋黃1個、醬油1湯匙、糖1茶匙、香蔥。2、杏鮑菇切小丁。3、鍋中放油,熱油後,倒入杏鮑菇丁,中大火翻炒幾下。4、再倒入米飯,中大火繼續翻炒散開。5、往飯上倒入...
1、主料豬大排500克,調料色拉油1大勺,醋2大勺,生抽適量,黃酒1大勺,杏醬1大勺。2、把買回家來的排骨先用清水沖洗乾淨,再在加了醋和酒的水裡浸泡,放酒為的是殺菌去腥,加醋據說可以使肉質膨鬆,更容易燒得鬆軟酥透。浸泡時間不宜...
1、食材:杏鮑菇3個、五花肉1小塊、蒜頭4瓣、幹辣椒5個、細芹2根、豆瓣醬1匙、生抽1匙、味精1小匙、雞精1小匙。2、杏鮑菇刮洗一下切成片。3、再熱少許油雙面煎至金黃盛出。4、盛出杏鮑菇後倒入五花肉煸出油來,待肉質稍...
1、食材:蘋果750g、檸檬汁適量2、準備好大個的蘋果2只(約750克),清洗乾淨;3、用刀將蘋果皮削去;4、將蘋果去核;切成薄片。5、取一不銹鋼鍋,倒入一點點水,覆蓋鍋底就可。6、將切好的蘋果片放入鍋裡。7、蓋上鍋蓋中小火慢慢地熬...
1、無糖薄荷糖中沒有蔗糖、砂糖、白糖、葡萄糖這類糖,但是它內部含有代糖,這也是它為什麼是無糖卻有甜味。代糖的熱量很低,甚至有的代糖就沒有熱量,所以有很多減肥的人都會吃添加了代糖的甜味的東西。2、正規的無糖薄荷糖...
1、食材:黃油250克,紅糖200克,全蛋2個,低粉650克,杏仁片120克,核桃仁適量。2、紅糖入攪拌機粉碎成末,與軟化好的黃油一起拌勻。3、分次加入蛋液,打發均勻,低粉過篩。4、篩入低粉粗拌,加入杏仁片,核桃仁,用橡皮刮刀拌勻至無干粉狀...
1、主料:杏仁20克,大米8克,水350克,冰糖適量。2、大米洗淨。杏仁洗淨,和大米一同冷水入鍋,煮沸後再繼續煮五分鐘。3、將米和杏仁裝入蘇泊爾隨行杯,加入水,啟動按鈕,時爾暫停,重複至杏仁和大米打碎。4、倒出鍋裡,已經很細膩了,開...
1、做法一:材料:甜杏1000克、冰糖400克。做法:甜杏用淡鹽水浸泡30分鐘後沖洗乾淨,然後晾乾水分;將甜杏去掉核甜杏放料理機裡打成果泥,倒入鍋裡,加入400克冰糖,或是白砂糖。中小火開始炒,剛開始甜杏果醬很稀,翻炒過程中要一直不...
1、將雞腿去骨去皮,雞腿肉切成2cm大小的丁,放入碗中,加入鹽和澱粉攪勻後醃5分鐘。2、把馬蹄(荸薺)削去外皮,切成2cm大小的丁。姜去皮切成碎末。西葫蘆洗淨後帶皮切成薄片,放入開水中,略微焯燙半分鐘,撈出過冷水瀝乾水分備用。3...
1、將杏梗去掉,然後裝入碗中,加入適量鹽沖洗乾淨。2、將清水煮沸,然後將杏在清水中浸泡5分鐘左右。3、杏浸泡好後,用刀在杏均勻的劃上幾道口子,方便醃製時更加入味。4、準備一個容器,一層杏一層白糖交替裝入到容器內,...
1、材料:杏(去核)480克,白砂糖130克,檸檬汁適量。2、把杏子一分為二,放到容器中。3、加入白砂糖,拌勻。靜置1-2小時後,看到釋出很多汁液。4、倒入不粘奶鍋,大火熬沸騰。5、小火繼續熬,撇去浮沫,中間要不停的攪拌,略粘稠時,加入檸檬...
1、食材用料:成熟鮮杏1500克,白糖200克,帶蓋玻璃罐頭瓶2個。2、準備好食材和器皿備用。3、把杏洗淨撥開兩瓣,把杏核取出。把杏肉上長黑疤的地方切除,有腐爛的地方把整個杏子果斷扔掉。因為水果有腐爛的地方,整個果子已經吸...
1、食材:杏鮑菇二根,生抽二湯勺,老抽一茶匙,糖三湯勺,醋四湯勺,水五湯勺,澱粉適量,料酒一湯勺,白芝麻適量,香蔥適量,生菜適量。2、將杏鮑菇洗淨切成厚薄大小差不多的長方形塊狀,邊角料也別浪費,稍後一起烹製。3、用切魷魚花的方法,...
1、主料:杏幹100克2、輔料:冰糖20克、清水1000克。3、杏幹稱重備好,減去盤子的重量。4、用清水沖洗乾淨灰塵後,溫水浸泡10分鐘左右。5、備好冰糖。6、砂鍋加入清水,放入杏幹。7、大火煮開後改為小火。8、加入冰糖。9、喜歡...
1、主料:黑芝麻100克、核桃油30克。2、輔料:水適量。3、黑芝麻挑出雜質備用。4、黑芝麻倒入鍋內翻炒(此步要加水,以芝麻全部溼潤為準)。5、炒好的芝麻倒出放涼。6、用擀麵杖壓碎,再把壓碎的芝麻和核桃油倒入料理機中研磨。7...
1、準備杏5斤,白砂糖200g,麥芽糖500g。2、將杏洗乾淨,去皮、去核。3、將處理完畢的杏放入不粘鍋中,加入少量水(杏本身含水量也比較大,加水沒過鍋底即可,以免糊鍋,加多了會導致煮的時間過長),加入白砂糖,開火煮。4、等鍋裡的杏已...
1、杏子削皮去核後,切塊放入不粘鍋內,加入冰糖,小火慢燉。2、煮一會,杏子會出來好多水,用矽膠鏟攪拌攪拌,再煮一會,用矽膠鏟一邊攪拌,一邊把杏子壓碎。3、煮到這樣的程度,就準備把檸檬切片,把檸檬汁水加入。4、用濾網擠檸檬,汁水...
1、材料:杏500g、砂糖100g、冰糖120g。2、杏洗乾淨,掰開去核。3、儘量讓瓤朝上放在不鏽鋼鍋子中,灑上砂糖蓋上保鮮膜醃製2小時。4、把鍋子放灶上,灑上冰糖,用中小火熬煮。5、煮的過程用勺子不停攪拌並壓碎果肉,煮至果醬濃稠...
1、摘下果園果實累累的青杏。2、選取適量青杏,加一小勺鹽搓洗,再用清水洗兩遍,瀝乾水分。3、用刀劃上幾道口子,瓶子裡一層糖,一層杏,再一層糖。4、快裝滿時再放一層糖。裝好。5、過水杏。適量開水,杏子浸入四五分鐘至變色,瀝...
1、食材:冰糖橙8個,檸檬4個。2、橙子檸檬用食鹽認真將表皮搓洗乾淨,擦乾水分備用。3、用削皮刀儘量薄的削下橙皮和檸檬皮,儘量不要帶白色,白色會苦。4、削好外皮。5、橙皮和檸檬皮焯水,水開小火煮3分鐘左右,去除苦味。不宜煮...
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