關於仁粥的時尚百科
1、準備材料:蕎麥仁50g、大米25g、調料水適量。2、蕎麥提前用水浸泡3小時以上,大米浸泡30分鐘。3、鍋中加水,煮沸。4、加入蕎麥、大米,煮沸後轉小火,繼續熬約40分鐘即可。5、蕎麥脂肪含9種脂肪酸,其中油酸和亞油酸含量最多,...
1、用料:米100g,燕麥仁20g,紫米10g,清水適量,鹽或冰糖適量。2、將材料洗乾淨,放入電飯煲中,倒入8倍左右的水。根據需求加入鹽或者糖。3、電飯煲選煲粥功能,預約8小時,這樣食材又可以泡一個晚上,又第二天起來只需開啟電飯煲,勺上...
1、蕎麥仁粥煮1小時最佳。2、做粥煮的越久越濃稠,把米用清水淘洗乾淨,淘洗1-2次,次數太多會流失營養。放入冰箱冷藏半小時,再拿出來煮,煮粥的鍋加入適量的水,太多容易煮成清湯,太少容易變成乾飯。時間把握在一小時,粥會粘糯可...
1、食材:麥仁200g、紅棗60g、水適量。2、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。3、紅棗洗淨切大塊備用。4、將浸泡好的麥仁和大棗一起,放入鍋中,加入適量清水。5、煮至麥仁稍微開火,湯汁濃稠,即可關火,用時中火大約30分鐘。6、煮好...
1、材料:麻子仁15克,蘇子15克,粳米60克。2、做法:先將麻仁,蘇子搗爛如泥,然後加水慢研,濾汁去渣,以汁煮粳米為稀粥,空腹食用。3、藥用價值:主要治療產後大便難血虛型:產後大便乾燥,數日不解,或解時艱澀難下,但腹無脹痛,飲食如常,面色...
1、原料:桃仁30克,粳米100克,紅糖少許,清水適量。2、將全部桃仁去皮,然後加水磨成漿;粳米淘洗乾淨備用。3、鍋置火上,放入清水、粳米、桃仁漿汁,用旺火煮沸後,改用小火煮約20分鐘,加入紅糖調味即成。...
1、薏仁糙米粥的用料:薏仁25g、糙米25g、清水600ml2、薏仁、糙米用水浸泡8~12小時(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗淨。3、將薏仁、糙米和清水放入鍋中,大火煮開後轉小火煮40分鐘即可。4、煮粥的過程中要多攪拌,防止粘鍋。如果用...
1、【原料】酸棗仁末15克粳米100克。2、【製作】先以粳米煮粥,臨熟,下酸棗仁末再煮。3、【用法】空腹食用。4、【功效】寧心安神。適用於心悸、失眠、多夢、心煩。5、酸棗仁粥酸棗仁30g,搗碎濃煎取汁,粳米100g煮粥,粥半熟...
1、先把蝦仁切成小段,芹菜切碎,蔥切末,姜切末。2、起鍋燒油,放入蒜末、薑末。3、倒入適量的生抽,加入料酒,翻炒。4、倒入適量的水。5、開鍋後下入洗好的米。6、攪拌均勻。7、蓋上鍋蓋開始煮。8、煮沸後,放入蝦仁、芹菜末。9...
1、準備杏仁,可以買幹杏仁,熬煮粥前用水泡去除外面發苦的杏仁外皮,或者直接買袋裝的溼杏仁,熬粥前也需清洗一下即可。2、把大米淘洗乾淨,放入電壓力鍋裡,把杏仁也放入,加入適量的水,熬粥杏仁粥。3、用電壓力鍋熬杏仁粥時,最好...
1、主料:稻米(250克)、核桃(100克)。2、調料:白砂糖(200克)。3、將核桃仁洗淨搗碎,大米淘淨。4、將大米和核桃仁入鍋,加水2000克左右,旺火燒開後,再以中火煮至米粒開花。粥湯稠濃,加白糖攪勻即好。...
1、食材:薏苡仁30g,糯米30g,冰糖適量。2、做法:將薏苡仁和糯米洗淨,一起放人砂鍋中,加清水適量,用文火煎煮成粥,加入冰糖再煮片刻即可。每日2次。3、功效:溫中利尿、除痺消腫。適用於痛風性關節炎。4、相剋食物:粳米:粳米不宜與...
1、材料:幹香菇6朵、大米適量、蝦仁6只、胡蘿蔔適量、青豆適量、玉米粒適量、薑片1片、食鹽5克、香油1勺、飲用水適量、食用油1勺、白胡椒3克。2、大米提前洗乾淨放入冷凍凍半小時備用。3、幹香菇泡好切絲,玉米粒,青豆,胡...
1、材料:豬肺500克,粳米100克,薏苡仁50克。2、做法:先將豬肺洗淨,加水適量,加黃酒適量,煮七成熟,撈出,切成肺丁,與淘洗乾淨的粳米、薏苡仁一同入鍋,並放入適量的蔥、生薑、食鹽,味精、黃酒,先置大火上燒開,再用文火煨熬,米熟爛即可。...
1、原料:薏仁30g,糯米30g,冰糖適量。2、做法:將薏仁和糯米洗淨,一起放人砂鍋中,加清水適量,用文火煎煮成粥,加入冰糖再煮片刻即可。3、薏仁是我國傳統的藥食兩用的保健食品。薏仁具有利水消腫、健脾祛溼、清熱排膿、抗炎鎮痛...
1、紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食,這道粥製作簡單、營養豐富,鮮香可口。紅豆具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒的功效,主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病症,適合急性腸炎...
1、用料:大米適量、鮮蝦適量、姜適量、胡椒粉適量、生菜一棵、鹽適量、澱粉適量、蛋清一個。2、蝦去蝦線,剝成蝦仁,蝦頭留著備用。3、蝦仁切小丁,用蛋清,澱粉,胡椒粉醃會。姜切絲。4、湯鍋煮大米,炒鍋放些油把薑絲,蝦頭煸炒出...
1、做法一。材料:麥仁30克、雞蛋1個。調料:白糖、植物油各適量。做法:將雞蛋打散,攪勻,入油鍋炒熟備用;把麥仁用熱水泡軟後倒入鍋中,用小火煮5分鐘,慢慢攪拌;將炒好的雞蛋倒入麥仁鍋中,略煮2分鐘,加入白糖輕輕攪拌即可。2、做法...
1、材料:粳米200克,芝麻10克,松子(炒)10克,桃仁10克,甜杏仁10克,核桃10克。2、將芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)甜杏仁混和碾碎。3、將混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。4、滋養肝腎,潤燥滑腸。5、適用於中老年氣血虧...
1、主料:葛根120克,輔料:薏米30克,粳米30克調料:鹽1克,2、將葛根去皮,洗淨,切片。3、生薏苡仁、粳米洗淨。4、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,隨量食用。5、適用高血壓病、冠心病屬肝陽亢盛或痰溼塞者,症見頭暈...
1、食材:核桃仁60克,大米100克,白糖5克。2、將大米仔加入清用手搓洗乾淨。3、加入清水讓大米靜泡3個小時。4、把核桃放在粘板上用菜刀把核桃拍開,取下核桃仁、洗清備用。5、把泡好的大米倒幹水、把大米倒入鍋中、適量加入...
1、食材:鮮蝦半斤、大米三兩、蔥一棵、姜少許、料酒小半勺、食鹽小半勺。2、首先清洗蔥姜切碎備用,清洗鮮蝦,用舊牙刷仔細的多刷幾遍。3、鮮蝦洗乾淨後,去蝦線,去內臟,去蝦殼,取蝦頭備用;4、蝦仁放少一點鹽、料酒薑末醃製;5、...
1、原料:大米(粳米)80克,鮮蝦80克,蓮藕100克,蔥10克,水1.5L,胡椒粉2克,鹽4克,麻油3克(可根據個人口味填加)。2、將鮮蝦去殼,挑出上下兩條黑線,洗淨後瀝乾水,放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味。3、將蓮藕去皮,切成均勻薄片,蔥洗淨切成蔥花...
1、原料:黑虎蝦仁、大米、青菜。2、準備食材:黑虎蝦仁30g青菜30g大米適量。3、拆包裝。4、蝦仁放入水中解凍。5、大米提前浸泡1小時,煮白粥。6、蝦仁切小丁,剁成蝦泥。7、青菜焯燙。切碎青菜。8、白粥內先加入青菜熬製軟...
1、食材:黑麥仁50克,紫薯100克,紅豆50克,大米50克,另外還要準備適量的紅棗。把準備好的紅棗提前用清水洗淨並浸泡3~5小時,把準備好的紅豆和黑麥仁要用清水浸泡兩小時,大米用清水淘洗乾淨。2、紫薯洗淨以後削掉外皮,再把它切成...
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